第76章 二八分
“第二道菜是凉拌鸡丝,夏日炎热,酸辣的凉拌鸡丝开胃又下饭……对了,让师傅少放点茱萸,有些人可能吃不惯茱萸的味儿。”
林许说完,韩尚也同时停笔。
“六子,快送下去给陈师傅,让他动作快些。”
一旁的六子摸了摸嘴角不存在的口水,才急忙接过韩尚递过来的纸。
“掌柜的,我这就去。”
六子出去后,室内忽然沉寂下来。
林许一口一口品着茶,不时抬眸看向韩尚,想问些什么,又不知如何开口。
林许这般举动自然被把玩着扇子的韩尚发现了,毕竟室内只有他们两人,再细微的动作都逃不过他的眼,“林姑娘,想说什么?你这般看着我,韩某着实有些困惑。”
“我,我就是想问问之前在酒楼的公子,呃,他说他叫柏言,主仆两人是否还在酒楼?”
听到侄儿的名字,韩商眉毛一挑,想到上次看到的荷包,笑着说道:“哦,你问这个干什么?你与他们有何关系?”
只是那笑意并没有到达眼底,谁也不知道他在想些什么。
“没,没什么?上次他在酒楼门口救了我一命,我才知晓他身体不好。所以想问问他最近身体还好吧?”
“都是酒楼的客人,我们自也会关照一二。不过他们前几日,就是暴雨前已经离开了。”
听到救命恩人已经离开的林许,紧紧捏着袖子里的荷包,看来这东西短时间内是还不回去了。
“那便好。掌柜的,若是他们再来酒楼,可否派人给我送个口信,我有事找他。”
林许虽是小孩模样,可说话行事却与成人无异。
韩尚看着眼前穿着洗得发白的衣服,一头秀发却还是整整齐齐梳在脑后。
难怪世人常说穷人的孩子早当家。
可是一想到她刚刚说的话,韩尚就觉得有些奇怪。
自家外甥上次是多亏了她,才能保住性命。
可是也不至于贴身玉佩都给出去了,还有那个月白色的荷包,谁人不知是他的。
也只有眼前的林许敢心安理得的收下。
总之,不管是误会还是刻意为之,都不能让两人再继续见面。
“酒楼里整日来来往往的商客众多,不过,我会教人给你留意的。现在,我们可以谈谈合作的事情了吧?”
韩尚表面答应,不过是为了让林许信任他,好继续跟他合作。
林许不知他是这般想法,将茶杯放下后,细细和韩尚商量起了合作的事情。
“掌柜的,既然我们达成了合作的共识,那想必你也是答应了我的要求。”
“三七分,不行。”韩尚摇头,“二八分,且不说你这方子能盈利多少,酒楼的经营就耗费一大部分的成本。所以,只能接受二八分。”
“没问题。”林许爽快应答道,她还以为韩尚要说一九分呢。
她提三七分的时候心里就不停打鼓,生怕韩尚挥手直接让六子将她提溜出去。
“……”
韩尚顿时反应过来,“林姑娘,技高一筹呀。”
林许抿嘴一笑,“掌柜的,谬赞。还是掌柜的没有嫌弃我,许许才能和掌柜的块儿合作。”
两人说话间,不一会儿,就听见六子的声音在门外响起。
韩尚应声招呼六子进来。
看着桌子上的色泽鲜艳的红烧肉和一旁的凉拌鸡丝,韩尚眼里闪过惊艳。
尽管在下笔的时候,韩尚已经知道成品了,可当亲眼看到的时候,还是有些震惊。
这些菜,他之前从未见过。
“掌柜的,你先试试这道凉拌鸡丝,酸辣口的。上次我见你比较喜欢吃酸甜口的菜,也不知这道菜是否符合你的口味。”
在林许的解释下,韩尚看向林许的眼神里多了几分欣赏。
竟然只凭一顿饭就了解他的喜好,果然不可小觑。
这一刻,他十分肯定自己刚刚做的决定是正确的。
这样的人,留在侄子身旁,弊大于利。
韩尚拿着筷子夹了一块凉拌鸡丝,裹满了酱汁,才缓缓放入口中。
鸡丝是林许特意交代用的鸡腿肉,纹理清晰,每一根鸡丝大小均匀,可见撕肉的人也甚为小心。
按照林许给的方子还放了豆芽、黄瓜,不仅清爽解腻还能让菜色不至于单调。
入口便是酸酸辣辣的味道,鸡丝被酱汁浸透后,彻底入味。
韩尚当即就让六子倒了一杯酒,一杯酒一口鸡丝。
“掌柜的,别只顾着吃这个。这个红烧肉你也可以试试,煸过的五花肉,肥而不腻。男女老少都可以吃。”
韩尚这才不舍的将筷子伸向红烧肉,只见他一筷子夹起一块红烧肉,看了半天,才喂到嘴里,细细咀嚼。
一旁的六子看见韩尚这副模样,心里也有些着急。
也不知道陈师傅有没有给他留,怎么每次吃东西他都在干活。
终于,在他的焦急等待中,韩尚的声音传来。
“六子,给我和林姑娘盛碗米饭,你便下去吧。”
六子急忙将盛好的米饭放在桌子上,“掌柜的,米饭有。你看……”
“行了行了,下去吧。”
得了韩尚的许可,六子头也不回的就出了房间。
“林姑娘,让你见笑了。你也尝尝,陈师傅做的菜是不是跟你说的一般软糯鲜香。”
林许不客气的接过筷子,夹了一块肉放进嘴里。
片刻后,摇了摇头。
“火候太大了,糖色太深了,还有点微苦。待会儿我下去跟陈师傅交待一下。”
“好,那便麻烦林姑娘了。如此,我们便说定了。二八分,一月一结算。那林姑娘会的其他菜方子?”
“你放心,既然达成合作,后续的菜方子我自会提供的。”
林许不是没有想过自己开一家餐馆,可是眼下的情况根本不允许。
餐馆选址,装修,找伙计到开业所需的资金和时间,她都没有。
就算选址确定了,她只是一个十岁的小女孩,各种手续都没法办理。
杜婉要在家带双胞胎和弟弟,更没有时间和精力来参与这件事。
所以她只能选择和眼前的人合作,这是目前为止最稳妥的办法。
既能挣钱又不会打乱她的计划。
“如此,便好。”
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