第606章
到了第二天,何文慧去何文远学校那边,给她办理了休学,老师也见怪不怪,这样的事情她也见多了。
能来高中上学的,本来就是很小一部分人,大部分在小学和初中毕业的时候,就会选择不继续学业了。
而何文远,也是一大早就来到了总店这边,何雨柱把她丢给了后厨,让人先教她基础的刀工和处理食材。
何文远也是第一次来饭店的后厨,还是菊下楼这样大饭店的后厨。
在她原本的认知中,后厨这样的地方,几乎就是脏乱差的代名词。
以前刘洪昌身上和衣服上,总是油乎乎的,还有一股油烟味。
但是菊下楼的后厨,干净整洁,各种厨具和食材的摆放都很规矩,在后厨工作的帮厨和厨师,身上也很干净。
大饭店就是不一样?何文远现在甚至感觉,能来这边工作是她高攀了菊下楼。
这就是一个企业带给员工的荣耀感,在后世的时候,一些大公司的小职员,明明拿的工资不高,但是就是会觉得自己很有面子。
但是,何文远没有高兴多久,开始处理食材的时候,就开始烦躁了,各种各样的食材,清洗、去皮、分拣,都不是简单的事情。
平时家里的家务,都是何文慧和于秋花在做,她几乎什么都没干过,可以说是十指不沾阳春水了。
人家家里有钱的大小姐是这样也就算了,何文远家里的情况明明很不好,还能养出来她这样的孩子,也真是奇葩。
她的性格那么恶劣也就不奇怪了。
但是现在都来到这里,也没什么退路了,只能按照后厨的安排开始工作。
何雨柱把她安排到这边,并没有给其他人说何文远是自己的亲戚。
后厨的其他人对于这个新来的小女生还是挺感兴趣的,在工作上也关照了她一些,就算是这样,何文远都感觉自己有点坚持不下来。
只不过,上午处理食材,也只是一个开始罢了,到了中午的时候,开始切菜备菜的时候,才是真正的折磨。
切菜的时候,别人啪啪啪,切得又好又快,何文远则是笨手笨脚,怎么弄都弄不好。
不过,因为她是第一天,大家都没说什么,还安慰了一下她。
中午工作结束的时候,何文远都有点麻木了,她才知道原来厨房的工作这么累。
以前刘洪昌,就是每天做这样的工作,才养活她们一家人的。
而她们,还要求刘洪昌给她们做饭,刘洪昌在国营饭店做完饭,回到家还要给她们做饭。
何文远现在就在想,这一切是不是报应,她就应该吃吃苦,也正是因为有这个信念,她才坚持了下来。
休息了一小会,就被叫去吃饭了,今天这一上午,唯一让她感觉到开心的就是,中午的饭菜真的很好吃,还有荤菜。
她们家自从刘洪昌跟何文慧离婚后,就没吃过几顿像样的饭。
前两天跟着何大清下了两顿馆子,可能是最近吃的最开心的了。
吃完饭之后,回到了家,倒头就睡。
于秋花还没来得及问她情况,就已经睡着了。
估摸着是真的累着了,让何文慧睡了好一会,才把她给叫醒。
醒来之后,何文慧一看表,也顾不上跟于秋花说话了,起身就往饭店跑去。
一路小跑,到了饭店,所幸没有迟到。
晚上的时候,何雨柱来到了后厨,看一下何文远的情况,顺便晚上亲自下厨做点菜。
在后厨忙碌的何文远看到何雨柱来了,缩了缩脖子,她能感觉到自己这个表哥并不喜欢自己。
要不也不会给自己安排到后厨了。
何文远还是比较羡慕前面的收银和门口的迎宾,都是漂亮的小姑娘,这些比较体面的工作,才是她应该做的。
不过,这些话她也只能心里想想,不敢给何雨柱说。
何雨柱看了她一眼,也没说什么。
在何雨柱来到后厨之后,整个后厨的气氛明显变了。
原本两位主厨把位置让了出来,何雨柱往那边一站,整个后厨所有人都小心翼翼的。
到了营业的时候,生意火爆的何文远都不敢相信。
让何文远更难以相信的是,何雨柱一个人,比得上一群人。
何雨柱做菜的效率很高,并且食材也是自己处理的,其他人只是预处理一下。
何雨柱的刀工行云流水,一个人同时用两三个锅炒几道不同的菜,一点也不会慌乱。
在厨房忙碌了一上午的何文远,更能感受到何雨柱现在的厨艺有多么厉害。
不过,何文远很快也忙碌了起来,因为整个后厨所有人都一声不吭,忙着自己的事情,在这样的环境中她想停下来轻松一下都不可能。
火爆的生意一直持续到饭店停止营业,何雨柱也忙碌了几个小时,从头到尾都一样的忙碌,但是一点疲惫的样子都感觉不到。
何雨柱炒完最后一锅菜就离开了。
等到何雨柱离开后,后厨所有人才松了口气。
听到后厨的人谈论,何文远才知道,何雨柱每次下厨的时候,生意都这么火爆。
很多人得到消息,能从四九城的另一边赶过来,就为了吃何雨柱做的菜。
厨子能做到这份上,也就何雨柱这独一份了。
拖着疲累的身躯回到了家里,虽然今天一天吃了两顿饱饭,味道也很不错,但是这一天的工作也是实打实的。
对于何文远来说,已经有点超过她的承受能力了。
因为她是后厨唯一一个女的,年龄也不大,另外的两个主厨为了照顾她,给她准备了一份剩饭让她带回家。
到了家里之后,何文慧已经回来了,把她拎着的剩饭接了过去,也没问什么,因为以前刘洪昌经常带剩饭回来。
晚饭的时候,一家人围坐在桌子边,问何文远今天的情况。
对于家人的询问,何文远用一个字概括了自己的一天——累。
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