第251章 沥稻草灰水

李晓晗微笑着安慰着王姨和林婶，她知道她们对制衣厂的落地充满了期待。

  她解释道：“虽然村长叔对这个项目表示了支持，但是按照村里的规矩，

  任何重要的决策都需要经过村民大会的讨论和投票，每个人的利益都被考虑到。”

  “我理解你们的心情，我自己也一样迫切想要看到制衣厂建成，为村里创造更多的就业机会。”

  “但是，我们也要有耐心，毕竟这样的大事，需要大家共同的智慧和决策。

  我相信，只要我们能够展现出这个项目对村子的积极影响，村民们会理解并支持的。”

  王姨和林婶听后，也点了点头，表示理解。她们知道，

  李晓晗一直以来都是一个做事周全、考虑周到的人，既然她这么说，那就一定有她的道理。

  “娘，咱们家有没有稻草灰呀，我想包粽子用。”李晓晗转身跟李母问道。

  “稻草灰啊，有的有的，我这就去给你拿。”李母说着，便转身向储物间走去。

  “娘，谢谢您。”李晓晗接过稻草灰，在储藏室拿了一个簸箕，倒了半簸箕的稻草灰进去，

  下面用一个大的水桶接着，开始浇水，小侄子李红文看到后，

  好奇的在李晓晗身边不停的转，“姑姑，姑姑，你在干什么呀，我也想试试。”

  李晓晗停下手中的动作，转头看向一脸好奇的小侄子李红文，

  她微笑着解释：“红文，我在准备泡稻草灰水哦，这是包粽子前的一个重要步骤。

  你看，稻草灰加水后会产生碱性，这样可以让粽子叶变得柔软，

  煮出来的粽子口感也会更好。而且，还能让粽子有一种独特的香气呢。”

  李红文听得两眼放光，他迫不及待地想要参与进来。

  李晓晗见状，便找来一个小盆和勺子，让他在旁边的小桶里淋水，但提醒他要小心，不要把水溅得到处都是。“

  红文，你得慢慢来，轻轻地淋水，这样稻草灰才不会被冲走太多。”李晓晗耐心指导着。

  李红文小心翼翼地照做，每淋一勺水，都会仔细观察稻草灰的变化。

  不一会儿，小桶里的水渐渐的多了起来，散发出一股淡淡的稻草香味。

  “姑姑，你看，我做得怎么样？”李红文抬起头，满脸期待地问。

  “做得真棒，红文！”李晓晗夸奖道，“你真是个聪明的孩子，以后一定能成为我们家的小帮手。”

  听到姑姑的夸奖，李红文笑得合不拢嘴，更加卖力地帮忙。

  在李晓晗和李红文的共同努力下，他们成功地制作出了两桶稻草灰水。

  这些水将被用于浸泡已经包好的粽子，这是粽子制作过程中的关键一步。

  稻草灰水中含有自然的碱性成分，能够帮助粽子叶变得更加柔软，

  同时赋予粽子一种特有的香气，使粽子的味道更加醇厚，口感更加细腻。

  “姑姑，这都弄好了，还有什么要弄的吗？”

  李晓晗温柔地笑着，“红文，你知道吗？制作美味的食物就像生活一样，需要耐心和时间去酝酿。

  糯米需要充分吸收水分，变得饱满；肉肉在腌制过程中，才能让调料深入肌理，增添风味；

  而稻草灰水的沉淀，则是为了得到更纯净的碱水，让粽子叶更加鲜亮，口感更佳。”

  “那姑姑，你们包粽子的时候可要叫上我呀，”

  “叫上你干啥呀，来捣蛋吗，包粽子的事就交给我们大人了，你们几个小孩子负责吃就可以了。”

  听到自己不能包粽子，李红文只好点点头，“那好吧，我和妹妹就在边上看你们包吧，

  哎，怎么就不需要我呢，你说说。”说完像个小大人一样叹了口气。

  李晓晗看他的样子忍不住的笑了起来，“红文，虽然你不能帮着包粽子，

  但可以做个小助手呀，给姑姑拿个东西呀，帮忙放肉肉呀，还是可以的。”

  李晓晗的话让李红文的眼睛一亮，他立刻振作起来，仿佛得到了一项光荣的任务。

  “真的吗，姑姑？我可以做你的小助手？”李晓晗笑着点点头，“当然可以，红文。

  你负责帮我们递东西，放肉肉，这些都是非常重要的任务。”

  听到这里，李红文的脸上重新绽放出了笑容，他像个小大人一样，

  郑重其事地说：“放心吧，姑姑，我一定会好好完成任务的。我要成为最棒的小助手！”

  “姑姑相信你，看好你哦，等你爹娘回来，吃过了晚饭我们就可以开始包粽子了。”

  “那我先跟妹妹去玩了，等我爹娘回来我再给你们帮忙哦。”

  “去吧。”李晓晗让他去玩了后，回到厨房后，她熟练地拿起一双长筷，

  轻轻地将腌制中的肉块翻了个面，确保每一块肉都能均匀地吸收调料的香味。

  翻动肉块的同时，李晓晗还不忘用筷子轻轻按压，帮助调料更好地渗透。

  弄好后，李晓晗就回到房间，李晓晗坐在书桌前，准备开始撰写她的服装厂计划书。

  她整理了一下思绪，然后开始将脑海中的想法一一转化为文字。

  李晓晗看着满满当当的笔记本，上面密密麻麻的文字记录着她对服装厂的每一个细节规划。

  她轻轻地合上笔记本，将其整齐地放在桌子上，长舒了一口气。

  李晓晗站起身来，伸了个懒腰，感受着身体的轻微酸痛，那是长时间伏案工作留下的痕迹。

  低头看了眼手表，指针指向了五点整，她这才意识到时间过得如此之快，这意味着哥哥嫂嫂们很快就要回家了。

  李晓晗决定先去厨房准备晚餐，挑选了一些新鲜的食材，心中盘算着今晚的菜单。

  或许是一顿丰盛的家常菜，既有哥哥喜欢的红烧肉，

  也有嫂嫂爱吃的清蒸鱼，当然，还少不了自己擅长的几道拿手好菜。

  就在李晓晗将最后一道清蒸鱼摆盘，准备放入蒸锅的那一刻，

  哥哥和嫂嫂们的身影出现在门口，带着一天的疲惫，但脸上却洋溢着回家的喜悦。

  他们显然被家中飘散出的香气所吸引，脚步不由自主地加快了几分。

  “你们回来了，等下就可以吃了  ，还有一盘清蒸鱼。”李晓晗微笑着说道，放好后迅速盖上蒸锅的盖子。

  “好香啊，这味道闻着肯定又是妹妹在掌勺了。”哥哥嫂嫂看到桌上的佳肴。


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