第189章你吃不吃
石头制作的锅子烧的滚烫，呲些香油，热腾米饭来两勺，拌饭酱一勺，轻轻翻动，发出吱吱的响声，酱料香气泛起，引得人食欲大开。北厅的座位与南厅差异巨大，这边多了隔板，还有半封闭的隔间，最北侧是一个小舞台，可以容纳百十人喝茶看戏，这边的商业布局也是为舞台做了让步，最北侧没有商户，应该属于档口的位置全是座位，保证足够客容。
小云：“天意，听说你舅舅，武大人给你寻了一门亲，去见了人家没？”
杨天意：“我给拒了，没成厨神之前，除了做饭，什么都不放在心上。”
长孙无垢：“你这孩子，死犟，男大当婚女大当嫁的，不能耽误的！”
杨天意：“我心意已决，师父给我设置了六个考验，必须全部完成，不然睡不着。”
小云：“哦？没听师父说过啊？”
杨天意：“师父定的六个菜系知道吧？”
小云：“知道，那是商业划分嘛！”
杨天意：“对，当我觉得我可以的时候，就会启用师父给我准备的厨神大赛，我要拿到六项冠军，成就第一流厨艺！”
小云：“哦，厨神争霸赛是给你做的啊，我以为师父心血来潮让我写来玩的。”
长孙无垢：“成了亲也可以慢慢比嘛！”
杨天意：“不行，师父说过，我很容易分心，让俗事染了心门一定会把厨艺耽误了，与其浑浑噩噩，不如花上十年，把技艺做的极致！”
张红拂：“男人就得有傲气，俗事磋磨不堕冲天之志，纷繁绕心不染鸿鹄之鸣！”
小云：“李夫人说的好，师父可是很赞叹李将军的才华呢！”
张红拂：“他呀，有什么可赞叹的。”嘴上没说什么，脸上的笑容却很真诚。
小云：“师父说，庸人最悦波澜，一件事做的如履薄冰，状况百出，卡着边际成了，呵呵，大加赞赏。”
长孙无垢：“谁会这么傻？”
小云：“呵呵，不好说，师父以穆老头典过李将军，引经据典的典，善战者无赫赫之功，善医者无煌煌之名，他们做过的事情，平静如水，水到渠成，根本没有任何危险，没有任何波澜，甚至说不上精彩，可就是能稳稳当当的做成，做好。师父说，判断一件事情一个人的时候，不用看他怎么说，怎么夸耀自己的功绩，经历了多少苦难艰险，只看他用的资源是不是够少，折损的兵将够少，仔细审视全程的时候有种马后炮的感觉，我见过李将军的军报，看上去不平平无奇，真懂军事的人才能看出，李将军出手之前已经把对手算死了，后面做的不过是按部就班罢了。穆老头给人看病，手搭腕子上，一捋胡子，总会呵呵一笑，哈哈，没事儿，吃两剂药包你活蹦乱跳，有这一句话什么病都得轻一大半，医病先医心，兵人先兵情，只要知道了对手的性情，妥妥的把人算死！”
安安：“拿捏几个小人物而已，用不着太费力。”
小云：“你功夫退步了哈！”
安安：“恩，这两年长个儿，穆爹爹不让练太狠。”
小云：“小薛跟你差不多大，已经说了亲事，有目标没？”
安安：“有，我要娶香姐！”
小云：“哦？香香知道吗？”
安安：“当然知道，师父没教你？”
小云：“教什么？”
安安：“你说教什么？当然是谈恋爱呀，哈哈……”
小云：“师父倒是说了一句，我看灰灰写的信，看文笔不像他的风格，有点像水水，我觉得水水肯定使坏了，给灰灰出馊主意。”
安安：“这都能看出来？”
小云：“当然，灰灰的文化水平有限，用词盲区懂不懂，很多晦涩的词是用不出来的，两人的语言模型差异很大，必然有人指点，能如此鬼灵精的还能有谁？”
安安：“好像是哦！快吃吧，待会儿还要忙呢！”
柳四甜端着餐盘走过来，随意的放下，说道：“尝尝，涮牛肉，最高等级！”
长孙无垢看一看盘子，说道：“粉色，没熟嘛！”
小云安安已经伸筷子夹起一大片，放在自己的碗里，小心的吃起来。
柳四甜：“先见之明啊！”
话音刚落，安安筷子再次伸出来，挑起四五片，直接塞嘴里，汤汁顺着嘴角流下，小云抽出纸巾帮安安擦了两下。
柳银环：“弟弟这饭量可以啊，一会儿吃了几锅饭？”
安安咽下牛肉，说道：“才三锅，这锅子小的很，两口饭，天意，干嘛做这么小，不能做点儿大的吗？”
杨天意听到这话，菜刀甩在案板上，大声说道：“潲水桶够不够大？”
“哈哈哈……”
安安：“好了，好了，甜甜，哪个摊儿做的？”
柳四甜：“我的私藏，你去秘书处定嘛！”
安安扔下筷子凑近柳四甜，拿胸口蹭柳四甜的肩膀，嘴里哼唧：“甜甜，分我些嘛！”
柳四甜直接一巴掌按在安安脸上，把他推开，安安顺势站起来，脸上笑嘻嘻，快速跑向远处的摊位。
小云：“你的牛肉完了！”
柳四甜略一诧异，伸手一模怀里，大声喊道：“安安，看我不打死你！”
李丽质：“咋回事？”
柳四甜：“把我的单子拿走了，等我吃完饭的，好好收拾收拾他！”
小云：“哎，那小子手最快了，我都得防着他，也不知跟谁学的，鸡贼的很！”
柳银环：“天生的呗，别人说话的时候眼睛定着不动，他可不是，一直滴溜溜的转。”
没过太久，安安端着一个铁盆过来，笑嘻嘻的放到桌子上，把酱料挤到热石锅里，大口吃起来，气的柳四甜一点不带客气的，大筷子使劲儿往碗里别，原本可以吃几天的份额，一次消耗干净。
长孙无垢也跟着挑了一片，吃到嘴里滋味十足，嫩滑无比，问道：“这是什么部位，为何如此滋润？”
小云：“肥牛，肌间脂肪很足，是不是一股子特别的香气，不是调料的味道，就是本身带的。”
长孙无垢：“你们自己养的吗？我也想定些。”
柳四甜：“还在繁育期，不让随便吃，我哥在牛场干活，特意给弄的，切了片存冰箱，你小子，啊，不行，你赔我！”
安安：“库里有大鱼，我回去给你搞来，怎么样？”
柳四甜：“什么鱼？”
小云：“龙趸，记得喊我一声，我过来吃，哎，师父要是不打坐就好了，皮可好吃了。”
杨天意：“什么？你刚才说啥？”
小云：“龙趸！”
杨天意：“我等你哈，一定动作快点，我给你做！”
柳四甜：“你们几个倒底是徒弟还是败家子？东家攒的家底儿全让你们吃干净了！”
杨天意：“你吃不吃？”
柳四甜：“吃，不吃是傻子！”
“哈哈……”
小云：“不用着急上火的，如今大船已经可以远洋，咱们商量个时间出海一趟，自己捞点嘛！”
安安：“这个主意好！我特意学了拖船，不知道能不能用上！”
小云：“你跑海边了？”
安安：“恩，我给你送了怀表呢，从海边回来的时候顺便带来的，忘了？”
小云：“宫人没说谁送的，以为是商队带的呢！”
安安从怀里摸出一个怀表一按，叮的一声打开，说道：“这东西可贵了，想存一盒的，水水全给分了！”
小云：“嗯，以后还会有更好的，首批有收藏价值，贵只是技术不普及。”
张红拂：“清风亭演啥，晌个儿看孝子挨打，差点忍不住泪儿！”
安安：“哈哈，下午演不孝子遭雷劈！我做特效！”
李丽质：“啥是特效？”
安安：“特殊效果呗，比如雷劈，待会儿在顶上挂一个大型的电弧发生器，地面装上接引电极，演员身上埋好导线，穿好隔离服，演员自己一按开关，电弧可以穿三米远。”
小云：“中间是不是用鱼线挂了中继？”
安安：“这你都能猜到？”
小云：“你穿开裆裤的时候师父就带我玩过了！”
“哈哈……”
安安听着笑声一点没有脸红的意思，依旧大口的吃肉，看盆里没多少了，直接全倒进石锅里。
小云：“你注意些，把音响设备做好隔离，很容易击穿电器原件的，还有湿木头，搭架子的木头有没有铁钉，都要试过才行。”
安安：“好嘞，开幕前，先做实验！”
柳银环：“下半晌不会还有闹事的吧？挺影响看戏的！”
柳四甜：“让小薛巡视，咱俩交班！”
曹安抱着单子巡视过来，挨个记录摊位的情况，摊位上人多少，工位忙碌程度，出餐是否顺畅，一一记录下来。
小云：“吃了没？”
安娘子：“我得按单子吃，一会儿给我送办公室。”
小云：“什么时候休？”
安娘子：“得入夏了，放心吧，我会逐步减工作的。”
长孙无垢：“我也想去你们妇幼看看，你们五里坡所有的女人都去妇幼生产吗？”
安娘子：“是啊，主要看身体情况，一般会按照预产期做规划，若是家里的条件太差，提前住进去，像我这样，不用太早，但是要按时去做检查，测唐测畸，总之听话就行。”
长孙无垢：“哦？”
安娘子：“妇幼也不是万能的，只是条件宽松一些，洗澡洗头很方便，吃食管的比较严格，习惯了田里宽松环境的女子，很多会选择预产期住进来，出月子抱着孩子在家里溜达，女人嘛，唠唠叨叨，有的不习惯听人啰嗦。还有些不习惯妇幼的味道，反而喜欢麦子黍子的生气，放袋儿粮食在床边才能睡好觉。大山家媳妇，说喜欢青草的味道，大山时常得割点草送过去，插在花瓶里。”
小云：“褚凤山？”
安娘子：“嗯嗯，是他！”
安安：“姨，舒舒呢？怎么没见她？”
安娘子：“上学堂啊，一般不来办公室，下学吃过饭去南边场子玩。”
安安：“哦，她托我带的彩笔放你办公室了，记得带给她。”
安娘子：“恩。”说完慢慢往前走到下一个档口，
小云：“水彩笔？”
安安：“嗯。”
小云：“龙大叔还真舍得啊！”
安安：“你很长时间没在家，实验室里已经变样儿了，可以制备很多东西，因为空间的关系，拆出去十几条支料线路，随着开发产品的增多，还是不够用。没有师父的命令，不能全部搬出实验室。”
长孙无垢：“先生会一直这样吗？”
安安：“说不准。”
长孙无垢：“陛下也想修仙，找不到门路啊！”
安安满眼狡黠，笑嘻嘻的说道：“我们哪儿会修仙啊，工业生产嘛！类似于烧石灰那样。”
小云：“我跟着师父学了强身健体的武艺，陛下嫌弃，不愿意学嘛！”
柳四甜：“我也会武艺，有功夫就是好，想打谁打谁，安弟，你说对不对啊？”
安安：“干嘛？你以为我弄不到牛肉，等我回去的，看我实力！”
柳四甜：“我能让你小子跑了吗？少给我打马虎眼！”
安安：“怎么？你打的过我？”
柳四甜：“你敢还手，我就找外援，是吧，云云！”
小云：“好啦，别扯虎皮，快嫁人的女孩子了，天天打打杀杀的，像什么话！”
柳四甜：“用人朝前，不用人朝后是吧，不是我震着西市，不知道要闹多少幺蛾子。”
小云：“说你胖，你还喘上了，你干那点活儿够饭钱吗？”
柳四甜：“练武哪有不吃饭的！？”
长孙无垢：“说到饭，我一直想问，南厅的饭菜卖的如此便宜，能挣钱么？”
柳四甜：“能啊，两成纯利，消完那帮小崽子的饭钱，还有六个点。”
长孙无垢：“这也不多啊！”
小云：“当然不多，谁家好人靠卖包子馒头挣钱，主要还是金融产业，只要这边营收平衡就相当可以了。降低利润还有一个目的，行业壁垒，提前把壁垒建好，省的过多的同行入场，弄的这边萧条，只要有流量，其他产业会挣出足够的利润！人们总会陷入人多就涨价，涨价人变少的境地，现在是上升期，主要做增量，大力建筑行业壁垒，以餐饮引流，先把人留住，培养消费习惯，其他的产业才会有足够的曝光量，等大家习惯了眼前的配置，就会习惯性的想起，哪儿有什么，哪儿可以做什么，餐饮是集群的核心产业，必须做好引流，至于挣不挣钱，倒在其次，等经济下行，各个行业开始萧条，这个行业壁垒就会显现，那时才会发挥它的作用。无论什么平台，流量都是至关重要的，也都是需要付费的，只是现在的认知水平还达不到，意识不到这个问题，所以提前把壁垒建起来，构筑好一个巨大的蓄水池，只要池子里有水，商业不会崩掉的。或许三十年后，或许五十年后，经济开始萧条，资本泡沫崩溃，增量市场不在，大家都在存量市场里玩，餐饮仍旧是非常活跃的战场，大家兜里都没钱，还是得吃喝用度，头部企业必然会陷入血腥的价格厮杀，疯狂的抢夺中小企业的饭碗，而小企业，也就是路边的小摊子想要生存，就得做一些拿得出手的产品锚定客户，比如小面馆吧，原本市场活跃的时候，卖十文二十文一碗，情况一变，如若继续坚持，没有客流必然要倒闭，他们的出路就是现在的南厅，主动把价格定在成本线上，靠附加品做利润，或许整体利润没有那么高，但是可以活得下去，只要撑个三五十来年，萧条过去，还是一条好汉。”
长孙无垢：“确实如此，原本模模糊糊，听你一说豁然开朗，只是，南厅是不是太乱糟了？”
小云：“闹哄哄是正常的，这是繁荣商业的天然底色，绝对的秩序只会带来绝对的冷清，绝对的混乱也必然会滋生灾祸，一切都要有规矩，但是也要相对宽松，打击小偷小摸，坑蒙拐骗，尤其是骚扰女性的这些行为的力度很大，只要敢出手，最次也得破财。福泽街与金光延平相连，已经有许多担儿挑开始叫卖，不消一两年，城外两门之间以及整个福泽街必然会发展成一个巨大的自由贸易市场，陛下之所以能无限制的允许我做西市，很大程度上就是因为这个商业街，西门外自由市场是未来新西城的雏形，东西贸易的集散地，自由贸易的气息越浓厚，商人驻留的意愿才会越强烈，人家来行商，肯定是图点什么，要么安稳，要么有利，总不可能图官家脸臭，税高吧，或者大刀砍脖子利索吧。未来三十年的重要纳税区就是西门外的国际市场，你可以去问问，整个西边都在你哥名下，真正的商业从来不是脑子一热去做什么，都是提前几年几十年规划出来的。档口销量怎么样？”
柳四甜：“昨天档口销售是往日的四倍多，看今天的样子，能做到五六倍，若是其他铺子，就那种破摊子，根本做不过来，能做加倍算他们腿儿跑的快！”
李玉素：“五六倍？多厉害的人也累坏了呀！”
柳四甜：“每个人都有自己的工位，除了煮饺子煮面条的受限外，其他的根本没问题！汤锅加倍，还忙不过来只能限客咯。”
李玉素：“烧开就要好久吧，能快到哪儿去？”
柳四甜：“加开水啊，怎么能用凉水，天没亮就把三百升的大桶烧上了，中午要用两三桶哦，真用凉水不急死人啦！”
李玉素：“面捞出来还可以继续煮嘛，也不费事！”
小云：“碱水面可以连续煮，但是煮多了会有味道，还是要换水，要不停的续热水，五里坡的美食街是一桶水煮一天，师父跟了几天，把流程改了，煮多少份儿面之后，汤要倒掉，不然会影响口感，一般人吃不出来。”
杨天意：“我能吃出来，不注重细节做不出好东西的。”
李玉素：“人家厨子吃的肥肥大大的，你怎么这么瘦？”
杨天意：“我要保持敏锐的味觉嗅觉，不能吃太胖！”
安安：“对对对，我记得饿急眼的时候，能穿过地皮闻到草根的甜味！”
柳四甜：“甜味是味觉，你怎么闻道的？”
杨天意：“真能闻到，不骗人！”
柳四甜对着小云问道：“你也能闻道？”
小云：“闻不到，我没挨过饿！”
柳四甜：“我挨过饿，可没闻到过啊！”
小云：“你没饿急眼！安安来的时候皮包骨，大肚子，趴地上看不出来是个人，哼哼，那种极致的饥饿状态下，一点轻微的味道都可以嗅到！”
安安：“是啊，隔好几里，哎呀，浓的化不开的肉香味儿！眼睛都绿了！”
小云：“你记事了？”
安安：“恩，从看到师父第一眼开始记事的，忘不了！”
柳四甜：“你是忘不了卤牛肉吧！”
安安：“差不多，看到师父我嘴里就会泛起一股子卤牛肉的香味。”
小云：“师父的见识比我想象的还要广远，去东北玩的时候，跟着师父摘松子，那时师父说，跟人说东北怎么怎么好，别人没个概念，若是吃着松子听着你说广袤松源的波澜壮阔，别人能记一辈子，每每吃到松子就能泛起对松原的一想之美，每每想起广袤的山川又能泛起松子特殊的香气！文字与原始感官重叠在一起会爆发出强大的记忆能力！终身难忘！”
李丽质：“松子什么味道？”
小云：“干货那有松子没？”
柳四甜：“没有，这个时节不太有。”
小云：“不至于都吃完吧？”
安安：“怎么不至于？太至于了，过年吃的干干净净。”
小云：“哈哈，好吧，那秋里弄一些给你！”
李丽质：“谢谢！”
长孙无垢：“别听她的，一天天就想着吃，给你配给的零食，让他们几天就给扒拉完了，天天闹着我出来买好吃的，我快把那几个零食铺子给搬家里去了！馋嘴丫头！”
小云：“年纪大了自然不会馋嘴的。”
长孙无垢：“我一直有个疑问，你们不怕别人在饭菜里做手脚吗？”
小云：“呵呵！”
安安：“您放心，这里不是食堂这么简单，还是贵族降权的起始地！”
长孙无垢：“降权？”
安安：“对呀，降权不光指权力，还指食谱的权重，比如您在宫里，一看盘子就知道哪个是给您做的饭，随机投毒即可，很大概率中招，当您的食谱遍布全城，你说谁能害到你呢，另一方面讲，当世人知道您在食堂……”
柳四甜：“美食街！”
安安：“哦，美食街，当世人知道您在美食街吃饭，他们也想来看看您吃了什么山珍海味，到这儿一看，哎呀，确实挺好吃，但并不稀奇，没有龙肝凤胆，没有奇珍异宝，他们也能吃的起，也能很开心，当他们回去吹嘘，我与皇后娘娘吃了一样的东西，他们的心思便不再想着用害死谁扬名立万了！一个可以轻易获得的吹嘘资本和一个千刀万剐才能获得的成名机会，我相信多数人都会选前者。”
小云：“大前提是他们都有钱吃饭！”
长孙无垢：“是啊，不用想着天下人锦衣华服，想尽办法保着他们吃饱穿暖，天下定然少灾祸少叛乱！”
李玉素：“我知道我知道，拉动需求，创造岗位，让资金流动起来！”
李玉汝：“这样啊，当时听迷迷糊糊，如今豁然开朗呢！”
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