第271章 试营业
半小时后，薛佳琪和齐晓晓带着小沐沐赶过来了。
“嚯，李大厨，你这个店的装修风格很时尚嘛，你自己挑的？”齐晓晓一进到店里，就喜欢上了这里的环境。
“我哪有那眼光，是佳琪精心搭配的。”李东把功劳都推给了薛佳琪。
实际上薛佳琪确实起了很大的作用，给他提了很多有用的建议。
“想着就是。”齐晓晓东瞅瞅西望望，全部参观了一遍才坐下来。
“喝点水。”李东接了两杯纯净水端过来。
“李大厨，现在能点单吗？”齐晓晓喝口水问道。
“可以啊，不然把您喊过来干嘛？我的人已经在路上了，马上就到。”李东笑着说道。
前天就已经把餐具、电器和各种家伙事都调试完成了，现在是随时可以开业。
刚刚在等薛佳琪的时候，他已经通知了几名员工，先实际试试，由他们作为第一单的客户。
“就咱三个吃饭用不着兴师动众的吧？”薛佳琪说道。
“没有兴师动众，就叫了四个员工过来。”李东解释道。
没过几分钟呢，已经有员工先到了。
“老板好。”马琳是第一个到的，进店以后跟李东打个招呼。
“你好，辛苦跑你一趟。”李东说道。
“不辛苦，这都是应该的。咱们店装修的很漂亮啊，比很多饭店都好看。”马琳参观了一下说道。
“那必须的。”李东得意的说道。
“琳琳，你怎么比我还快？”张晨是第二个来的。
“我骑的电动车，走的小路。”马琳说道。
又过了几分钟，四个人到齐了。
“不是有两条鱼嘛，另外一条你们自己做着吃吧，犒劳一下自己。”李东笑着说道。
“谢谢老板。”四人高兴的说道。
“可以啊，你这小恩小惠玩的很溜啊。”齐晓晓对李东打趣道。
“管理是一门艺术，懂管理的管理者不仅轻松还能获得最大的业绩，反之就是出力不讨好。”李东臭屁的说道。
“你这服务员质量很高啊，刚刚那三个姑娘没有一个身材差的，也没有一个年纪大的。”齐晓晓继续调侃道。
尤其是那个叫张晨的，身材太哇塞了，也是属于那种低头不见脚的，让她不由得多看了两眼。
“跟米线店一样的道理，年轻才有活力，才有上升的欲望和动力。不管是男生还是女生，我选人就是基于这样的原则。”李东说道。
“不管怎么说，看着确实比中年人好一些。”齐晓晓点点头说道，没有再继续揶揄李东。
等了约莫有半小时，一份蒜香味的烤鱼就做好了，由马琳负责端过来，笑着说道:“老板请用餐。”
“辛苦了，来给你们介绍一下。这是我爱人薛佳琪，是一位大学老师，也是这个店和东琪米线店的老板娘。”李东给面前的四位员工介绍道。
“老板娘好。”
看着面前这位气质出众、面容娇好、身材哇塞的年轻女人，几位员工齐刷刷的喊道，同时也羡慕老板艳福不浅，竟然有这么漂亮的媳妇儿。
“你们好，不用客气。”薛佳琪愣了一下，然后笑着说道，这个环节李东可没有提前跟她说过，不过心里却是美滋滋的。
“行了，你们也赶紧吃吧，吃完烤鱼收拾完以后就可以回家了，十五号正式营业。”李东说道。
“好的，老板。”
“好香啊，有段时间没有吃烤鱼了，太怀念这个味道了。”薛佳琪吃口鱼肉说道。
对于吃货来说，一天不吃点好吃的就跟缺点什么一样。
“其实我更喜欢吃青花椒烤鱼，可惜这两天我吃不了辣的。”齐晓晓吃了口鱼肉说道。
“为什么？”李东一时没有反应过来，看着齐晓晓问道。
“女人的事情你们男人少打听。”薛佳琪娇嗔道。
“哦。”李东茫然的点点头，不知道吃辣椒怎么就扯上女人的话题了。
“你这个盘子好卡通啊，是不是专门定制的？”齐晓晓指着面前的青花盘子问道。
“对，上面打的还有logo，以后所有店都参照这个，整齐划一。让顾客不管在哪里吃东琪烤鱼，都感觉不出来有差异。”李东说道。
“老板，老板娘，请喝水。”张晨端过来三杯水，放在三人各自面前。
“谢谢！”
“不客气，应该的。”
“因为还没有正式营业，所以只有茶水。等十五号正式营业以后，会提供五种饮料供顾客选择，可乐，橘子水，酸梅汤，红茶，咖啡。”李东说道。
“不错，免费这一点很有吸引力。其实一个人根本喝不多，而且你这成本也很低吧？”齐晓晓问道。
“对，跟外面超市零售的价格肯定没法比。比如酸梅汤，米线店里销售的酸梅汤那都是真材实料，绝对值那个价钱，也因此每天都卖光光。
烤鱼店里的酸梅汤原料就差一点，毕竟是免费的，顾客应该也能理解。”李东说道。
“感觉你就是个人精一样，把顾客的心理分析的透透的，知道顾客想的是什么，然后投其所好，这样做生意哪有不成功的道理。”齐晓晓笑着说道。
“社会心理学和应用心理学那几本书他都已经翻了几遍了，光笔记都记了一大本，不是白学的。”薛佳琪佩服的说道。
“没有你们说的那么简单，也没有你们说的那么神奇。如果只是看几本书就能把生意做好的话，那这样的书像我这样的人肯定是看不到的。寒门起家无良方，一身输赢全靠拼啊。”李东唏嘘的说道。
“白手起家才厉害呢，妥妥的富一代。”齐晓晓称赞道。
“我现在距离“富一代”就差个富了。”李东调侃道。
等到吃的差不多的时候，旁边的沐沐醒了，醒来就开始哭着要吃奶。
“你这小家伙倒是会挑时候，是不是知道爸爸妈妈吃好饭了，你也闹着要吃饭了？”薛佳琪把沐沐从婴儿车上抱起来，走到旁边的空位置处背对着开始喂奶。
“你这烤鱼怎么定价啊？”齐晓晓打了个饱嗝问道。
“价格从七十九到一百一十九不等，可以单点烤鱼，也可以点套餐，套餐里含有各种涮菜。”李东顺手拿过来一张宣传页说道。
“价格倒是不贵，很亲民，一条鱼足够俩人吃了。算下来人均才几十块钱，还能无限量喝饮料吃主食，你这生意经是越做越好了。”齐晓晓点点头说道。
“不过是小打小闹罢了。”李东客气的说道。
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