第一百六十章 欣慰

一踏入家门，江薇便迫不及待地钻进了她的工作室。

  她小心翼翼地取出了75克苛性钠，缓缓倾倒在准备好的200毫升水中，一边倒一边轻轻搅拌，直到苛性钠完全溶解，溶液变得清澈透明。

  随后，她另取一盆，精心配比了200克椰子油与200克橄榄油，两种油脂在盆中静静交融，散发出淡淡的自然香气。

  接着，她将刚刚制得的碱水缓缓倒入油中，手持电动打蛋器，耐心地搅拌，直至两者完美融合，形成了一汪乳白色、质地细腻的混合液。

  在这基础上，江薇又加入了100克精选的茶籽粉，继续搅拌，使之均匀分布。

  为了增添一份自然的芬芳，她还滴入了几滴薰衣草精油，空气中顿时弥漫起一股清新宜人的香气。

  最后，她将调制好的皂液缓缓倒入事先准备好的模具中，模具被放置在阴凉通风的地方。让皂液自然凝固，最终成为一块块散发着自然香气的手工皂。

  当皂体成型，江薇轻轻地将模具打开，将一块块新制的茶籽皂转移到她常用的晾晒架上，让它们在时间的流逝中慢慢硬化，等待着被使用时带来的惊喜。

  完成制皂后，江薇的创作灵感并未停歇，她又萌生了制作香薰的想法。

  她选了一个熟透的鹅梨，用小刀灵巧地旋转，轻轻一提，鹅梨的顶盖便应声而落，露出了一个精致的小孔，宛如一个天然的容器，等待着香料的填充。

  接下来，江薇在石臼中仔细研磨了一定量的沉香粉，直至粉末细腻如丝。

  然后，她将这些细腻的沉香粉与少量蜂蜜混合，缓缓搅拌，直至粉末微湿，既不过分湿润也不至于干燥。

  这精心调配的香料，她一点一滴地填充进鹅梨壳的每一寸空间，不多不少，恰到好处。

  之后，她将鹅梨壳的顶盖重新盖上，将其置于蒸笼之中，借由熊熊燃烧的火焰，让鹅梨与沉香在蒸汽的包裹下相互渗透，缠绵交织。

  蒸制完毕，这融合了鹅梨与沉香的香薰被取出，放置一旁自然风干，等待第二次时间的雕琢，让香气更加醇厚，更加迷人。

  料理完这一切，江薇又开始为晚餐做准备，她计划制作一道消暑解渴的杨梅荔枝饮品，以对抗炎炎夏日，为家人带来一丝清凉与慰藉。

  她先用清冽的山泉水洗净了杨梅与荔枝，去除表面的尘埃，然后在锅中烧开水，按照心中早已熟记的比例加入冰糖，火候掌握得恰到好处，冰糖在水中悄然溶解，释放出甘甜。

  随着火势由猛转柔，冰糖完全融入水中，杨梅首先被投入锅中，酸甜的香气瞬间弥漫开来，五分钟的烹煮让其风味充分释放。

  随后，去核的荔枝紧随其后，它们的甜缓缓渗入水中，只需短短三分钟，便已足够。

  熄火，让饮品自然冷却，随后移至冰箱中冷藏，等待那冰爽一刻的到来。

  至于午餐，江薇心中早有打算，她知道家里的小家伙们偏爱那些不那么“传统”却充满趣味的美食。

  于是，她步入储藏室，挑选出所需食材，准备制作一道番茄汤底虾滑肥牛乌冬面。

  番茄、洋葱、大蒜、姜片，每一样食材都被精心准备，青菜也被清洗干净。

  乌冬面在沸腾的水中翻滚，按照包装上的指示煮至恰到好处的软糯，随即用冷水冲洗，沥干备用。

  另一口锅中，油热后，洋葱丝、蒜片、姜片依次下锅，随着温度的升高，厨房里弥漫起诱人的香气。

  这时，番茄被切成小块，加入锅中，慢慢熬煮至浓稠，化作浓郁的番茄酱。

  接着，清水被缓缓注入，加入适量的盐、白胡椒、酱油和料酒，大火转小火，慢炖之中，番茄汤底渐渐变得醇厚，色泽诱人。

  最后，肥牛与虾滑被轻轻放入汤中，它们与汤底的色彩与味道相互交织，乌冬面随后回归，青菜相伴左右，最后撒上少许鸡精提鲜。

  至于那土豆饼的制作，江薇先是细致地将土豆洗净，直至其表面泛着晶莹的光泽。

  随后，她巧妙地运用刨丝器，将土豆魔术般地转化为一缕缕细丝，丝丝分明。

  蛋液与盐粒、研磨得恰到好处的白胡椒粉融合，面粉随之缓缓撒入，然后开始均匀搅拌。

  倒油进入平底锅里预热。

  江薇小心翼翼地将土豆丝团放置其中，用铲子轻柔地按压，圆形的轮廓逐渐显现，中火的耐心等待，使得一面金黄璀璨，翻转间，另一面也是如此。

  那金黄诱人的土豆鸡蛋饼被温柔地放置在厨房纸巾之上，油脂缓缓流淌。

  紧接着，是肥牛金针菇卷。

  金针菇在清水中悠然沐浴，剪去根部，每一束都分离开来。

  江薇取一片肥牛，它红润而富有弹性，轻轻展开，于一角置上一小簇金针菇，将肥牛卷起。

  这一过程重复多次，直至所有的肥牛与金针菇都化身为一个个紧密相连的小卷，它们排列整齐。

  在一个小碗中，加入生抽、蚝油、糖以及少许淀粉。

  最后加入清水，搅拌之下，一碗秘制酱汁悄然诞生。

  油锅再次热起，肥牛卷逐一跃入，中小火的温柔，让它们的表面逐渐穿上一层金黄的外衣，空气中弥漫着令人垂涎的肉香。

  葱段、姜片、蒜片与辣椒片纷纷加入，翻炒之间，香气四溢。

  最后，那碗藏着无数味蕾惊喜的酱汁倾泻而下，快速的翻动，让每一寸肥牛都披上了这层外衣。

  直至酱汁浓稠，宣告着这道菜的完成。

  肥牛金针菇卷被恭敬地摆放在盘中，葱花或香菜的点缀，为其增添了几分雅致。

  江薇的忙碌并未停歇，她又精心炸制了几只鸡翅，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。

  随后，孩子们的归来，让餐桌旁充满了欢声笑语，炸鸡翅的诱人色泽，让顾山亭与顾山行的眼中闪烁起了兴奋的光芒，他们迫不及待地品尝。

  顾淮川的一口尝试，换来的是满意的点头，对江薇厨艺的高度赞扬，餐桌上的温馨与满足，让江薇的心头暖流涌动。

  顾山亭的主动提出洗碗，他们虽然贪玩，却也懂得了分担。

  江薇的微笑中包含了赞同，但是她也不忘细心叮嘱，生怕他们毛手毛脚。

  厨房里，水声与碗碟的轻碰。

  江薇与顾淮川在客厅中，听着这声音，心中满是欣慰与幸福。


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