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第二百二十章“饭店第一天的盈利”


热热闹闹的一天一直到晚上九点才结束,不过不管是关禾还是林蓉,亦或者所有饭店的员工,没有一个离开的,众人都在看着关禾还有朱蔓在拨算盘珠子,大家屏气凝神等着最后的结果。

虽然第一天的业绩不能代表以后,但是只要知道了今天的盈亏,大家心里也就有了底。

关禾和朱蔓算了一个多少小时才算完了账目,两个人对视了一眼,都有些不可置信。

“我这边的账目,嫂子你再看一下,要是没问题,核算一下应该就是总额了。”

“好。”

关禾上下拨弄了一下算盘,然后重新的核算了一下,基本上都是朱蔓核算过的,她直接想加一下总额就好,在加上自己的那一半的账目,总的算起来,就是最后的营业额,只是这些不包含人工,租金,菜品价格....等等。

“啪”的一声,让角落里有些昏昏欲睡的人一下醒了过来。

“好了。”

乔慕生看着也松了口气,终于完了,这都要十点了,关禾早就过了要休息的时间,他看着提心吊胆的,怕她熬不住。

“算好了,今天的总营业额是四千六七十二块九毛一,不过成本也在里头没算,但是总盈利是非常可观的,只是今天是开业第一天难免很多人看热闹,估计再过四五天就能恢复到正常的水平,那时候才是咱们饭店迎接挑战的时候,大家加油干,月底咱们林经理给大家发红包。”

“好~”

众人纷纷站起来欢呼,比听着刚刚营业额这个事情还要让人振奋,毕竟能实打实的拿到手的工资才是和自己息息相关的。

只要能拿到奖金,那就说明饭店的经营好,那就能长久的干下去。

虽然总盈利多,但是大家心里明白,为了开业饭店花了不少的前,而且还欠着银行的贷款呢,首要任务就是要赶紧的挣钱,把贷款还上。

所以没人眼红什么。

太晚了,关禾带着几个孩子还有乔慕生去了三楼休息室,这边的空间大,一家边上还有一张小床,三个孩子睡上面也不显得拥挤,何况酒店后头还有一排排房,从前住的都是地主老财佣人住的地方,如今重新装修修缮以后,给一些家里离的远的员工住的,沈毅最近都住在后头。

“坐好,我给你打点热水泡泡脚,你们三个自己去洗手间洗漱,洗脚,赶紧的上床睡觉去,太晚了,晚睡影响长高。”

“哈?真的吗,爸爸,我不要成个矮子,我这就去洗漱睡觉去。”

春生带头朝洗手间跑,春芳和春来也不甘示弱,他们也不想成为一个矮子啊!

“你干什么骗人?”

“怎么骗人了,晚上就是影响发育,不算骗,你好好坐着,饿不饿啊,要不饿吃点4

东;西,后厨留着火呢,我刚刚看了,又倍好的菜,还有高汤,你要是饿了,我去给你下点面去吧!”

“不折腾了,我吃点点心就行了。”

“这怎么是折腾呢,下个面很快的,你等着,我很快就过来。”

他给关禾洗好了手脚,又帮她换了一下衣服,才下了楼,后厨几个忙到很晚没吃饭的厨师正在开着小灶,听着有声音传过来,转头看了一眼,一看是他赶紧的站了起来。

“乔,乔同志,我们,我们没吃什么贵重东西,是客人剩的菜,我们就对付两口,真的。”

乔慕生看了她们一眼,又扫了一眼小桌子上的饭菜和馒头,随即点了点头。

“没事,我下来给你们关老板下个面,她月份大了,容易饿,你们吃你们的,以后剩饭菜别随便乱吃,没怎么动的再吃,盘子里没剩多少的就倒了,你们的卫生和健康可是关系到饭店的每一位客人,还有啊,你们关老板说了,要是忙到太晚,你们就做点好东西吃,饭店现在才起步,你们是最辛苦的。”

几个大厨听了,心里感动不已,虽说灾荒年饿不死厨子,但是总是飘来飘去,他们手头没本钱,想做生意也做不起来,又怕真的做起来了,招了别人的红眼,到时候家底都能赔光。

现在能在饭店工作,他们心里知足呢,乔同志说的不错,他们家里距离都不远,有些好菜也能拿回家,这是心照不宣的事情,只是这是在饭店经营好的时候他们才敢,如今这个时候,他们可不敢。

不过挺到大老板说让他们吃的好一些,心里真是得劲的很。

“哎,乔同志,您辛苦替我们谢谢老板,那什么,我们来吧,孕妇吃啥讲究呢,我们几个媳妇都生过孩子,知道咋照顾。”

“不用,你们辛苦一天了,吃了早点休息去,这里有你们熬制的高汤,我就是手艺不好,随便把面条煮熟了,也能很好吃。”

“嘿嘿嘿,那行,那我们也就不客气了。”

这般的吹捧,怪让人不好意思的。

厨房的灶火开的大了一些,乔慕生给关禾下了一碗菠菜鸡蛋鸡汤面。

端上去的时候,看着关禾正饿的啃饼干,赶紧的给她放到了卧室的小桌子上。

“呀,还炒了菜了啊?”

“嗯,大师傅没走,给你做了一个酸辣土豆丝,配着面条吃挺好,你尝尝。”

“好。”

关禾其实有点不好意思,这么大晚上还让人劳累,这是肚子里这一个实在是闹腾,稍微饿一点,就动来动去,让你坐也坐不好,躺也躺不下。

几个孩子这会子已经躺在床上睡觉了。

关禾和乔慕生声音大一点他们都没动,可见今天也是累的不清了。

吃完了饭,简单洗漱了一下,关禾赶紧的躺在了被窝里,果然,没一会就睡觉了。

乔慕生回来的时候看着她睡的香甜的模样,凑近她了亲,怜爱的摸了摸她的脸。

沈毅早上起来的时候,朝肩膀上搭了一条毛巾,才走到水池边上,就见着另一边从洗手间出来的林蓉,两个人对视了一眼,又默默的转开了头,林蓉没有像往常一样和他打招呼,朝楼上走的时候,脚步都匆匆的。

沈毅张了张嘴,脑海里忽然就响起了祁连山说的那句,林蓉要相亲了。


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