第833章 影响炸裂

一部反应苏菜的纪录片，以其独特的切入点突然在网络上爆火。

虽然暂时只有第一集放出，但网友们直呼这是可以媲美《舌|尖》第一季、第二季的优秀美食纪录片。

当你籍籍无名之时，一部影片想要宣发简直难上加难。

但现如今《复·苏》一炮走红，想要采访楚开元等主创人员的请求几乎每天都让楚开元烦不胜烦。

“楚导！现在只是放出了第一集！只能算是开了个好头，距离一部真正成功的美食纪录片，咱们的路还有很远！”陈阳害怕楚开元翘尾巴，在他打电话给来时，提醒道。

说实话，这两天的楚开元还真的有点飘飘然的意思。

他做导演，不温不火了十几年，终于有一部片子产生了这么大的影响，给谁谁不得意？

但陈阳的一番话顿时将他的小骄傲给浇灭了。

“陈总，您放心，我这边已经准备好了二、三两集的内容，一会儿就传给您先审一审，剩下的剧集我们剧组会全力投入，一定将这部记录片拍成经典！”楚开元认真道。

“这么快？”陈阳诧异道。

“其实也不算快了，我们在第一集上线时，二三集的拍摄工作已经完成了，只不过那时候还没有剪辑，所以没给您过目！”楚开元解释道。

陈阳点了点头，网络剧集上线周期一般是一个星期一集。

时间太短，拍摄周期达不到；时间太长的话，又会丢失观众黏性，所以楚开元在之前准备好三集的内容也很合理。

“对了！”楚开元又道：“第四集我想带着剧组来帝都拍摄您和帝都饭店、鸿运楼！您这边方便吗？”

陈阳想了想后说道：“没问题，我跟其它两家提前说一下！”

楚开元高兴道：“太好了，那我这两天准备一下，马上就带着剧组来帝都！”

挂了电话之后，陈阳很快便接收到了楚开元发来的二三两集内容。

其中一集的内容是拍摄扬州一户普通人家日常做菜的场景。

这户姓刘的人家，丈夫刚刚大病初愈，女主人正在给丈夫准备术后的营养餐。

女主人做得菜色很普通，是一道传统的淮扬菜鳝段焖肉。

多吃鳝鱼对术后失血的补血非常有效果。

鳝段焖肉这道菜其实就是将鳝鱼剁段和猪肉块一起红烧。

这道菜颜色酱红、肉质肥烂，鳝鱼酥香。

吃的时候，鳝鱼有肉香味，肉也有鳝鱼的鲜味，非常美味。

视频中，女人的丈夫已经做完手术约莫半个月左右，因为老伴的照顾，脸色红润，家里四处充斥着逢凶化吉后的喜悦。

陈阳看完后点开第三集。

第三集的拍摄地点是在江南六大古镇之一的周庄。

周庄是苏省昆山市的一座千年古镇，始建于北宋元祐元年。

当年明代富商沈万山的故居就坐落于此。

画面开始于一场名叫“摇快船”的名俗活动，所谓的摇快船发源于清朝初年。

顺治年间;江南各地纷纷起兵反清;邻镇陈墓(今锦溪)的秀才陆兆鱼仗义响应，组织抗清水军，日夜操练于周庄、陈墓毗邻的澄湖和明镜荡，

顺治二年六月，陆兆鱼率师进军苏州，千舟竞发，摇着快船以迅雷不及掩耳之势，一举攻占南门，直捣巡抚衙门。

凯旋时突遭清军状击，陆兆鱼只身得脱，隐居为僧。

事后，乡亲们为了纪念他，周庄等地每年都会举行庙会，在水上进行摇快船比赛。

经过悠悠数百年的沿袭，摇快船已成为民间良辰佳节、喜庆丰收、婚嫁迎亲时群众们的一项娱乐活动了。

当活动结束后，一帮摇快船的水乡汉子，吃着一种名叫“蟹壳黄”的小麻饼，笑谈着今天活动时人山人海、呐喊助威的壮观场面。

这时，画面一转，从天光大亮的中午，一下子跳转到晨雾稀薄的凌晨。

只见沿街一排明清建筑中，一户商铺昏黄的灯光照亮了街面上的青石板路。

商铺门口摆放着一个酒桶似的烤炉和一个平底的煎盘炉。

前者是用来烤制蟹壳黄，后者则用来制作生煎包。

这两样小吃是这个水乡小镇常见的早点。

蟹壳黄名副其实，是一种馅芯有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙的小麻饼。

因为饼壳焦黄，很像蒸熟后的蟹壳因而得名。

这种小麻饼，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜，在江浙沪一带十分流行。

可以说是苏省一种十分具有代表性的点心小吃。

以往一拍摄苏省的美食纪录片，导演选择拍摄的点心要么是鲜美异常的靖江蟹黄汤包，要么是花色繁复的苏式点心，要么是红色主题的黄桥烧饼。

但很少有人拍摄这种老百姓每天都在吃的小小麻饼。

“楚开元有点水平啊！”陈阳感叹道。

静态的江南水乡，活泼的摇快船，让画面既安静祥和又激|情饱|满。

色彩斑斓的景区，见之诱人的蟹壳黄，让纪录片活色生香。

这种全方位的视觉盛宴甚至让陈阳也想来场说走就走的旅行。

看到这里，陈阳已经彻底放下心来。

只要楚开元在之后的剧集里保持这种水准，那这部《复·苏》真的有可能成为美食纪录片中的经典。

至于美食素材？

大天朝的美食缺素材吗？

就在这时，作为网络小达人的师妹捧着手机兴奋地走了过来。

“师兄，你看咱们投拍的《复·苏》，在网友中的口碑简直炸裂！”

叶佳怡点开首发视频网站下面的评论区。

陈阳一看，短短十多个小时，《复·苏》第一季第一集下面的评论已经累积到8万多条。

“这是继《舌|尖二》和《人间一串》后，最有诚意的一部美食纪录片，不接受反驳！”

“我是一名入伍四年的老兵，看到张奶奶家的场景，我……想家了！想念妈妈给我做得烫面条！”

“请问谁认识这位沈师傅，我想拜他为师可以吗？”

“天啊，这部美食纪录片让我刷新了对苏菜的认知，我以前一直觉得这玩意都是老年人吃的！”

就在陈阳他们看着《复·苏》下方评论之时。

整个华国的美食界也引发了一场超级地震。

所有餐饮相关从业人员都被这只播出一集的美食纪录片震撼到了。

他们第一次知道，原来美食纪录片不一定要恢弘的大场面，不一定要窗明几净的大饭店，就是穷街陋巷，就是穿着拖鞋的邋遢大叔，一样能拍出震撼人心的片子。

一时间，所有人都在打听拍出这部片子的主创团队！


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