第六十二章 苏小小的终身大事
苏小小不解,“出什么事了吗?”
姜兰兰赶忙解释,“也没什么,就是家里在给我准备嫁妆,有点乱,你还是先别去了。”
姜家为了让姜兰兰风光出嫁,到婆家有地位,抬得起头,给姜兰兰置办了不少嫁妆。
陪嫁银子就十两,其他各种生活用品,也准备得比较齐全。
就连柜子都到县城买了新的,摆在了院子里,等到出嫁那日,一同抬走。
这么丰厚的嫁妆,放眼整个大河村,也找不出第二份了。
姜兰兰也成了村里人都羡慕的姑娘。
苏小小见姜兰兰这么说,也不再坚持。
“好吧,我等你!”
很快,姜兰兰拿了五斤黄豆回来。
“这些够吗?”
“够了够了!”
苏小小拿出相应的钱,“这些钱你收下!”
姜兰兰佯装生气。
“你我之间还这么客气做什么,快收起来,黄豆也不是什么金贵的东西,日后你做酱油成功了,记得给我送去些就行!若是黄豆不够,你再到我家去取。”
苏小小不禁感叹,姜兰兰真是个性子爽朗又大气的好姑娘。
原主能交到这样的真心朋友,也算是一种幸运。
“好吧,等你出嫁那日我去给你添妆。”
“行啊!你会做酱油吗?正好我也没事,给你打下手吧?”
“求之不得!”
苏小小找来筛子,把黄豆倒在筛子上,把里面的杂质筛了筛。
“咱们先把坏的黄豆和不好的黄豆挑出来吧!”
两人坐下来,边挑黄豆边聊天。
“这酱油怎么做,你跟我说说呗?”
苏小小见姜兰兰好奇,也没隐瞒。
“做酱油的第一步是蒸豆发酵。咱们把黄豆挑完,用清水洗净,浸泡半个时辰,让黄豆吸饱水变肥大,沥干水后,再放到锅里蒸三个时辰左右。”
姜兰兰不禁感叹,“做酱油这么麻烦啊?”
“这还没完呢,要把蒸熟的黄豆放凉,铺平,放到密闭的环境下加热发酵。这个过程大约要六天左右,期间还要翻动搅拌一次,等黄豆表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时,才能取出来。”
姜兰兰没听明白最后一句话,“曲什么?啥菌?”
苏小小这才意识到,她一时说漏了嘴,竟然把后世的名字说了出来,尴尬地打马虎。
“没什么,我也是听人家说的,我也不懂,就是黄豆变色了就行。”
因为信任,姜兰兰也没再多问。
苏小小继续道:“把变色的黄豆倒入木桶中,按照五比二的比例加清水搅拌,让黄豆吸足水分。再把水倒掉,装到竹篓内,在上面盖上棉被,加热,继续发酵!”
姜兰兰撇了撇嘴,“还要发酵?”
“对啊,要再过四个时辰,把手插进豆子中有热感,闻着有酱油的香味才行。这才完成了做酱油的第一步!”
姜兰兰无语,“好吧,做酱油真是太费事了,我不问了,你慢慢做吧,若是有需要我的地方,你尽管开口便是!”
“好!”
“对了,你听说县城有拐子的事吗?”
“嗯,知道!”
“你出摊时,可要小心些啊!”
“放心,我不会有事的。”
姜兰兰见苏小小一副满不在乎的样子,有些着急,双手握住苏小小的肩膀,认真与她对视。
“此事非同一般,可不能小觑啊!要重视起来。”
看着姜兰兰幽深眸底中的担忧,苏小小心头一暖。
她嘴角微微上扬,露出幸福的微笑。
“你别笑,我可不希望你有事!”
“我没事!”苏小小凑到姜兰兰耳边。
“拐子是我抓到的,他们根本伤不了我。”
“真的?”
“当然!”
姜兰兰清澈的眸子闪过短暂的意外,随后又变得有些兴奋。
“小小你变得越来越厉害了,我替你高兴!”
苏小小莞尔一笑。
姜兰兰想到什么,又变得有些紧张。
“那你会不会有危险?若他们报复怎么办?”
“放心,只有崔大人父子知道抓到拐子的人是我,其他人都不知道,我不会有事的。”
“现在我也知道了!不过你放心,我作为你最好的朋友,自然会替你保密的啦!”
“好!”
苏小小对姜兰兰是百分百的信任。
姜兰兰好奇道:“那你知道后来怎么样了吗?”
“官府查封了醉月楼,从里面救出不少被拐来的姑娘,将她们平安送回家。经过一番审问,官府也查到了一些线索,这个拐子团伙覆盖面积很大,涉及周边的几个县城,他们互相勾结,互相交易,官府已经联系周边几个县城的衙门,联手调查此事,寻找拐子们更大的窝点,争取将他们一网打尽。”
“哦!希望官府能尽快找到拐子的窝点,免得更多的人遭殃。”
“是啊!”
两人边干活边聊,很快就到了吃午饭的时候,苏小小留姜兰兰一起吃午饭,姜兰兰也没推辞,大方的留下。
吃完饭,姜兰兰继续帮苏小小干活,两人好似有说不完的话。
一会儿聊聊这个,一会儿说说那个,时而捧腹大笑,时而一脸八卦地小声讨论,不知不觉就过了一下午的时间。
期间,黄豆经过一个小时的泡发,变得肥大很多。
苏小小把水沥干后,放锅里蒸六个小时。
黄豆弄完,她又开始为明天的热干面做准备。
姜兰兰也没闲着,一直帮忙,直到天快黑了才回家。
赵婉竹把做好的面条放到井中保鲜。
看苏小小又往锅底下加了点柴火,也走了过来。
她搓着手,欲言又止。
苏小小抬眸,正好看到,开口道:“娘,有事吗?”
赵婉竹略带尴尬地笑了笑,“这黄豆还要蒸些时辰吧?”
“嗯,睡觉之前应该就好了。”
“好,那就好!”
“娘还有别的事?”
赵婉竹拉过苏小小的手,苏小小站起身,和赵婉竹平视。
“兰兰和你同岁,如今她马上就要嫁人了,你有没有啥想法?”
苏小小没想到赵婉竹会问这个问题。
“娘,您希望我也快些嫁人吗?”
赵婉竹叹了口气。
“女子总是要嫁人的,你已经及笄,按理说是该说亲事了,之前我身子不行,咱家又那个情况,我一直也没提这事,如今咱们家越来越好了,也该想想你的终身大事了,所以我想先问问你的意思。”
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