第163章 烤鱼
林许还在厨房洗菜,朱常贵两人就来了。
“许许,许许,听你娘说那事成了。那我们可以开始了是吧?”
林许看着朱常贵用手扶着受伤的胳膊,急忙上前查看,“叔,你这手一定要仔细养着。这事慢慢来就行,你和婶子有时间就先收我们村子里的,村子前面那棵树是大家常用的,便留着吧。后面那几棵,我看过了,没多少人去摘,先从那儿开始就行。村里的皂角收了,庄稼也就收得差不多了。”
说道这儿,林许顿了顿,“叔,你们家的庄稼收了吗?”
朱婶急忙说道:“收了收了。我们想着你这事,这几日连夜收了。刚好我娘家哥哥来了两天,家里都收拾好了。”
“那就好。我明日先跟你们说这个皂角怎么处理,等到你们收好了,再找村里的人来做。当然这一步需要你们自己来安排,处理好的皂角我负责就行。”
朱常贵连连说道:“可以可以。这些我们都已经想好了。不过,许许,后面那几棵皂角树是村里的,我们贸然去收,会不会又问题。”
林许摇头,“不会。我之前跟村长提过的,晚上我和娘亲去一趟,把这几棵树买了,以后就属于我们的了。不过,村里要是有人愿意种皂角树,我们都支持。”
“行行行,只要你安排好了,这事我们今儿就开始办。正好我娘家那边也有,我到时候回去一趟,看能不能卖给我们。”
朱常贵两人突然开始商量后面的工作安排,林许见状也没有打断他们。
约莫过了半盏茶的时间,两人一同停了下来,看向林许笑了。
“许许,抱歉啊。我们一不注意就说了这么多,我们刚刚说的,你觉得还有问题吗?”
“没。你们的计划很好,不过这事一定要慢慢来,现在不宜动静太大。有句话叫事以密成,言以泄败。”
朱常贵两人瞬间噤声,不再说话。
林许浅笑,“哈哈哈,好了好了。这事我跟你们说了,你们就先办着。”
两人连连点头,然后就离开了,林许劝两人留下来吃饭,他们也都拒绝了。
看着他们离开,林许才转身又进了厨房。
这段日子,她们手里的钱已经花了七七八八,今天又买了马车,就连刚到手的八两银子都一并花了。
现在她们手里就只有盒子里剩下的十两银子的元宝。
就连家里的铜板也都用完了。
所以,现在她们急需挣钱,双胞胎不久就要上私塾了,光是上私塾的学费都快不够了。
紧接着而来的秋天、冬天,日子将会愈发难过。
所以,林许才会如此着急。
合作谈下来了,林许心里的大石头落了下来,是该好好犒劳自己一顿了。
她看了一圈,在木桶里发现了两条比小手臂长的草鱼,一条约莫六斤左右。
林许突然想起上次陈圆问她何时吃烧烤,正好,那就做成烤鱼。
家里还有新鲜的蘑菇、黄瓜和茄子,配菜炒好铺在烤鱼下面,可香了。
只是想一想,林许都吞了吞口水。
说干就干,她回屋换了一身衣裤,撸起袖子就将鱼从木桶里抓了出来,手里的棒槌哐哐两下敲在鱼头上。
刚刚还活蹦乱跳的草鱼瞬间挺直了身体。
林许一手提着鱼一手拿着刀,用刀背去鱼鳞。
一盏茶的时间,两条草鱼都收拾好了,花刀开背后,简单用盐、花椒、酱油和葱片腌上。
烤鱼用的工具是上次的石板,她在院子里找了一块空地,底下现铺了一层碎石,才将烧好的炭盆移了出来。
而这时鱼也腌制好了,表皮抹上了油,林许就将草鱼放在石板上慢慢烤着。
同时准备着要炒的配菜,上次的辣椒还剩了一点,林许打算其中一条鱼的放点辣椒。
毕竟,吃烤鱼没辣椒,她总觉得不香。
给烤鱼翻了面,有皮的那一面已经烤得焦黄了。
林许才回去开始炒配菜,油热之后加入姜蒜爆香后,将所有切成条状的蔬菜全都倒了进去,大火翻炒几下加盐酱油调味就行。
另一份她将小瓶子里所有的辣椒面都倒了进去,还加了些花椒。
一瞬间,辣椒和花椒的香味弥漫在整个厨房里。
周砚秋才走到厨房门口,就被呛得捂住了鼻子,可还是接连打了几个喷嚏。
厨房里林许听见声音,回过头,就看见弯着腰咳嗽的周砚秋。
她大声催着周砚秋出去:“快出去。”
许是没听清,周砚秋捂着口鼻走进厨房。
“你刚刚说什么?咳咳……”
林许看他这样,手里举着勺子,解释道:“我说让你出去,我这儿马上就好。”
“好。”
看着他出去,林许手里的动作快了些,虽然她鼻腔也有些不舒服,可一想到香喷喷的烤鱼,她就忍了下来。
等她出去之后,却发现周砚秋站在厨房门外,眼睛微红。
林许笑着说道:“你怎么这么傻?不是让你出去了吗?”
周砚秋没说话,将身后的布包递给林许。
“这是什么?”
“里面是以前我刚开始上私塾看的书,你可以给方儿看看。要是有不懂的可以问我,我这段时间都在家。”
林许刚想答应,鼻尖却传来一股糊味,她迈着步子就往院子里跑去。
“等一下,我的鱼。”
虽然有林许的叮嘱,可周砚秋还是抬脚跟了上去。
好在炭火温度不是很高,还有石板隔着,只是烧焦了一点。
她用筷子将烤黑了的地方轻轻刮了下来,又给鱼翻了面,“还好还好,没烤糊。”
“你这是做的什么?”周砚秋眼神里满是疑惑。
“这是烤鱼,你把东西放桌子上。坐一会儿就可以吃了。”
烤好了一条,林许又重复刚刚的动作将另一条鱼烤了。
周砚秋就这样静静地看着林许。
日暮降临,两条鱼终于烤好了,杜婉也带着双胞胎和陈圆回来了。
“姐姐,姐姐,你又做好吃的了,好香。”
三人并排蹲在石板前方,看着石板上带着余温的鱼。
“嗯,娘,我还分了一盆炭火,石板上是有辣的,另一个锅里的是不辣的。我去请师父他们过来吃,周伯父他们……”
周砚秋还没来得及说话,陈圆就往外跑,“我去,我去。我去请周伯父,砚秋哥哥,你在这儿等着,我一会儿就来。”
“都行,家里还有两个凉拌菜。娘你端一下,今日的晚饭我们就在院子里吃吧。”
“好,你安排就好。”
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