1586 年饭


1586  年饭

大年三十

小河村迎来了前所未有的热闹。

一大清早,家家户户就开始准备起了自己的拿手好菜,宋晨也早早的开始在准备了。

不过她的这个菜,还真不是她一个人能准备得来的。

就在村里最大的空地上,也就是以前的晒谷场上,村长已经提前让人准备好了,就等宋晨过来开火。

村里的年饭都是很早的,现在还没有什么年夜饭的概念。

大家都是早上一顿,下午一顿。以前大家分开过年的时候,家家户户都在比着看谁家的饭吃得更早,即便是条件再不好,在这个时候都会防串鞭炮,表示自己家里已经吃年饭了。

今年大家在一起过年,也就没有这个讲究了。

宋晨来的时候,村长已经安排人把炭火都准备好了。

苍修玄手上拎着两个大大的篮子,里面装着的全都是等下需要用到的佐料。

一拖拉机的羊,除了留在一头之外其他的全都是用来做烤全羊的。

看到他们过来,村长笑着迎了上去。

只不过他还是忍不住的提醒了一下宋晨,“这么多的羊,真的要全都烤了?这要是吃不完,多可惜啊!要不留下一两头?反正现在天气也不会坏。或者……熏起来也可以的。”“没事的,咱们村这么多人呢,今天过年,大家都吃好一点。”

反正这些羊都是她从空间里面拿出来的,没花一分钱还不算,拿出来也算是帮她稍微解决了一下空间的存量。

现在她已经在刻意控制它们的产量了,可还是很惊人。

吃这几头,比九牛一毛还一毛。

村长听她这样说,也就不好再劝了,要是按照他们,尝个鲜就是了,但既然能吃到尽兴,他也是隐约有些期待了。

一头头羊被穿好在架子上,在宋晨的指挥下将其分别放在了用石头搭起来的临时烤炉上,每个烤炉旁都有两个人守着,一个负责翻面和看火,另外一个负责刷佐料。

一刚开始大家还有些生疏,可后面都已经非常拿手了。宋晨见状也就安安心心的去准备羊肉汤了。

烤全羊最少需要两个小时,大家也都还在准备饭菜,时间是差不多的。

随着时间一点点过去,宋晨的羊肉汤也散发出了阵阵香味。

调整好火候之后,宋晨便去查看了了下烤全羊那边的情况,此时的烤全羊的表皮已经是金黄金黄,之焦香四溢。

负责烤的那些个人都是垂涎欲滴了。

宋晨上前随便找了一头,拿起刀子隔开一点点,里面的肉汁瞬间就流了出来,那香味,让人几乎把持不住。

“差不多好,等到大家都把菜摆好,我们就可以起炉了!”

“嗯,好,这个实在是太香了,宋晨,你这独门佐料真的很厉害。”

有些佐料他们是真的见都还没有见过的。宋晨也不谦虚,“你们说的是孜然吧,这个东西还真是烧烤必备的,我花了好大的力气才弄来的。”

张嘴就来,宋晨现在已经无可挑剔了。

反正孜然这种东西,还没有成为人尽皆知的极品香料,即便已经出现了,那也只是在小范围内,并不被大众所熟知。

在这样的小山村里,大家更是听都没有听过。

“这名字挺新鲜的,闻起来很香,吃起来肯定也很香。”

“吃起来……”宋晨笑着看向他们,“你们等下吃了就知道了!”

这还算是卖了个关子。

大家的确是好奇,但他们也知道,很快就能吃了,心里的那股子欲望,也能暂时压下。

随着大家把自己做的菜在长桌上摆好,宋晨的烤全羊也是上了桌。

只是这烤全羊上桌之前,还是拆了下,每头都是分成了四分,毕竟所谓的长桌,其实就是大家伙儿家里的桌子,宽度是不够的,放了几大碗菜后,根本就没有办法放下一头完整的羊。

宋晨让人分了一下,每一张桌子上都放着一腿,香气四溢,馋得孩子都快哭了。

等到所有人面前都有了,村长这才开始了祭拜仪式,在年饭还是吃之前,都要先请下祖宗的。

这个过程不长,两分钟左右就完事。

“预祝大家新的一年越来越好!”村长刷先举杯,说了句吉祥话。

大家也有样学样,纷纷举杯祝福彼此。

接下来的氛围,那就只有一个美味了,大家都会去尝试别人家做的菜,但是最后所有的目标都还是放在了那烤羊腿上。“小晨也不知道在哪儿买的羊,肉可真多,一头怕是处理干净了都还有一百多斤。但是却一点都不肥。”

“可不是吗?看着都诱人,我先弄点尝尝……”


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