第21章 豆腐出炉

她从来到这里后，因为看着这家人对自己很关爱，所以潜意识里就想着发家致富来帮他们，让他们吃饱穿暖，但是她错了，她太自大了，他们虽穷，但是从来都不会捡高枝去攀，是自己，一直都是自己活在利益中，她从来都没有真正的把这个家当做自己的家，把这些人当做自己的亲人。她只是以自我为中心，去改变这个家，却没想过他们是否真的需要这样。

樊初荷见她呆愣的看着自己，好像有些伤心的模样，想起自己刚才的语气是有些重了，不由得有些着急起来：“立夏，姐姐刚才说话是重了点，但是也是为你好，切莫要因为自己聪明一些便不把别人放在眼里，有些人，是不能去惹的知道吗？哎，你这莽撞的性子，真怕你以后吃亏。”

立夏也想通了，于是点头：“我知道了，是我错了，我会改的，你去吧，我研究下豆腐怎么做。”说着抬脚进屋去了，留下樊初荷淡淡的叹了口气，无奈的端着衣服出门去了，心里还在嘀咕自己是不是说的太重了点。

立夏坐在灶前，望着里边燃烧的大火，是啊，她太自大了，因为她的身手好，所以她也一直不把任务当做任务，一次次轻易地完成任务，养出了她孤傲的心来，以前不与人交往还不曾发现，但是现在与人交往，端倪便慢慢的浮出来了，她微微叹口气，哎，她忘了，这里是一个官要你死你就得死的地方，只要得罪了当官的，必定落一个家破人亡的地步，她倒是不怕，但是怎么能让这一家人因为她而遭罪？自己死之前不是说了，只愿来世有爸妈疼有朋友闹吗？为什么现在得到了这一切，却要亲手去把这一切葬送？想起这些日子自己的种种行为，她不由得打了个激灵，幸好，今日樊初荷给了她当头一棒。

想通了便不再去想，以后一定要多为这个家考虑，她起身将已经磨好并用纱布将豆渣和豆浆分出来的豆浆倒入锅里加入卤水不停的搅拌，待锅里的豆浆慢慢变成豆花后忙盛出来放进事先准备好的一个正方形垫着纱布的木盒子里，由于第一次做，也不知道能不能成，所以她做的是迷你型，盖上重物等着水份压干就行了。

她等到没有水再滴落了便打开拿出来看了一下，成型了，她尝了一口，卤水放多了，味道有些怪，她洗锅从来，第二次稍微好一些了，但是依然不是豆腐的那种味道，于是一个下午，她实验了不知道多少次，终于算是成功了，看着厨房里一大堆豆腐，她不由得扶额，原来不知不觉竟然做了这么多了，看来晚饭要吃豆腐宴了。

“立夏，你做成功了？”樊初荷洗完衣服回来，就见妹妹站在厨房里傻笑，而那一堆白花花的东西，她估计就是所谓的豆腐了。

樊立夏点头：“做了一大堆，总算是成功了，你快来尝尝味道如何。”

樊初荷用勺子舀了一勺放进嘴里，软软滑滑的，一股子豆子的清香味，口齿生香，她又舀了一勺放进嘴里，眼睛亮亮的：“立夏，你真是太聪明了！”

立夏难得脸红了，“我试试看，再做一些稍微老一点的，然后再做一些卤豆腐干。”

于是两姐妹说干就干，晚饭的时候，果然是一桌的豆腐，立夏两姐妹最后研究的卤豆腐干也出来了，用卤豆腐干炒了肉丝，放了蒜苗，吃起来真是美味极了。

“立夏啊，你这脑袋里一天到底都在想些啥呀，咋能这么多想法呢！”樊石氏看着自家女儿感叹道。

樊立夏笑了：“这要问你和爹呀，我是你们生的，我咋知道我脑袋里想的啥！”

此话一出，一家人都被逗乐了。

一家人吃过饭后连夜做了两大锅的豆腐，最后成型了有三四十斤，立夏将豆腐切好放进装有水的木桶里，豆腐干也包好放在篮子里，次日天还没亮，立夏自己就赶着车往城里跑去，到了城里天也才刚微微亮，她心想这会儿黄老板估计已经在卖菜了，她到的时候，果然，三三两两的人已经在挑菜了，立夏忙叫了黄老板一声，让他来帮自己把木桶搬下去，黄老板一见立夏来了，又看她带了东西，心里一喜，这是有了新菜式？

他忙上前来将木桶搬下去，打开看了眼水桶里白花花的东西后，问道：“这是？”

“这是豆腐，有老豆腐和嫩豆腐，你放在水里别人要多少你切多少就好，很方便。”立夏帮着他把豆腐拿出来，让他去拿了一个大盆装了水，她把豆腐放在里边，黄老板光是看着那东西就觉得一定好吃，于是又问过立夏怎么吃法，立夏在边上等着，等着第一个顾客上门。

不多久，一个四十岁左右的男子带着两个婆子过来了，看得出是黄老板的老顾客，一见黄老板这里有新菜样，那男子眼睛一亮：“哎呀，这是什么吃食？这可真是好，黄老板，我们府里今日正好有贵客要来，你快给我说说这东西，怎么个烧法？“

黄老板本来就不怕菜卖不出去，他的老顾客很多，刚准备将立夏的话说一遍，就听立夏先开了口：“伯伯，这个叫做豆腐，很多种做法，您要是不嫌弃，立夏可以跟您去府里亲自传授，今日定会让府里的贵客吃到新鲜的吃食。“

那男子看向立夏，又看黄老板：“黄老板，这位姑娘是？”

黄老板见立夏朝自己眨眼睛，便明白过来她想把豆腐的招牌做出去，也是，让她这个制作的人来炒，那味道才能出来不是，于是热情的介绍道：“于管家，这位立夏姑娘可是我的合作伙伴，之前您吃着说好的豆芽菜，就是出自这位立夏姑娘，如今立夏姑娘又研究出了豆腐这个新吃食，这不一大早就赶车过来了，就等着第一个顾客过来然后告诉他做法呢！您今儿来的巧，立夏姑娘又有时间能为您府里做菜，这机会可是不可多得呢。“

于管家一听这小女娃来头还不小，看着立夏道：“那豆芽菜真是你做出来的？”

立夏乖巧的点头：“是的伯伯，立夏在家里最喜欢做吃食，所以有新吃食就送来给黄叔叔卖。”

于管家又想起最近凤阳城里的怪事，他震惊的看着立夏：“听说聚客楼里来了个小女娃教新菜式，那面条和饺子的吃食都是一个女娃创造的，莫非，你就是那个女娃不成？”

立夏不好意思的笑笑：“伯伯夸赞了，那也都是立夏闲来无事研究出来的菜品，承蒙大家喜欢，立夏也是很高兴。”

于管家没曾想还真是这个女娃子，不由得大吃了一惊，然后对黄老板笑道：“黄老板，这立夏丫头人小小的，却是了不得呢，这样的宝贝都能让你给捡了，哈哈。”

黄老板也跟着笑：“是啊，立夏真是我的福星呢。”

于管家笑罢，看立夏的眼神已经多了几分重视：“立夏姑娘，那于某就不客气了，要是今日你能让贵客吃得开心，主家一定会好好感谢你的。”

立夏忙摇头说不敢，举手之劳，于管家又问过立夏做菜需要多少份量，最后切了五斤走了，黄老板说送给他尝个鲜没收费，立夏让黄老板帮忙照看下自己的牛车，就跟着于管家走了。

黄老板的婆娘一直没插得上话，见他们走了这才感慨了一句：“孩子他爹，我看立夏这丫头，真是了不得呢。”

黄老板也点头：“是啊，幸好当初我把她留下了，不然这买卖真是要落到别人手里了。”说罢看了眼对面的菜铺，只见那边正伸了头努力的往这边看呢。

他轻哼一声，这豆腐，看着就不是容易学的，你就慢慢看着吧，看你能看出什么花来不。

话说立夏跟着于管家到了一个府门口，她抬头看了眼：郑府。于管家一路已经和她介绍了，这郑府里的女主人可是延州知府嫡亲妹子，郑府是做绸缎生意的，今日来的贵客是女主人的外甥和外甥女，来这边游玩的，女主人想着要好好招待他们，本来还想着拿豆芽菜给他们做几道吃食，没想到正好碰见了豆腐，真是万幸。

立夏一路听他絮絮叨叨的说着，她也稍微了解了一下情况，反正自己和这种大户人家也攀不上关系，顶多今日吃食做好了，得些赏银而已。

于管家带着立夏进了厨房，让厨房里的人今天配合她出菜，于是和立夏又商量了菜单，管家见有几样菜式都是自己没听过的名字，不由得高兴地想今日这事他真是走运了。

厨房里的厨娘们都在她的吩咐下切肉的切肉，洗菜的洗菜，厨娘们见年纪小小的女娃子竟然对厨艺造诣这么深，不由得都对她肃然起敬来，看着她有条不紊的安排着，翻炒着。

九菜一汤，他们家讲究十全十美，于是，五香凉拌豆腐干，五香凉拌牛肉，蟹黄豆腐，水煮牛肉，回锅肉，松鼠鱼，豆腐鱼头汤，小鸡炖蘑菇，糖醋排骨，水晶大虾十道菜一一被端过去了，管家叫她就在外边候着，立夏知道，这是防备着主人觉得好吃想见她立马就能进去的意思，于是也就乖巧的在屋檐下等着了。

屋里，圆桌上就四个人，一个妇人，妇人边上是一个十二三岁的女娃，一个清俊的公子，一个十来岁的小女娃，长得珠圆玉润的，模样讨喜得很，而那公子，竟然是白子清，要是立夏见了，估计得说一句世界真小了。

白子清一向溺爱自己的妹妹，今儿来小姑家做客，这丫头非要吵着一起来，所以他这个没办法拒绝妹妹的哥哥只能将她一起带出来了。

“小姑，这是什么呀，白白嫩嫩的，好好吃哦！”白子雯吃过哥哥给他盛的蟹黄豆腐后夸张的叫了一声，然后看向自己的哥哥，无声的说着还要，白子清只好又给她盛了一点，嘴里却不饶人：“你少吃一点，看看你，吃的圆滚滚，你再看看你微微姐姐那身材，小心以后嫁不出去！”

白子雯早就听够了自家大哥的这种唠叨，她才不管呢，她就是喜欢吃呀，美食怎么能只看着不吃进嘴里呢，那真是太对不起美食了。

“我也是第一次见到这种吃食，果真是滑滑嫩嫩，口感极佳。”郑夫人笑道，说着便叫来了管家，“管家，我见今日的菜式有些不同，是何缘故？”

于管家笑眯眯地答道：“今日采买时正好有新菜上市，而我遇见了做这新菜的姑娘，想着今儿表少爷们不是要过来嘛，就将她带过来做了这一桌菜，夫人吃着可觉得好？”

郑夫人还没开口，白子雯已经开口了：“好好好，这个白白嫩嫩的叫什么？配着蟹黄太好吃了，还有那个鱼头汤，真好喝，还有还有那个吃起来脆脆的，哎呀，你快将那人请来，我要亲自问她！”

白子雯自己说着不知道叫什么的东西不由得有些语无伦次，只想马上见到做这些好吃的那个人，于管家看了眼夫人，见她点头便躬身退出去将立夏给传了进来。

立夏低着头进来，只是弯腰拱手作揖，声音不卑不亢：“樊立夏见过夫人公子小姐。”

郑夫人看着来人一愣，看了眼一边的于管家，这怎么进来了个小女娃娃？难道这些菜，是这么个小女娃做的？她暗自有些吃惊的打量着立夏，见她只是将头发半盘在头顶，剩了一半扎成数条小辫子然后缠绕在发髻上，身着一套淡蓝色的窄袖衣裳，布料不怎么样，但是那上边的绣工却是极好的，静静地站在那边，不知怎么，她就想到了静若处子这句话来。

“你叫立夏？”郑夫人轻声浅语的问着，看修养，就是个大家闺秀出身。

立夏没有抬头，只是微微点头：“是的。”

边上的白子清已经不淡定了，这这这……

“小姑，这是我的朋友，没想到今儿在您家里给遇着了。”白子清笑道，又在郑夫人惊讶的眼光中看向立夏，笑道：“立夏，多日不见，你看起来过得还不错嘛。”至少不再像之前那样穿着破破烂烂的衣服了，也是，从自己那里得到了银两，已经够他们庄稼人吃喝一辈子了，他回去和自己的哥们说他被一个七岁的女娃子解围了，大家都笑着让他以身相许报答那姑娘呢，他故作发怒对着那群哥们就一顿暴打，说七岁的小娃子你们都不放过，公子我已经十六岁了！众人又哄笑说老夫少妻正好呀。

立夏闻言，觉得声音有些熟悉，于是一抬头就看到了白子清那英俊的脸上白花花的牙齿，笑得见牙不见眼的，暗想这世界还真是小。

“承蒙白公子的恩情，立夏过得是比之前好了一些。”立夏对于白子清，也是感激的，要不是那日正好撞到白子清，现在靠着聚客楼和黄老板，只怕也就只能赚个几十两，所以对于白子清给的一笔横财，她的确是挺感激的。

“好说好说，那也是你自己付出劳动赚的。”白子清不甚在意的摆手，大半个月不见，这丫头似乎变得白了一些，也稍微有点肉了，她之前说她七岁他都不敢相信，这明明看起来就五六岁的模样。

“这还真是缘分了，没想到你们还认识。”郑夫人见他们聊得甚欢，也对这小姑娘淡定的性子暗自赞赏。

“立夏，你快告诉我，这个白白嫩嫩的是什么？可真是好吃！我回去也要让家里的厨娘做！”白子雯已经等不及了，她只关心吃的，下桌奔着立夏过去拉着她的手问着，一双圆溜溜的大眼睛甚是可爱。

立夏笑笑，上前为他们介绍：“这叫豆腐，是我研究出来的，因为家中比较穷，所以只能靠这些吃食能挣点银子贴补家用，能得小姐的喜欢，是这些食物的以及立夏的荣幸。”

“原来叫豆腐，那，你快告诉我，这豆腐怎么做的？”白子雯扑闪着大眼睛问。

立夏却摇摇头，一脸歉意的看着她：“不好意思小姐，因为立夏家里穷，还要靠着这个赚钱，所以不能告诉小姐，还请见谅。”

白子雯一听，立刻想着吃不到豆腐了，双眼蒙上了泪水：“我不回家了，我要在这里吃豆腐，我不回家了！”说着还一屁股坐到了地上，耍起赖来，看得立夏瞠目结舌，这孩子看起来比自己都大，怎么还能做出比樊小五还幼稚的举动来？

郑夫人母女和白子清忙过来拉她，郑夫人一边给她擦眼泪一边哄着：“雯儿别哭别哭，你就住在姑姑家里吃个够，没问题的，别哭了。”

白子清在一边无奈的叹口气：“小姑，你这不是助纣为虐嘛，她已经十岁了，过不了几年就要出阁，哪能在小姑家里呆着，再说爹和娘也是不会同意的。”

白子雯本来听郑夫人说话已经停止哭泣了，谁知又听大哥如此说，当下又哇哇大哭起来，甚至手舞足蹈的在地上耍赖。


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