第59章 南华岛名菜
众人齐心协力,很快装好荔枝,运到山下。
崔管事指挥着船工装船,全程小心谨慎,生怕磕着碰着。
全部装上船后,崔管事向裴家人道别,心满意足的离开南华岛。
看着升起的风帆,他觉得自己的事业也会扬帆高涨,一帆风顺!
裴朝歌带着众人目送着“送财童子”离开,心中“感激不尽”。
今天虽然忙碌,但收获颇丰,幸福感十足。
傍晚归家,裴唐佐准备了一桌子好菜犒劳族人。
“今天给大家来点新鲜的,保证你们都没吃过。”
族人们围坐在桌前,其乐融融,眼含期待。
“唐佐别买官司了,快上菜吧!”有族人饿了,迫不及待地喊道。
众人一阵哄笑,他说出了大家的心声,裴唐佐最喜欢饭前卖官司。
“今天可是个好日子,必须吃点好的庆祝!”又有人道。
众人不禁看向房屋旁的“小山”,心里美滋滋的,有了砖瓦盖作坊,就能赚更多的钱,日子会越来越好的。
裴唐佐清了清嗓子,双手微抬,示意众人安静。
“今日我用的是南华岛特产作为主要原料,大家猜猜是什么?”
“吁”
族人们发出鄙夷的声音,就差给他轰下去了。
“是椰子!”
柳欣桐端着数个硕大的椰子,放到桌子上。
裴唐佐撇撇嘴:“你这孩子,怎么提前剧透了呢?”
柳欣桐不在乎的轻哼一声:“椰子是我采的,没我你能做菜吗?”
裴唐佐被噎,张了张嘴,无法反驳。
他也垂涎椰子很久,看到柳欣桐弄回来那么多椰子,他比族人看到青砖还高兴。
今日族人都忙着搬砖、采荔枝时,柳欣桐反而去了海边。
她抬头看着高高的椰子树:“老娘早就想吃你们了!”
在来南华岛的船上,她第一眼就看到了高大的椰子树。
当地人也会吃椰子,但是实在太高,加上岛上物产丰富,实际吃的人并不多。
柳欣桐胎穿到大晟国,十几年没有吃过椰子了,馋的要死。
刚刚来时,日日忙着农活、写话本子,今日终于有时间来采了。
为此她可是做足了准备,南华岛的椰子树普遍十分高大,在树下无法采摘。
先从背篓里拿出粗壮的绳索,一端缠在身上,一端绑在树上,保证安全。
脚上套上借来的半圆形脚蹬,能轻松的勾住树干。
准备好后她拿着椰子钩,缓缓向上爬,一边爬一边向上挪动树上绳索,与自身保持一致。
她爬了一半,擦了擦汗,向下一看:“哇哦!好高啊!”
柳欣桐从小就喜欢爬树,没有什么理由,就是喜欢。
或许是在树上高高在上的感觉,或许是在下面无法领略的高处美景。
这种俯瞰的感觉让她沉迷其中。
她每次提起要爬树,柳辙、陶氏加上裴琮都会阻拦,说太危险了。
今日众人都去忙了,正好没人管她。
“哈哈”
柳欣桐高兴的大笑,随后继续向上爬。
爬了一大半的,她试着伸出椰子钩,正好能勾到。
椰子钩一端是长长的柄,另一端是尖锐的弯钩。
柳欣桐看好最大最圆的一个,表面有微微的凹陷:“就你了”
她用椰子钩勾住椰子根部,来回摩擦,不一会椰子噗的一声掉在地上。
“成功get一个,哈哈”
柳欣桐喜得眉眼弯弯,更有动力了,接着对其他椰子“下手”。
大半天的功夫,她爬了数不清的椰子树,不知疲惫的采。
看着掉了一地的椰子,乐的合不拢嘴。
柳欣桐收回白天的记忆,笑着对众人到:“这是南华岛名菜,椰子盅!”
裴唐佐满意的看着作品:“不错,这是我和岛民学习的。”
他对美食极为热衷,向当地人打听,学习了不少名菜。
“看着就是椰子啊”有族人蹙眉道。
有人嗅了嗅:“好香啊,似乎是肉香呢”
裴唐佐笑着揭盖“椰子盖”
瞬间奇特的香味蔓延开来,肉香中夹杂着椰子独有的清香,十分诱人。
众人眼睛瞬间亮了,不自觉的起身向前。
“里面好像有乳鸽!”
“还有香菇!”
“还有腊肉!”
裴唐佐和厨房工作的族人忙活了半天,将椰子剥去外衣,切开硬壳,取出部分椰肉。
放入处理好的乳鸽和瘦肉,又加入腊肉、香菇、高汤等。
足足小火炖半个时辰,最后加入椰子汁。
裴唐佐让人又端上来不少:“人人都有份,大家快吃吧。”
族人们早就被勾起了馋虫,急不可耐的吃起来。
鸽肉鲜嫩可口,椰香味非常浓郁,口感奇特,汤香味浓,非常好喝。
裴朝歌看着族人们吃的开心,唇角带着笑意,面容柔和。
长辈看小辈吃饭,似乎比自己吃还开心呢。
“娘亲,快吃!”
宝儿吃的小嘴油乎乎的,此时正用勺挖了一块乳鸽肉,递到裴朝歌嘴边。
“好”裴朝歌笑着吃下。
宝儿咧着嘴笑的开心。
“别着急,还有椰子饭!”
柳欣桐和族人端着一盆饭过来。
只见椰子水浸泡蒸出的糯米饭与椰肉紧紧黏在一起,扑面而来的清甜香气。
族人纷纷盛到碗里,吃起来甜而不腻,软糯清香,满口都是椰汁的香味。
“太好吃了!”
“没想到水果也能做菜!”
“原来椰子这么美味,岛民的生活真幸福啊!”
族人们纷纷感叹,满足的叹喂。
所有人都吃的很高兴,唯独裴琮脸色阴沉坐在一旁。
柳欣桐早瞧见他不开心,端着椰子盅和椰子饭过去。
杏眼弯弯,露出好看的梨涡:“还生气呢?”
裴琮侧头不看她,他和柳欣桐从小一起长大,从未吵架生气。
“我是做好安全措施的,谁能拿自己的性命开玩笑呢?”
柳欣桐难得好脾气的哄着。
裴琮回来知道她一个人爬了无数椰子树,气的不行,第一次和她生气。
见裴琮没有反应,柳欣桐笑着挖了一勺椰子盅,递到裴琮嘴边。
“表哥这么大度,不会一直和我生气吧?”
“吃了这口菜,我们还和以前一样,好不好?”
她声音变得软糯,似乎带着甜甜的椰子香气。
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