第1547章 变蛋和钢化蛋
众人沉默了。
因为秦老爷子说的很对。
商人逐利。
如果被程悠月知道了的话，她肯定会带人去捕捞的。
而知道的人越来越多，捕捞的人越来越多，到最后这些长江鲥鱼还能保存得住吗？
答案是否定的。
只要有买卖，就会有不断地杀害！
与其这样，不如让那里继续成为一片净土，让最后的长江鲥鱼群在那里继续繁衍生息。
程悠月张了张嘴，也说不出来话了。
“来！尝尝吧！”秦云艮笑着说道。
众人纷纷动筷。
小鲸鱼没有动。
他看着上面的鱼鳞问道：“粑粑，鱼鳞怎么没弄掉呀，这可以吃吗？”
秦云艮笑着解释道：“鱼鳞我已经清洗过了，其实长江鲥鱼身上最好的地方，就是鱼鳞。鱼鳞清蒸过后，他的鳞片就像是海绵一样，会吸收酱汁，味道非常好。你吃的时候，可以咀嚼一下，再吐出来，有很高的钙质营养。”
小鲸鱼犹豫了一下，还是决定尝试一下。
夹了一块鱼肉，当然上面还有鱼鳞。
放入口中，顿时，鱼肉的鲜美和酱汁的美味融合在一起，堪称完美！
“好吃！”小鲸鱼眼睛一亮。
海瑟薇也是吃得美眸之中异彩闪烁。
不得不说，长江鲥鱼确实非常美味，让众人恨不得把舌头都给吞下去。
秦老爷子也是惊讶不已。
他对身边的牧清嫣说道：“老婆子，我记得之前咱们吃的鲥鱼好像没有这么好吃吧？”
“好吃什么呀！咱们之前吃的，顶多算是鱼肉鲜美，咱们自己做出来的味道，跟这个相差十万八千里呐！”牧清嫣说道。
秦老爷子很是诧异，他看了看秦云艮，嘴里嘀咕着，“这小子小时候也没展露出来这方面的天赋啊，咋突然间做饭这么好吃了？”
他很是好奇。
这样的美味，他是真的没有吃到过。
没一会儿的功夫，几十斤的大长江鲥鱼就被吃得一干二净了。
“嗝！”小鲸鱼不受控制地打了个饱嗝，然后紧张地捂着小嘴，不好意思地看着众人说道：“抱歉……我没控制住……”
“没事。”牧清嫣笑呵呵地摸着小鲸鱼的脑袋说道：“我们都知道你不是故意的。”
“嘻嘻！”小鲸鱼显得有些不好意思。
“来，尝尝太奶奶给你准备的钢化蛋。”牧清嫣说道。
“这边还有变蛋。”牧清嫣指着桌子上的蛋制品说道。
小鲸鱼满脸的好奇地看着桌子上的变蛋和钢化蛋。
皮蛋看起来黑溜溜的，切开以后，可以看到里面的蛋黄，总之看起来很奇怪的样子。
这让小鲸鱼并没有多少想要尝试的勇气。
不过，小鲸鱼对于牧清嫣说的钢化蛋倒是很感兴趣。
“太奶奶，什么叫做钢化蛋啊？”小鲸鱼看着牧清嫣询问道。
秦云艮则蹙眉看着他们。
一旁的海瑟薇也一脸疑惑地看着秦云艮。
变蛋看起来就像是皮蛋，她是知道华夏大名鼎鼎的皮蛋的，但是对于钢化蛋，她还真是不了解。
秦云艮看到了海瑟薇询问的眼神，但他没法解释。因为他知道，如果自己跟海瑟薇解释的话，她肯定是接受不了的。
牧清嫣则笑着对小鲸鱼解释道：“咱们这里呀，有两种美食，一种叫毛蛋，也就是即将要孵化成小鸡的鸡蛋，里面已经长成小鸡的模样了。”
“这种毛蛋，吃起来口感比较柔软，但很多人感觉接受不了。”
“第二种，就是钢化蛋，就是距离孵化成小鸡还有很长的时间，但是鸡蛋内部已经开始产生变化了。吃起来那，口感比较坚硬，特别是蛋清，吃起来跟树皮一样，所以叫钢化蛋。”
“当然了，这些蛋基本上都是在孵化的过程中发现是无法孵化的鸡蛋挑选出来的。”
“不过，也有专门做这些的。”
“咱们这些，都是人家挑出来的蛋，所以也便宜，吃着也放心。”
牧清嫣笑着解释道。
小鲸鱼听完以后，弱弱地说道：“这是孵化小鸡的鸡蛋吗？”
牧清嫣点头，纠正道：“还没孵化呐。”
小鲸鱼很纠结。
他看向秦云艮，又看了看海瑟薇。
秦云艮犹豫了一下，对小鲸鱼说道：“如果你想要尝试的话，还是可以试试的。”
他觉得，小鲸鱼还是需要尝试一下的。
毕竟这东西是华夏美食，大家都在吃，不管喜欢不喜欢，作为华夏人，还是应该尝试一下的。
如果真的不喜欢，以后就不要吃好了。
小鲸鱼听了，伸手去拿钢化蛋。
牧清嫣已经把钢化蛋拿了过来，递给了小鲸鱼。
啪啪！
小鲸鱼将钢化蛋敲破，拨开了蛋壳。
里面露出一个黑乎乎的东西。
是已经有了小鸡轮廓的鸡蛋。
“啊！”小鲸鱼吓了一跳，几乎要将手中的钢化蛋扔出去。
海瑟薇看到以后，也吓了一跳，惊呼道：“为什么？我的天呐！你们怎么可以这么残忍！OMG！OMG！”
这一下实在是把她给吓坏了。
秦云艮也看到了，他知道这是孵化过了。
当即，秦云艮拿过来那个钢化蛋说道：“这个我吃，你再打开一个。”
小鲸鱼犹豫了一下，又打开了一个。
这次是正常的了。
打开以后，里面是黄色的蛋黄类的东西，下面是白色的蛋清，这是已经开始朝着小鸡的方向去转变，但是还没转变的这个过程。
所以看不出来任何小鸡的轮廓。
这一下小鲸鱼就不害怕了，张嘴咬了一口，立即就被这种美味给吸引住了。
倒是秦云艮手中这个，拿着很是尴尬。
他吃也不是，不吃也不是。
一旁的海瑟薇还在盯着他。
“那个……”秦云艮看向海瑟薇，问道：“这个……我是丢掉，还是吃了？”
“吃了吧，别浪费了。”海瑟薇强忍着呕吐的感觉说道。
她尽自己所能的去尊重秦云艮这个华夏人的民族习惯。
毕竟，她也知道有很多民族有着很多奇特的习俗，但她没想到，华夏人竟然喜欢吃未孵化出来的小鸡。
秦云艮看着海瑟薇的模样，一脸的纠结。
他想了想，把手中的蛋递给了后羿，说道：“你吃了！”
说完，秦云艮又剥开了一个钢化蛋，递给海瑟薇说道：“海瑟薇，我建议你尝一尝，其实没那么可怕。”
“NO！”
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