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第86章 讨教


厨师不喜欢他的厨房随便进人这事儿连漪能理解,可是这位居然喊不让女人进他的厨房这就有点儿过了!

  原本连漪觉得该尊重一下厨师,等小伙计跟他沟通好,她再进去。

  听见这话之后,连漪觉得这人不配得到尊重,这么个不孝子,就该有人收拾收拾他!

  所以连漪把捧着的茶壶放到李长湖手里,“小舅舅帮我拿好了,这可是我的宝贝,别洒出来啊!”

  连漪理了理身上的衣服,抬头挺胸的走进了厨房。

  厨房里,小伙计正跟大厨说的激动,脸上急的红扑扑的。

  大厨却双手抱胸一副油盐不进的样子,“这厨房我说了算,掌柜的收了钱你让掌柜的给她找个厨房,反正我这厨房不让女人进。”

  大厨满脸傲气的看了一眼门口,见进来的穿的是男装,那大厨也没看,继续一步不退的瞪眼看着小伙计!

  李长湖好奇的跟在外甥女身后走了进来,他十分好奇谁这么大言不惭,居然放话不让女人进厨房!

  甲一是看也不看大厨,眼睛扫过厨房的各个窗口,他们从不轻看女人,毕竟他主子和他家大爷都吃过女人的亏,这亏吃的还挺大的!

  厨房一下进来三个人,就有点儿挤,大厨不耐烦的朝小伙计挥手,“赶紧走,一个女人那么多事儿,还想用我的厨房,想的美。”

  小伙计特别能说的嘴这会儿也说的有点儿词穷,“这可不是我让的,那是掌柜的许的再说人家花钱要租一会儿厨房,又不是把你厨房搬走了。”

  大厨刚要怼人,连漪好奇的问道,“这位大师傅,你为何不许女人进厨房呢?”

  那大厨低头看着连漪,眼里闪过不耐烦,“哪有那么多问题,我就是看女人不顺眼,就是不许女人用我的厨房,你是哪家的小少爷赶紧找你家大人去。”

  李长湖在一边啧啧称奇,“啧啧!我今天可开眼了,居然看见一个人形畜牲,不孝啊!真是不孝!”

  连漪原本要出口的话就憋了回去,既然她小舅舅张嘴了她就看看再说。

  那大厨先还没听出来,愣了几秒才明白过来,气的脸色铁青,蒲扇般的巴掌就想抡起来!

  李长湖轻蔑的看着大厨,还侧头伸出左脸,“来,你照着这儿打,我看看你个忘了母亲养育之恩的混账有没有那个胆子。”

  见他这样,大厨反而不敢打了,伸出去的手僵在半空中,打又不敢,不打又觉得自己怂!

  小伙计见状赶紧伸手拉下大厨的胳膊,朝李长湖三人陪笑,“三位客官别生气,我家大厨不是那意思,他……他就是……不喜欢厨房被人弄乱了!”

  连漪见小伙计打圆场就没出声,没想到那大厨死犟,不能打人他还不能撵人了,“这是厨房,都给我出去,想吃什么我给你们炒。”

  这死犟的劲儿真气着连漪了,连漪微抬了下巴,“是吗?我点的菜大厨都会做?”

  大厨也高傲的抬起下巴,一副他很牛的架势,“只要不点御膳,就没有我不会做的菜!”

  连漪眼珠转了转,这大厨看来是真有些本事,不然也不会这么有底气!

  既然这样,连漪突然露出笑容,“那大师傅敢不敢跟我比一比,咱们两个做几个菜,看看谁做的更好吃?”

  不是连漪自不量力,实在是她了解到这时代的菜变化很少,多数都是炖菜。

  百姓们吃都吃不饱还追求什么口味,只有贵族或是那些世家大族才会追求口味口感。

  那些真正的大厨也都在那些有权有势的人家里,至于这个大厨……连漪还真不怕,就算有几手绝活,也肯定比不上她看过吃过的那些美味呀!

  想到她还有一壶酱油,连漪信心更足了!

  那大厨听见这话,凝神看向连漪,这才发现这个说话声清脆,他以为是个少年的竟然是个女的!

  嘿!可把大厨气坏了!

  他黑胖的脸皮直抖!

  指着连漪,“你……你骗人!”

  连漪背着手走到大厨面前,“你要是不敢应战就算了,跟我是男女有什么关系?”

  看着连漪那悠闲的样大厨就气冲头顶,他啪一下拍了一下面案,“不敢?我有什么不敢的,不就是比做菜吗?我还怕你个小娘皮。”

  大厨的话戳了李长湖的肺管子,他差点口吐芬芳,横眉竖眼的就想跟大厨理论一番!

  连漪拉了她小舅舅一下,“小舅舅别急,一会儿让他输的心服口服他就老实了。”

  李长湖知道外甥女不会无缘无故想做菜,因此一听外甥女的话就敛了脾气,抱着胳膊,鄙夷的看着大厨,“我就看看你个大男人能不能比得过我外甥女!”

  大厨今天是真生气,在这客栈干了有一年多了,也没碰见说话这么气人的。

  因此李长湖这话无异于一个炸药包,直接把他炸的没了理智,“比就比,你说要比啥?”

  连漪就等这句话呢!

  “当然是比做菜了,炒菜你总会吧?”

  大厨一撸袖子,黑胖的脸上油光一闪,“行,就比炒菜,咱们各炒四道菜,我倒要看看你能炒出什么菜来!”

  连漪一听就笑眯了眼,连连点头,“可以,就依大师傅的。”

  她挽挽袖子,朝洗好的蔬菜那边走过去。

  大厨这会儿突然冷静下来,就有点后悔,可是话他已经放出去了,总不能再收回来吧!

  大厨看看厨房里的人,不少人看着呢,他要是反悔,以后还怎么在这混了!

  一咬牙,他还不信了,一个个子还不到他下巴的小姑娘还能有什么高超的厨艺!

  大厨这么一想反倒镇静下来了!

  两人都捡了几样菜,开始切。

  连漪故意多捡了几样,又翻找了些葱姜蒜,都切好了!

  那大厨看连漪切葱姜蒜就眯起眼睛,这几样能调味他知道,可是也不用切那么一大堆吧?

  他们可就炒四个菜,大厨看看那一大堆的葱姜蒜,感觉都够十个菜的量了!

  连漪把该预备的都预备好,这才伸手拿过那壶酱油,她今天就要把这宝贝给宣扬出去!

  不说让它一炮而红,也差不多了吧!

  油热了,连漪把切完浆过的肉片放进锅里,翻炒到断生,一勺酱油放进去,香味一下子出来了!

  肉香加上酱油的香味,越发的刺激人的味觉,连漪又各加了一把葱姜蒜,锅里的肉片瞬间更香了!

  一时间厨房里响起了咽口水的声音,连漪眉头微挑,她要的就是这个效果!

  四个菜都炒完,那大厨脸色也变成了猪肝色,又气又恨憋的他想砸东西,可惜这会儿他什么也做不了!

  都不用别人说,大厨自己就知道他输了!

  而且输的相当难看!

  大厨一直觉得自己做菜做的很不错,在府城都算是个好手,不然这客栈的东家也不可能费力把他挖来!

  连漪不管别人怎么想,她拿起筷子夹了一口小炒肉,细细的品味着。

  肉质细嫩,酱油的鲜香味也很突出,连漪实在是太满意了,她又拿了一双筷子递到大厨手里,“您尝尝,这菜是不是多了一股不同的鲜香味。”

  大厨这会儿哪有心思尝菜呀!他在琢磨他的工作还能不能保住呢!

  他刚要把筷子扔了,连漪抬头,朝大厨咧嘴一笑,“您不会是连尝的勇气都没有吧?”

  这会儿不要说大厨了,几个厨房的都觉得这小姑娘有点儿过分了!

  连漪不理旁人的目光,只平静的看着大厨,“不尝尝怎么知道差距在哪儿?不知道差距怎么提升自己的实力,实力不是别人夸出来的,是你自己一点点儿提升出来的。”

  大厨听着这话如同晴天一个劈雷,直接把他劈清醒了,脸色变了几变,他接过筷子,夹了一点儿菜送进嘴里,半闭着眼睛,细细的品味着。

  突然大厨眼睛亮,抬头看向连漪,“你这菜确实更鲜,肉质也更嫩,味道更加浓郁。”

  大厨一双肉泡泡的眼睛直盯着连漪,“你放的那个红褐色汤汁是提鲜的,那是什么?”

  连漪只笑不答,转头看向自家小舅舅,“小舅舅,咱们的菜做完了,该去吃饭了。”

  李长湖伸手端起两盘菜,朝还傻站着的甲一歪头,“陈大,别傻站着了,赶紧端菜。”

  又朝那小伙计说道,“赶紧给我们上六碗米饭,要大碗的啊。”

  见连漪她们要走,大厨想拦,李长湖迈步挡住了大厨的路,“大师傅,咱们就是想自己做几道菜尝尝,就不劳动您的手了。”

  大厨这会儿特别不想看见李长湖,他歪头看向连漪,“这位姑娘可否告知那是什么汁液?”

  连漪这次没有回避,朝大厨灿烂的一笑,“那个我称之为酱油,鲜,咸,香,能给菜肴增鲜增色,是一种不可多得调味料。”

  连漪三人走了,厨房里的大厨满脑门子的烦躁,他这会儿特别想给自己一个嘴巴子,你说你之前那么犟干啥?

  这下子丢了面子还失了机会,要是他不这么拦着,是不是也能跟那小姑娘套套近乎,说不定就能知道更多那……什么酱油有关的事儿了!

  大厨后悔的直想撞墙,连漪五个人吃的挺开心,李长湖更是吃的满嘴流油,“外甥女啊!你炒的菜咋这么好吃呢?我觉得不全是放了那酱油的关系。”

  连漪放下碗筷,擦擦嘴,在才点头,“是,还有些细节要处理好。”

  林小娘子特别有眼力见的给连漪递上一杯茶,“没想到连小姐还会做这么好吃的菜,我长这么大可是头一回吃着!”

  连漪双手接过茶杯,“谢谢,我只是对吃食感兴趣,也不能说多独特,只是吃个新鲜。”

  林小娘子可不这么觉得,她这会儿看连漪眼里都是赞叹,她可是听说了,那个大厨脾气特别不好,还不许女人进厨房。

  也不知道连小姐用的什么办法让大厨同意她用厨房的?

  而这家客栈的东家这会儿正皱眉看着大厨,对他提的那个什么奖励油半信半疑的,他可从没听说有这么个调味的!

  手里的扇子无意识的轻轻敲击着窗棂,“吴师傅,这东西真有你说的这么神奇?”

  吴大厨一脸的兴奋的连连点头,“绝对有这么神奇,那可是不可多得的好东西!”

  吴大厨也想明白了,输就输吧,他只要跟这小姑娘多学学艺,再拿到那个什么油,就能打败一大片厨师,甚至是御膳房的那些御厨他都不放在眼里了!

  看着吴大厨激动的神色,那位东家转身看向门口,他是不是应该去会会那个年纪不大却心计不少的姑娘呢?

  吃过晚饭,连漪就回了房间,这会儿正心情愉悦的坐到窗前,一手托着腮,看着下面的街景,嘴里还轻轻哼着歌。

  门外有脚步声她也没当回事儿,毕竟这是客栈,人来人往的少不了动静!

  等听到敲门声,连漪也以为是她小舅舅,走到门前笑着问,“小舅舅,你又想吃什么了?明天早上再说不行吗?”

  门外的人诧异的挑眉,连漪没听见回话,伸出的手停在门栓上,“门外何人?”

  “我是隔壁的住客,听说姑娘会做特别美味的佳肴,想跟姑娘讨教一下。”门外的说话声清雅低沉。

  连漪没开门,低头想了一下,这声音她之前是不是听见过?

  好像……连漪歪头,是跟那个小伙计说话那人的声音。

  门外的人见没人开门,又说道,“若是姑娘觉得不方便,可以请你同行的人过来一起说说话。”

  连漪还没开门,外边又响起脚步声,“姑娘,小的陈大,您想见外人吗?若是姑娘不想见,小的立马把人请走。”

  甲一一边说话还一边打量着门外的人,打量完甲一的眉头就皱了起来,这人长得相貌  不俗,气质谈吐也不一般!

  总觉得有那么点儿危险,他刚才不应该问的,应该直接把人请走!

  听见甲一说话连漪安心多了,伸手打开门栓,咕隆咕隆,卡拉。

  对扇门往里打开,连漪抬头看向门外,一张清俊的脸让涟漪一怔,怎么是他?


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