第43章 给家人做的第一顿饭
刘卫仁返握住妻子的手,顺便在她手心挠了挠,惹得王小娥一阵脸红。
傍晚,刘卫仁站在灶台前熟练的准备着食材,这是他前世今生第一次给家人做饭,因此十分认真,甚至拒绝了王小娥打下手的提议。
根据家里的食材,刘卫仁准备了四道菜,分别是辣炒狍子肉,酸辣土豆丝,酸菜炖棒骨以及小葱拌豆腐,四菜两荤两素。
没办法,现在物资匮乏,虽然家里有野猪肉狍子肉,可也不能一桌菜都是肉菜,总要搭配素菜。
“唉,看来是条件限制了我的发挥呀。”
而此时里屋,大哥一脸狐疑的看着大嫂。
“开玩笑吧,我家老三什么样子我不知道,他会做饭?你们是不知道,小时候我让他帮我丢几个土豆到灶坑,埋起来,烤土豆,结果他觉得火不旺,愣是烧了一捆玉米秸秆,最后出来的土豆,那可是比炼丹得到的都精华,直接成碳了。”
这个时候的烤土豆十分朴实无华,一般就直接丢在灶坑中还有余温的灰烬中,将其埋起来,一段时间后,土豆就会变得又香又糯,尤其是有焦灼感的位置,那更是美味。
“就是,我们老三做饭天赋我可是知道的,之前让爸妈出门,我生病了,让他帮我做一份疙瘩汤,好家伙,这小子也不知道怎么做的,直接给我端过来一碗面糊,那比糊墙的面糊都要黏上不少。”
二哥也像是想到了什么,脸上狐疑比上大哥有过之无不及。
刘母听到两个儿子吐槽,顿时给自己的小儿子打抱不平,只是她的脸上,还是不由的露出几分担心。
“哎呀,行了,说得跟你们两个做饭好一样,上次好不容易吃多肉,老大愣生生做成腌猪肉,好几天都没吃完,大夏天的,愣是没坏。还有一次买了点猪皮准备熬皮冻,老二直接给煮成了胶皮,现在想起来我腮帮子都疼。”
刘母是很少吐槽的,可见她对于儿子们做饭这个事那是记忆犹新了。
众人闻言不由的笑出声来,只是目光时不时看向灶台的房间,脸上还是因为大哥二哥的话,露出忐忑的表情。
只有刘父没说话,默默的抽着烟袋锅。
他的想法也非常简单,毕竟下午时候吃了两个手抓饼,如果实在难吃,熬一晚上问题也不大。
就在几人还在热闹的吐槽时,外屋的刘卫仁已经开始了他的表演,
对于一个兼职厨师来说,这几个菜绝对是手到擒来,所有调味料一律凭感觉,甚至自信到根本不需要尝。
再加上大铁锅加热效果的加成,几道菜很快就出锅了,香味一时间将整个外屋厨房都笼罩起来。
时不时有香味透过缝隙钻进了屋里,顿时使得交谈为止一滞,所有人都惊讶的看向外屋的位置。
就在这时,刘卫仁推开了房门,香气宛如开闸洪水一般涌入房间,一时间,所有人都不由的咽了口口水。
随着几个菜上桌,豆豆已经迫不及待的坐在桌前,紧紧的握着筷子,等待着大人们的一声令下,随即发起冲锋。
直到最后主食上桌,刘卫仁拍了拍手,脸带笑容开口。
“好了,吃饭吧。”
虽然香味十足,但众人依旧还是有些怀疑,一时间原本急迫的众人,竟然没有一人尝试。
见大家都不吃,豆豆那叫一个着急,最后看了看刘卫仁可怜巴巴的开口。
“三叔,我能开始吃了吗?”
“吃吧!”
刘卫仁见大家这幅模样只觉得好笑,便对豆豆说了一声。
听到指令,豆豆果然兴奋起来,手法十分熟练的夹菜干饭。
众人目光皆是被吸引了过去,仔细观察着豆豆的情况。
大哥和大嫂更是紧张起来,做好随时抱起豆豆去村里找赤脚医生的打算。
可怜的豆豆还不知道,此时自己已经被众人当做了试毒的小丫鬟,一口吃下后,一双铜铃般的小眼睛瞬间亮起来,十分兴奋开口。
“哇,三叔做饭太好吃了,以后能三叔一直做饭吗?”
说着豆豆就开始了战斗模式,兴奋的专心干饭起来。
“豆豆要是喜欢,三叔当然可以一直做咯。”
刘卫仁笑了笑,也开始吃饭。
看到豆豆是这个反应,众人面面相觑,最后还是刘父怀着试试看的想法品尝了起来,结果这一吃也停不下来,赞不绝口。
一时间两个人都是称赞,其他人便在无疑虑,开始动手品尝起来,结果各个都是无比惊讶,对刘卫仁可谓是刮目相看。
“没想到啊,老三竟然做菜这么有天赋,看来以前是故意藏拙了。”
大哥一边吃着一边含糊不清的说着。
二哥也跟着搭茬。
“我觉得也是,好你个老三,为了不做饭,还故意给我做面糊!”
“哎哟,你俩真是的,吃都堵不上你们的嘴。”
刘母则是再次为自己的小儿子说话。
很快,屋里再次恢复以往的热闹,一家人其乐融融。
接下来的两天刘卫仁一改之前的清闲,变得忙碌了起来。
上午的时间主要是教李扬名如何将已经弄好的面擀成面饼,如何下锅,烙成什么样子适宜,其他配菜如何搭配,同时还升级了酱料,比较之前,口味提升极大。
起初刘卫仁还准备将和面这一块一起教了,后面发现这对于李扬名实在太过困难了,不是一时半会可以学会的。
最后只能无奈放弃,决定自己每天制作完提供给他,后面再一点点学习,当务之急是把摊位支起来。
下午时分,刘卫仁去水生叔家借了骡子车,带着李扬名去县城买了铁锅也铁炉以及各种摆摊需要的工具,零七八碎的,最后花了近二十多块钱。
看的李扬名一阵肉疼,不由在心里暗暗发誓,这摊位他一定要摆好,不辜负刘卫仁的一片用心。
至于刘卫仁则是觉得这个花费在情理之中,倒也没有太过心疼,毕竟后面这点成本,分分钟就赚回来了。
这个时候,不是没有摆摊,只是相比于后世还是没有那么普及,很多人仍然觉得有风险,因此数量并不多,只要认真经营,几乎都是赚钱,只是转多赚少的区别。
工具抵达的第二天,二人就用新的炉灶开始制作手抓饼,事先熟悉一下摆摊工具。
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