第182章 炭火烤箱做蛋糕
吴悠曾经答应过赫连云康,教给他做蛋糕的方法,她技术入股的。
正好趁着最近没事儿,便画了一个炭火烤箱和手摇式打蛋器的图纸,趁着赫连云康回来,直接交给了他,让他找人做出来。
吴悠家里是有电烤箱的,可这是给赫连云康拿去赚钱用的,他不可能给人家买个电烤箱,毕竟,电烤箱出了自家,没有了电,就是个摆设!
赫连云康的人,办事很效率,两天后,便送来了一个炭火烤箱,和一个手摇式打蛋器,外观看上去,和吴悠给的图纸上一模一样!
吴悠虽然会做蛋糕,可那都是用电烤箱做的,这个炭火烤箱烤蛋糕,她还要尝试。
吴悠让人将烤箱搬进厨房,准备好材料,让秦六帮忙打发蛋清,自己则按照比例和面。
调好面糊,加入打发的蛋清,倒入烤盘中,因为是尝试制作,吴悠这次只烤了一盘。
将木炭点燃,放到烤箱底部,等待的时间很煎熬,吴悠还时刻的注意着烤箱里面传出的味道,生怕烤焦了。
大约过了20分钟,吴悠将装炭火的铁托盘从烤箱下面抽出,小心翼翼的打开烤箱。
蛋糕是熟了,可看着有些像火大的样子,这样吃着,影响口感,将一盘不合格的蛋糕放到一边。
又重新考了一盘,这次,吴悠将炭的数量减掉一些,让每个燃着的木炭,中间都留有一些空隙。
依然是等待了20分钟,打开烤箱,这次,蛋糕无论外观与口感都不错,说明,已经成功了。
吴悠又突发奇想,想着前世那些各种形状的蛋糕,如果做出来,新颖的外观,肯定更受欢迎。
于是,她又在系统商城里面买了几种蛋糕模具,太阳花的,香蕉形状的,还有几种小动物的,当然,最基本的圆形啊,椭圆形的也都有。
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