第151章 火锅
一夜无梦,翌日一早吃完早饭后,林许看着屋檐下像线条一样直溜的雨,叹气道:“娘,看来这雨一时半会儿停不了了。”
“每年这个时候都会下雨。不过,今年好像雨比往常大了些。”
“娘,那我们今日中午烫火锅吃吧!”
“火锅?这又是什么吃的。”
“中午你们就知道了。”
“好,现在时间还早,我们收拾收拾屋子,再把你们的房间布置一下。”
林许点头,双胞胎也抱着怀里的兔子跟着走。
林许和巧巧是女孩,卧室自然在三进院子的最里面,两人还给她们的小院子取名“追光院”。
院子的匾额还没做好,是林许单独找石匠做的门牌石。
穿过院门左右边是一个石塑的假山,下面还连接了小池塘,只不过现在还没有放水,看着有些单调。
右手边是一方圆石桌,旁边还有配套的石凳。待天晴了后,周围种上花草树木,摆上一套白瓷茶具,院子就是两人的小天地。
两人的房间林许特地让他周平单独做了衣帽间,在周平听到衣服要单独一个的房间时,短暂愣神。
但还是在林许讲解下又结合自己的意见在卧室里加了一块衣帽间的位置,所以两人的房间比一般的房间大得多。
包括正房和两个弟弟的房间,林许都让周平增加了衣帽间的位置。
昨天卧室里几乎什么都没有,所以大家也只觉得房间大,并不知道内里乾坤。
只有林许和建房子的工人们才知道。
母女几个一早上慢慢搬着房间里的所有家具,摆放整齐后,整个卧室瞬间就感觉到了温馨。
”许许,你真聪明。自古以来,衣服都是叠好了放在衣柜里,还没人像外面成衣铺子那样将衣裙都挂起来,只需要打开柜门,想穿那件拿那件,还不用担心弄乱其他的衣服。“
在杜婉说话的过程中,巧巧直接钻进衣柜躲在长衣服后面,笑着说道:“姐姐,你来找我呀。”
衣柜里就两三套衣服,林许看了一眼巧巧露在外面的鞋子,佯装不知道到她在哪儿,一遍一遍小声问道:“你在哪里呀?”
“不告诉你,哈哈哈。”巧巧银铃般的说话声从柜子传来。
林许又抬脚围着房间走了两圈,才站在衣柜前,慢慢扒开窗帘,嘴里说着我找到你了。
两人玩闹了一会儿,才跟着杜婉去布置巧巧和方儿的房间。
一个时辰后,终于把所有房间全都收拾了,书房的书桌、书柜陈爷爷还没做好,暂时是空着的。
见时间差不多了,林许独自往厨房走去,就连巧巧要跟着去,都被她拒绝了。
“姐姐,我真的不能进去吗?”
林许竖起手指头,摇了摇,“不能哦。”
厨房里进门处摆着两个大水缸,还放了两只木桶。
这两日用的水都是周平几人从村子的水井里提过来的。
林许本想在自家院子里打一口井的,可是打井的师傅去隔壁县了,也只能等过段时间师傅回来才行。
林许搜罗了厨房里的新鲜蔬菜,全部清洗干净后摆在盘子里。
昨天的猪肉还有剩的,林许切了两盘五花肉,又单独切了两盘瘦肉。
火锅锅底的汤直接用昨天熬的大骨头汤就行,双胞胎不太能吃辣,杜婉也在哺乳期,林许只在汤里放了点盐和葱段,汤的香味随着温度升高弥漫在厨房里。
然后她才开始准备蘸水,清汤火锅最重要的就是辣椒蘸水。
林许拿出之前晒得干透了的辣椒,舀出一半放进石臼里,三两下就捣碎了。
倒进小碗里,加入盐蒜末酱油调味,最后再撒上一些葱花碎。
一碗香辣的辣椒蘸水就做好了,这个蘸水直接蘸水煮白菜都能吃下两碗饭。
全部食材准备就绪,林许将菜盘子摆到了小桌子上,顺势数了数,七拼八凑竟然还有十多样菜。
昨天剩下的猪蹄也被她改刀切成了小块,一会儿也可以放进锅里烫一烫吃。
林许将之前丢在灶膛里的木炭,夹了出来放在炭盆里,火钳夹上,放上刚刚已经冒开了的汤锅。
“开饭啦!”
话音刚落,一直等在门外的三人就进来了。
双胞胎放下怀里的兔子,小兔子脚一着地就找了个角落蹲着,小脑袋警觉地看着四周的环境。
“姐姐,姐姐,这就是娘亲说的火锅吗?火上放了一个锅,就是火锅了吗?”
巧巧的童言童语引得母女三人笑了。
方儿摇了摇头,然后指着锅说道:“妹妹,你看看锅里姐姐还放了汤。要是只有锅,那这火一直烧着,锅底不得烧个洞啊。”
“我知道啊,锅里肯定要放东西的。哥哥,你还是太笨了。”
母女俩对视一眼,笑声更大了。
看巧巧瘪嘴要哭的模样,林许急忙说道:“好了好了,吃饭吃饭。我教你们涮火锅,先涮肉片。方儿不吃肥肉,这里有瘦肉。”
“谢谢姐姐。”
方儿学着林许的样子,给自己涮了一块瘦肉,在大骨头汤里煮出来的肉片,鲜香嫩滑。
“姐姐,我可以蘸一点点辣椒吗?”
巧巧夹着一块五花肉片,出言问道。
“当然可以。不过,你要少蘸一点,免得一会儿吃到嘴里太辣了。”
屋外是淅淅沥沥的雨声,林许尝着嘴里的蘸满了辣椒蘸水的肉,又香又辣,大骨头汤煮的白菜、豆腐味道鲜嫩。
双胞胎吃一会儿玩一会儿,杜婉两人也睁一只眼闭一只眼,两人聊着天说着村子里趣事。
一顿午饭,一家人整整吃了半个时辰。
饭后,杜婉喂饱了安安之后,就开始做着她的绣活。
林许则带着双胞胎开始学习三字经,她念一遍,双胞胎重复一遍。
没多会儿,林许就发现方儿记性很好,她只要讲过一遍,方儿都能一字不漏重复。
相比之下,巧巧就要差一些,只能记住一半,不过对比林许小时候已经很不错了。
她还记得刚开始学声母韵母表的时候,前鼻音后鼻音她一直分不清。
后来,被老师罚背了五十遍之后,她才能分清。
“香九龄,能温席。孝于亲,所当执……”
杜婉看着前方榻上认真学习的三人,嘴角微微上扬,眼神里满是柔和。
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