第391章 作牛作马
直到太阳落山,罗梅花和小草才赶着驴车从镇上回来。
路小草一见到在街门下阴凉处歇着的顾清清,立刻抱着装有铜板的钱盒子上前哀诉“阿姐,要我说我和梅花真应该住镇上。”
“把猪下水镇上直接清洗出来,还是不行吗?是要坏吗?”顾清清听她这么一说立刻就要起身,人就要去车上查看猪下水。
陆小草见状急忙把她给拦了下来,“阿姐你别去,那些个猪下水有什么好看的,你现在就应该多看看花草。”
“那你倒是和我说说,怎么有想住铺子里去了?”顾清清见自己被拦着,也就站在原地不动,她现在可不适合和小草上演一波你拉我扯的戏码。
结果路小草还没有说话,那边的罗梅花却是开了口,“大嫂,这次是我的主意,这些东西虽在镇上大致处理了一遍,可我还是觉得最近天太热放的旧了不新鲜。我就和小草商量,看看能不能住在镇上,这样一来我们守了东西直接处理,处理好就在锅里炖上,只要锅里保持着热气,用小火煨到明天不仅不会坏,还更烂更入微。”
“住镇上方便也不方便,单单让你们两人住到镇上不说我不放心,叔叔婶婶和玉柱也不会放心。还有小草你,小顾启每天晚上都等着喝你这口奶呢。要是在镇上先处理都解决不了,你回头问问肉摊子那边有没有地窖,要是有就商量下看看能不能我下水和猪头放他们地窖里存着,大不了关铺子后赶着驴车去取一趟也行。”
“那我明天问问小哥,看这个法子行不行。”罗梅花说着嘴里发出“嘚儿”的一声,赶着车顺着宅子的围墙朝后院的方向走去。
顾清清和小草则从宅子内前院穿到内院,小草在堂屋放好装钱的盒子后,在一起去了后院。
顾清清到了后院再次找了板凳坐下,由着小草去把后院的门打开,然后两人把车上的东西搬进后院。
是的,现在做卤味的地方搬到后院来了,以前是在前院伙房做,是因为顾清清把持这伙房倒也不觉得有什么。
现在伙房归老杨头和黎信占用,梅花和小草再挤在那边做卤煮总归有些不方便,她和温无言说后,温无言便抽空去买了一些砖,在后院重新砌了一个伙房。
这次不仅砌了伙房,边上还砌了一个做烤鸭的炉子,只不过炉子还没有开始用。
烤鸭不像卤煮,卤煮是敞开式的,重在工序和香料搭配,味道在这个过程还可以适量调整。
烤鸭是封闭式的,更重火候、手艺和经验,这块她是打算找一个男的来教,具体用谁,她现在也没人选。
所幸,烤鸭她是打算入秋后开始做,现在也不急。
至于为什么要在家里砌一个灶?自然是等什么时候做出来的味道她吃的觉得可以,才会拿到再去镇上卖。
两人忙自己的,顾清清在和她们聊天,更多的是顾清清听她们说着镇上一些新鲜事,如比:隔壁卖馒头包子店铺墙刷大白后,在屋里摆了两张桌子,煮上了米粥可以让客人在店里吃饭,生意看着好了很多。
比如以前那个卖豆腐的老汉,自从她们铺子开口需要不少豆腐、豆干、豆皮啥的,以前都是老汉从过来就走了,现在老汉干脆把自己的摊子也移到这边来了,就在距离他们铺子不远的拐角那边。
“还有啊,我发现最近有不少村里户也会来买上个一碗半碗,不过他们都想要汤汁多一点。”罗梅花突然说着。
“想来是村里户的春粮卖了,想犒劳一下自己。”顾清清想了想后回答。
“阿姐,你说道这个,我今天无意从客人那边听说,现在竟然还有人嫁女儿专门去买香皂的,说是用了我们的香皂整个人都是香的。”
顾清清有些不敢置信,“还能有这事?”
“可不咋地,也不知道真的假的。来店里的客人真说。”罗梅花也跟着搭腔。
“知不知道这几天沈家铺子的生意如何?”顾清清问。
“沈家铺子的生意好的很,我今天和小草上镇时特意从街上那个路口走,一大早沈家铺子门口就排起了长队,沈家为此还安排了一个伙计早早就在那边维持秩序清点人数呢。”罗梅花说。
“阿姐,我们后天那半边铺子也开张你就知道了,现在镇上的香皂很受欢迎。要我说香皂铺子开了说不得连着这卤味生意也会好嘞。”路小草大汗淋漓的从伙房出来,眼见后院不会有其他人来,她用缸里舀了一瓢水倒在盆里,拿起在镇上被抢疯的香皂清洗了一把脸,
顾清清一听沈家铺子的生意好,心情也跟着美上不少,“那我们可就是沾了沈府铺子的光,人家栽树我们乘凉呢。”
“大嫂,我们光说铺子开张,你看铺子的人手可有了人选?”
“你不说我都忘记了,找好了,我叫了宝玉来,她明天先跟着你们上镇熟悉熟悉情况,等铺子开业那天让小草在隔壁帮衬点,至于卤味这边你辛苦下。”
罗梅花听后哈哈笑“这算什么辛苦。”
“辛苦都是有回报的,等会这边做的差不多了,咱们去前院给你们分钟,按说前几天就应该给你们分红的,这不是为了赶在月底,日后的正月也好算。等会拿了钱回去,你们说什么都要去自家男人跟前显摆下,晚上让他作牛作马。”顾清清突然冲着罗梅花使眼色。
反应过来的罗梅花立刻闹了一个大红脸,嗔她一句“大嫂,你怎么这么下流。”
“怕什么,这里又没有外人,咱们三个女人还不能说说浑话啊。”
......
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