第18章 冷门之物

樊小五见四姐温柔的看着自己，一时间都忘了眨眼睛了，四姐真好啊，他觉得现在自己每天都过得快乐极了，一点也不辛苦，但是四姐希望他不要冷落了小朋友，他也会听话的，于是笑眯眯的点头说好。

立夏看着自家越来越可爱的小弟，不由得又看了眼正温和看着自己的一家人，说起来，爹娘长得都端正，而且娘亲还比较出众，所以青出于蓝，二姐继承了娘亲的美貌，更是美丽几分，而经过她半个月来的调养，二姐身子骨看起来已经不那么弱不禁风了，甚至慢慢的白了些，而自家哥哥们也身体强壮了一些，特别明显的还要数三哥，每一次锻炼他都无比的积极，立夏想起他说自己不适合读书，难道他还真想锻炼身体打猎不成？她微微思考了一下，如果真的是这样，她不介意带着他，将他锻炼成一个厉害的猎手。

“爹，娘，你们是家里的顶梁柱，多吃点肉，如今我们家里不缺肉，你们不用再这么省。”立夏给他们一人夹了一块红烧肉，夫妇两人连连点头，看着小女儿莫名的就觉得安心，而且家里的伙食也因为立夏经常要研究菜式，所以伙食是越来越好了，一样的东西，通过立夏做出来，味道就是不一样，比他们做的好吃多了。

“明日你们兄妹五人都去城里吧，我和你娘就不去了，不然太辛苦那头牛了。”樊大山和樊石氏商量好后就道，“老大，你要看着弟弟妹妹们，不要走散了。”

樊柳元点头答应了。

立夏点头：“也好，明日买的豆子还很多。”

次日，立夏拿了十两银子，兄妹五人便慢悠悠的赶着牛车往城里去了，到城里直奔聚客楼，掌柜伯伯正在柜台算账，看见立夏来了，立刻高兴地迎出来：“哎呀，立夏，你可来了！”

立夏虽然后面进城几次，但是也没有真的去聚客楼吃白食，办完自己的事基本上就回家，所以一直也没有来看过，不知道面条和饺子卖得如何，但是如今一看掌柜伯伯这高兴的模样，想来是不差的。

“张伯伯好，这是我家大哥柳元，二姐初荷，三哥柳申，小弟柳真，今日我来教菜，他们也许久没来城里，所以就一起来了，还望伯伯安排一下，我做菜要一会儿时间。”樊立夏一个个的将自己的兄弟姐妹介绍给了张掌柜，想他安排下他们的去处，毕竟做菜还要一时半会儿的。

张掌柜忙让兄妹几个坐下，问他们吃早饭没有，听说只在家里喝了粥，便想他们一路过来也饿了，于是让他们等着，吩咐厨房给他们做吃的去了，立夏让他们几个慢慢吃，等她教完了再一起去买东西。

立夏边和掌柜走向厨房边问他：“张伯伯，两样新吃食生意如何？”

掌柜一脸笑开了花：“哎呀，我真是没想到呀，这两样东西一出来，简直是风靡全城，如你说的，一种面条可以做出多种花样来，而且还根据食材不同来定价，吃过的人都说好吃，特别是饺子，煎饺特别的受欢迎呢！”

“那真是恭喜张伯伯了，生意如此好。”立夏听了也异常开心，看来十号来收钱，一定不会少了。

掌柜也笑意盈盈的看她：“我也恭喜你呀，不知道你今天要推出什么新菜？我一早就和客人们说今日会有新菜，好多人都说中午要过来品尝新菜呢！”

立夏一听乐了，这掌柜还真是会做生意呢，于是神秘的笑笑，问他有没有猪下水，掌柜一听，愣了，“猪下水？本月的新菜式是猪下水？”他皱眉了，有些没想到立夏会做这个菜，不由得有些担心：“这个菜……”

立夏知道他担心什么，只是笑笑：“等我做好了你尝尝，保证好吃，为了练习这道菜，我们家这些日子来吃得都要吐了，呵呵。”

掌柜一听她这么有信心，便道：“厨房里有，就是一些人吃不起肉要吃这个的，所以也会备着，不过这东西还真是冷门的东西……”

立夏笑笑，无比的自信：“从今天起，这东西不会再冷门了。”

立夏走到厨房，拿出猪大肠，这已经是洗过的，但是依然臭味熏人，于是立夏就问他们怎么洗的，他们说就是用水洗的，立夏便告诉他们，可以把菜叶子塞进肠子里面过几遍，然后把盐和面粉洒在肠子里边，轻轻地搓揉几次，最后再用淘米水再洗一次，最后清水再洗一次，她边说边做，然后拿给众人一闻，众人都惊讶了，这样下来，还真是不怎么臭了！

立夏笑笑：“其实大肠真的很好吃，只是没办法洗干净而已，大肠再怎么洗也都还是有味道的，所以我们再通过烹饪，让它变得美味。”

掌柜和厨子们看着这小女娃，简直把她当神人了一般，而掌柜那颗从听立夏说要做猪大肠的时候就悬着的心，终于是落地了。

立夏看了眼他们的佐料，见都很齐全，就是没有八角，于是她把自己的八角拿出来，道：“这是我在山里发现的一味佐料，和桂皮香叶一样，少量加入菜里调味就好了，因为它长了八个角，所以我就叫它八角。”

立夏也不多说，开始做起了卤大肠来，而厨师们除了客人点东西的时候去做，其余时候都是认真来听，都在期待着这冷门的东西能带来轰动，自从立夏姑娘来后，店里的生意简直比以前红火一倍，他们整日虽然很忙，但是掌柜加了工钱，而且还有额外的奖金，这都是以前没有的，所以一个个对立夏都很是恭敬。立夏姑娘对于他们来说，就是个摇钱树啊。

最后的成品盛出来，众人吃后都不敢相信这是猪大肠！掌柜一拍宋采办的后背，大骂道：“还愣着做啥呀，赶紧的，去把所有能买回来的猪大肠都去买回来！告诉他们以后的猪大肠我们聚客楼都要了！”

宋采办还没有从美味中回过神来，被张掌柜一打，惊得三魂没了两魂，回神后立马抬腿一溜烟跑出去了，等猪大肠买回来后，由着厨子们自己动手做了几份不同的猪大肠，立夏吃过后都一一点头：“聚客楼里的厨子们果然是厉害，不知道上次你们从面粉里边研究出新吃食没有？”她赞赏的看着那几个厨子，笑着问道。

“还真有，我研究出了一种皮很薄的包子，我这还没有命名，想着等立夏姑娘来给我起个好听的名字呢！”宋强不好意思的笑笑，然后从蒸笼里取出热乎乎的包子，“知道你要来，所以我一早就做好了，你尝尝看，掌柜和兄弟们都说还可以呢。”

立夏一看，还真是，感觉像汤包一样，于是吃了一个，果然是皮薄肉嫩，点点头：“这东西皮薄汁多，不如就叫汤包好了，这些日子我在家里，也是研究了一下，所以倒是又做出来两样东西来。”

说着她又走向那边揉好的面团，擀了一堆正方形很薄的皮，以及一些圆形但是看起来有褶皱的薄皮，做了两笼烧卖放蒸笼里，正方形的皮做了馄饨，做一份汤的，也做了一份干的，淋了调制的酱料，烧卖也很快熟了，众人吃了眼睛都亮了，直夸立夏能干，于是，汤包，烧卖，馄饨，也出现在了聚客楼的菜谱里。

立夏见他们还有豆芽，本来还想做毛血旺和水煮肉，但是看没有血，心想他们根本就不吃猪血，而且也不会将猪血弄成型，于是想着下个月就做这个菜，而猪血，到时候让黄老板去收。

等立夏忙完出去时，四兄妹正在嗑瓜子呢，见她出来，樊小五一把扑上去，笑脸红扑扑的，格外讨喜：“姐姐，掌柜伯伯给的东西真好吃呢！我吃了好多，好饱，不过我还是给你留了饺子哦！”

立夏揉揉他的脑袋：“乖，我在里边吃过了，谢谢你了，我们这就去逛街吧，小五想要什么，四姐都买给你。”

“噢耶，四姐真好。”樊小五欢快的蹦起来，惹得一边的樊初荷故作伤心：“哎，小五只喜欢四姐，二姐我好伤心……”

樊小五见二姐伤心了，忙跑去拉她的手，一脸着急的表白着：“我也喜欢二姐呀，二姐帮我做好看的衣服，别人都羡慕我呢，大哥和三哥还教我写字，我也很喜欢呀，还有爹和娘，我都喜欢哦。”

樊初荷见他一副着急的认真模样，不由得噗嗤一声笑出声来，伸手点了点樊小五的鼻头，嗔道：“就你个鬼精灵。”

“立夏，采买完了午饭别忘了过来吃。”掌柜交代了一声，立夏兄妹谢过他后便出门了。

先是路过了一家书社，立夏对大哥道：“大哥，我刚才和掌柜先预支了五十两银子，你们今天来了，先把笔墨纸砚准备好。”

四兄妹一听，五十两，顿时都睁大了眼睛，只见立夏道：“这还只是一部分，因为我们急着用钱，所以和掌柜伯伯说了，十号还是会再一次结账的。”其实，这五十两，根本不是预支的，而是那九百两，她想着一点点的参合进来，不知不觉的。

“好了，别傻愣着了，我不是说了吗，咱们以后不会缺钱花了，赶紧进去吧，今天事情还很多呢。”立夏推着众人进书社，还说着要选好点的，她自己也随意看了看，她对这些倒是没有兴趣。

三兄弟都选了自己喜欢的，然后出门了，给樊小五买了糖人，买了糖葫芦，又让樊初荷去挑了布料，这一次布料多选了一些，连冬天的都一起买了，而且哥哥们上学也要穿的体面，而立夏自己也要做一些轻便适合上山打猎的衣服。

“二姐，你刚才挑的那个粉色的布料你穿着一定好看极了，到时候比二堂姐都好看。”立夏看着二姐一脸开心，自己也被感染了。

樊初荷感动得眼眶红红的：“谢谢妹妹。”

立夏挽着她：“我们是亲姐妹，说什么谢，对了，樊小五，你给小斌选个礼物带回去，二姐，咱们去买绢花，顺便给梨花和唐婶娘还有娘也买一朵。”

立夏特意去菜老板那里看了下，问他生意如何，黄老板见她来了，又是高兴又是忧愁：“立夏丫头，你看对面。”他指了指他家对面的菜摊，立夏看到了豆芽菜，于是笑笑，这是她早就想到的局面，毕竟豆芽菜上面还有着黄豆和绿豆，所以别人只要稍微研究一下就能知道是怎么做的，只是没想到这些古人还挺厉害，大半个月就能模仿出来了，真是不能低估了。

“黄叔叔，这个局面我早就猜到了，毕竟这东西不是什么复杂的东西，今日我过来，就是想和你说一下，我打算用黄豆做另外一种菜，而且，这东西很复杂，一般人都学不来，所以，豆芽菜咱们可以不那么当宝贝了。”

黄老板一听，顿时眼睛一亮：“真的吗？这样的话就太好了！什么时候可以去拉货？”

立夏摇头：“我只是刚构思了一下，还没有实践，今日正好来买豆子，等我做出来了，我就马上来通知你。”

黄老板连连点头，顿时头上的愁云烟消云散：“这真是太好了，立夏，就靠你了。”

立夏笑笑：“大家合作愉快，你忙吧，我去买东西了。”

“好好好，你慢走，回去小心点，我怕你们东西买太多又是小孩子，万一被盯上了，可就不好了，还是早些回去的好。”黄老板真诚的道。

立夏兄妹谢过，便又继续扫荡，立夏又坚持买了两只母鸡，两只公鸡，买了一些零嘴，又买了其他需要用的东西，回到聚客楼里吃午饭，见大多数桌上都有猪大肠这道菜，不由得高兴起来，立夏掏钱买了一只荷叶鸡，想带回去给爹娘吃，掌柜本来不收钱，但是立夏坚持给，说咱们一码归一码，掌柜也只好点头，对立夏这孩子品性格外的赞赏。

五兄妹带着丰收的战利品赶着车往回走了，到了一截比较偏僻的地方，突然冒出来两个拦路的人，五兄妹一看，黄老板的话竟然应验了，不由得顿时紧张起来，樊柳元和樊柳申下了马车守在前边，两人虽然都无比紧张，但是他们是两个男孩子，而且还是哥哥，只能硬着头皮上了。

立夏冷冷的看了那两个痞子一眼，淡淡的坐在车上晃着脚道：“二位这是想拦路抢劫了？真的想好了吗？现在走还来得及，要是现在不走，等会想走都走不了了。”

四兄妹不知道为何，立夏的这一番话让他们定了心，特别是前边的两个哥哥。

那两个痞子本来在城里就已经盯上他们了，见他们出手阔绰，又没有大人跟着，所以一路跟到这里，才决定下手，听到立夏恐吓的话非但不害怕，反而很是嚣张的道：“你们要是把东西留下，我们不伤你们性命，要是不配合的话，就别怪我们哥俩不客气了。”

立夏冷哼一声，这才安抚了樊初荷和樊小五跳下车，缓缓走到前边，与自家哥哥并排站，樊初荷和樊小五两人紧张的靠在一起，樊初荷抱着樊小五，只盼着现在能有人经过就好了。

“好啊，给过你们机会你们不抓住，那就别怪我不客气了。”立夏说完，先发制人，冲过去就是对着两人一顿暴打，两人还没反应过来就已经被撂倒了，然后立夏就在所有人都惊呆了的注视下，一拳一拳的将那两个痞子打晕了过去，回头看到四兄妹已经僵硬的表情，拍了拍手，云淡风轻的道：“这件事我早就想和你们说了，我在山里碰到了一个人，他武功很厉害，见到我说我是练武天才，所以一定要收我为徒，我想着会武功也挺好，所以就跟着他学了，不过这件事，你们还要替我保密才行，我怕爹娘不同意我再继续练武。”

四兄妹这才反应过来，都惊奇的看着她，不知道该说什么好。

“四姐，你太厉害了，小五也要练武，小五也要保护你们！”樊小五从马车上跳下来，跑到立夏面前，一脸崇拜的看着她，两眼冒星星。

立夏揉了揉他的小脑袋：“好呀，四姐明天就开始锻炼你，可不许耍赖。”

“不会的不会的，小五一定用心学！”说着还拱手弯腰：“师傅在上，请受徒儿一拜。”

立夏被他这中规中矩的模样给逗笑了。

“立夏，你那个师傅……”樊柳元有些不放心的看着她。

“放心吧，他也只是偶然遇见我，说我是练武奇才才收我为徒的，而且他已经走了，他只是教了我射箭，平时让我锻炼身体，练一练他教给我的那些招数，等半年后他会再来找我的。”立夏撒起谎来一点也不脸红，一本正经头头是道，唬得四兄妹一愣一愣的。

“听说打猎很赚钱，我当时就同意当他的徒弟，想着要是以后能靠着打猎养家也也不错，而且，练武对我们自己身体也好，你们谁想跟着我练的，咱们可以一起练，也好过碰到今日这种情况没了对付。”

四兄妹连连点头，都觉得有道理，个个又都是一脸新奇的模样。

“那两个人怎么办？”樊柳申问道。

樊立夏邪邪一笑：“大哥，三哥，你们把他们拖到草丛里，把他们的衣服都扒了，让他们有家归不得！”


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