第119章 公输先生的方子

安凌霄很激动，认为公输先生要给她秘方做鸭子。

“先生您说，我出钱买方子。”

公输先生笑呵呵说道：“我啥都没说你就出钱，果然是你弟弟说的不拿钱当回事。”

“钱多了有时是好事，想做什么就做；有时不见得是好事，招来杀身之祸。”

公输先生哦了一声，“这就是你要捐出去的原因？”

安凌霄没承认也没否认，只是说道：“没有强大的后台，多少钱也保不住，还不如散出去。”

公输先生只是点下头，没有再说这个问题，他也奇怪，益阳郡主说这话好像是无父无母的孤儿，她父亲是摆设？

“你养这么多鸭子，还有这么多的鸭蛋，你想过要做咸鸭蛋吗？”

安凌霄说道：“成本太高，买官盐没有路子，私盐太贵。”

说到这儿，安云霄也皱起眉头，外祖父给她说起这个问题，咸鸭蛋市面上卖得少，大户人家自己厨房就腌了，老百姓养鸭子的少，盐又贵，哪里舍得买鸭蛋来腌。

之前的鸭蛋，是外祖父派人各处去卖，鸭蛋比鸡蛋腥，卖的价格比鸡蛋便宜，贵了老百姓也不买呀，便宜了，买回家也能当个荤菜吃。

安凌霄说道：“我正发愁这事儿呢，天热的时候不能放，鸭蛋全部便宜卖了。天冷了还能放段时间，可是这么多鸭子每天下蛋，我准备捐给大佛寺，冬天有难民的时候，每人吃俩鸭蛋也饿不死。先生有方子我出钱买，不然鸭子卖不完。”

公输先生笑了，姐弟俩说话一个口吻，安世子也是如此，一问他说这么多鸭子说做咸鸭，这么多鸭蛋就说捐出去。

以前觉得这姐弟俩是富贵人家长大，不把钱当钱，一个是不把钱当钱，一个是确实心善。

但刚才听了益阳郡主说的话，他知道是什么，知道钱财多了多了对他们姐弟来说不是好事。

当姐姐的清楚，弟弟那个傻小子，还是个傻小子。

公输先生摇摇头说道：“我没方子我也不卖方子。”

安凌霄不死心问道：“先生，我弟弟说先生对美食颇有研究，先生指点做出来的菜味道就不一样，先生指导指导也行。”

公输先生从亭子栏杆处栏杆边上，拿出一本手册递给安凌霄，“这是我最近整理的，上面有几个鸭子的做法，还有咸鸭蛋的做法。在池塘里养的鸭子，鸭肉肥美，前阵又吃了蝗虫，更加好。你要是做咸鸭蛋那得流油，至于盐，我去给你找。”

安凌霄当时就站起来给公输先生行了个大礼，别人搞不到盐，公输先生张口，太子准保给。

“先生不是说没方子吗？”

公输先生说道：“你不是说指导指导嘛，一点建议，你也别提给银子的事，你的鸭子救了这么多百姓的田地，是不是也该给你银子？”

安凌霄不好意思的说道：“那不一样。”

“都一样，我也是银子多了保不住，”公输先生小声说道，“告诉你个秘密，我爱乱花钱，身上有俩铜钱也要花光，不然难受。”

安凌霄哈哈一笑，“我也是，从小就没存过钱，出门逛街就花钱。”

她打开册子，上面写了咸鸭的腌制方法，还有熏鸭，这两种都是能存放的，还有咸鸭蛋，最后一个叫松花蛋。

她还没从来没有听说过。

公孙先生解释道：“这个要用鸭蛋来做，能放很久，是我无意间得的方子，据说有毒，不过我吃了好几年了没被毒死。”

安凌霄吓一跳，有毒的东西做出来卖？

“我闲逛时路过一个村庄，家里死了个小儿，见他们烧一些鸭蛋，说是小儿吃了鸭蛋死了，我好奇，问了咋回事，又买下那些鸭蛋。

“这家有养鸭子，乡下人家提前给老人准备棺木，年年将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿，并将棺盖留有斗大空隙以通风。

“老人去世发现棺内草木灰中竟有鸭蛋百余枚。取出扔了，谁知道被家中小儿捡回来偷着吃了，没过多久死了，家人发现是吃了被扔的鸭蛋死了，说鸭蛋有毒。”

公输先生又从地上拿出一个小竹篮，里面是青皮鸭蛋，透着黑。

安凌霄头皮发麻，见公输先生剥了鸭蛋壳，露出里面黑乎乎，他咬了一口，安凌霄急忙哎了一声。

公输先生边吃边说道：“没毒，有毒我能吃吗？我傻呀。”

安凌霄问道：“先生不是说那个小儿是吃鸭蛋吃死的吗？”

“是吃太多了吃死的，谁让他嘴馋。我向那家买了鸭蛋，打开一个也没敢吃，味道难闻，但也没扔。一次走山路，没吃的，兔子都逮不着一只，我就吃了一个鸭蛋，没死成。

“又有一次，我只剩一把米了，用鸭蛋熬粥，还别说，挺香。在山上认识一野大夫，我给他看了鸭蛋，又说怎么做的，他说这样做法的鸭蛋不能多吃，吃了是会中毒。幸亏我每次只吃一个，没被毒死。”

公输先生说完还笑，“前阵放鸭子看到太多鸭蛋，我想起了这事，我就做了好多，让太子给死囚犯吃，分开十组，一天吃一个，到一天吃十个的，太医天天记录和诊断，发现吃多了是会中毒，恶心呕吐腹泻，一天吃一两个的没事。

“太医还发现这种鸭蛋能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，有个囚犯眼疼、牙疼吃了有所缓解。没经过实验我可不敢随便让你做，就说我自己，这几年自己做了自己吃，没说天天吃，隔三岔五地吃一次，太医检查了，没中毒现象，除了胖点，啥毛病没有。”

安凌霄看着笑呵呵的公输先生，谁会相信面前这个其貌不扬和蔼可亲的有点胖的中年是鲁大师？

她也拿起一个鸭蛋剥壳，闻到味皱眉，看到黑乎乎的有点恶心。

公输先生说道：“你别尝了，刚开始吃难以下咽，蘸点醋和香油，或者和肉熬粥，美味也。”

他还让人端了一锅粥过来，安凌霄吃了一碗，确实，还可以吃下去。

“万一有人贪嘴吃多了中毒怎么办？”

公输先生说道：“提前预知，不要说中毒，就说吃多了腹泻，再说这个味道谁多吃呀，就算一次多吃几个，也一下子死不了。最初那个小儿赶巧了，一是多吃了几个，二是没准有其他毛病，吃了鸭蛋激起老毛病一下没了。”


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