第281章 吹嘘

李东没有直接回家，而是带着薛佳琪先去了一趟米线店，中午薛佳琪想要吃烧鸡，所以过来拿一只。

  “老板，你来了，烧鸡马上就好。”正在打扫卫生的乔怡一眼就看到了李东。

  “嗯，这段时间做的不错，营业额我看一直在增长。”李东随便找了个空位置坐下来。

  之前米线店每天的营业额都在一万六左右，加上烧鸡的营业额合计在两万左右。

  最近这一周每天都在增长，昨天已经达到两万两千五了。

  “老板，请喝水。最近天热的缘故，酸梅汤的销量一直不错，即使我们加大了产量，依然能销售一空。

  另外就是有一部分顾客是在吃了烤鱼以后专门来店里吃米线的。”王丽从后厨过来，端了一杯菊花茶解释道。

  “看来引起共鸣反应了，这是好事，最起码省了一笔广告宣传费。”李东点点头，他猜测的也是这个原因。

  “很多顾客都问咱们米线店什么时候开分店，有的顾客是大老远跑过来的，觉得有点不方便。”乔怡笑着说道。

  每天的工作都很充实，看到顾客吃的很满意的时候，她们虽然只是服务员，但是也跟老板与有荣焉。

  “分店的事情我再考虑考虑，毕竟这又牵扯到几十万的投资呢，马虎不得。”李东手指头敲打着桌面，思考着这个问题。

  “老板，烧鸡做好了，一只够不够？”马晓丹提了一个袋子放到李东面前问道。

  “够了，三个人也吃不多。好好干，机会是大把的，就看你们能不能把握住了。”李东勉励道。

  “放心吧，老板。”众人齐口答应道。

  “好了，我先走了，厅堂服务一定要做好，服务好一个人，这一个人就会给我们带来三个人五个人。有一个人服务不好，就有可能让我们流失三个五个甚至更多的客户。”李东出门之前又嘱咐道。

  “我们明白的，老板。”

  看着自家老板开着路虎车走远了，其他几人才回到店里。

  “哎，刚刚那个就是你们老板？”一位顾客好奇的问道。

  “对。”乔怡点点头，手里继续擦着桌面和椅子。

  “看着好年轻啊，厨艺竟然这么好。东琪烤鱼我也去吃了，味道确实比很多烤鱼店做的都好。”顾客称赞道。

  这句话乔怡都不知道听过多少遍了，每次听到还是会觉得很高兴。

  “我们老板可是理工大学食品专业的高材生，毕业以后自己白手起家，从一个烧烤摊开始起步，然后逐渐开了米线店和烤鱼店。

  对于吃的我们老板很有研究的，店里的烧鸡以及甜点小吃都是我们老板亲自研制的。而且我们老板有一个原则，所有销售的菜品或者饮料用的都是真材实料，绝对不以次充好。”乔怡骄傲的说道。

  “是吗？食品专业的高材生，那确实专业对口，不过懂研究就算了，实际操作也这么厉害，确实了不起。”顾客点点头惊叹的说道。

  理论知识好的不代表实操也好，实操好的可能压根不懂理论，尤其是做饭这种行业。

  “我们老板那是厨二代，家里就是做餐饮的，高考的时候考了很高很高的分数，很多名校都抢着要，结果我们老板就认准了食品专业，其他的都不报，立志要在餐饮界创下一番事业。”乔怡说的眉飞色舞，把老板吹嘘的跟个神一样。

  “厉害，成功果然不是偶然的。”听到老板还是个学霸，目标又这么明确，顾客更加佩服了。

  “丽姐，外面的辣椒油看着不太够了。”乔怡来到后厨说道。

  “好，稍等一下。”王丽点点头，正在盘算着店里的库存。

  店里那么多食材，种类又那么多，靠人脑记是不可能的。

  在开店之初李东就上了出入库管理系统，买了多少、用了多少、还剩多少、损耗多少都记录的清清楚楚的。

  既不多囤货防止食材不新鲜，又能准确把握库存信息，及时进行补货。

  “丽姐，上周休息的时候我跟朋友一起去烤鱼店吃饭了，那生意真是好，饭点的时候还得排队叫号呢。”乔怡靠在门框上说道。

  “位置不一样嘛，万达本就客流量大，年轻人又居多，烤鱼这种时髦的菜品正好符合她们的需求。

  加上老板厨艺精湛，做的那么好吃，回头客肯定多，生意好也是意料之中的事情。”王丽笑着说道。

  “老板年纪轻轻的赚钱就这么厉害，月入几十万，天啊，怎么花的完啊？”乔怡眼睛里都冒星星了。

  米线店里的流水她们都能看到，食材的成本系统里也都显示着，加上水电费物业费和人员工资，她们能大致的算出来老板一天或者一个月赚多少钱。

  “这才哪到哪，烤鱼店的生意那么火爆，赚的不一定比我们少，而且这才两家店，后续肯定越来越多，老板一天得赚多少？别忘了老板还有个现金奶牛东琪啤酒，那利润比我们大多了。

  不过也别羡慕，我们跟着老板好好干，以老板的为人肯定不会亏待我们，上个月的基本工资大家不是都涨了一百块嘛，看似不多，却说明了老板是个大方的人。”王丽说道。

  有些老板赚钱的时候不给员工涨工资，赔钱的时候就开始降工资，美其名曰与公司共进退。

  “什么时候我也能找一个老板这样的如意郎君，那真是做梦都能笑醒。”乔怡一副花痴的模样儿说道。

  毕竟才二十出头，正是爱做梦的年纪，天天看的都是霸道总裁一类的无脑电视剧。

  “那你得先成为像老板娘一样的女人，肤白貌美大长腿，丰乳肥臀A4腰，学识渊博有教养，家底丰厚不差钱。”王丽打趣道。

  “老板娘家底很丰厚吗？”乔怡问道。

  “老板开的那辆路虎就是老板娘送的，你说家底丰厚不丰厚？我见老板娘总共四面，四个不同的包包，还都是奢侈品，自己想去吧。”王丽捏了捏乔怡的俏脸。

  这事儿还是她偶然知道的，她一个朋友正好在那家路虎4s店做销售，有一次聚餐的时候无意中提到了这事儿。

  “努力，努力努力，我要自己买路虎。”乔怡给自己打气。


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