第1523章


要断就断吧,这种人品不好的,以后你有啥需要她的,也不见得会搭把手!

别说外人了,自家怕你过得好的多的是,其他人一听,也都一哄而散。

“走走走,回家吃饭去,说的我都饿了。”

“我跑了一天,就吃了两个馒头,家里都是他爹在忙活,总算让他知道持家的不容易了。”

一群妇女笑呵呵的,各自奔着自家走去。

戚白茶将煮好的花甲过了两道冷水,热油滚烫后,加入适量的葱、蒜、小米辣,再来半勺豆瓣酱,混合均匀,炒出香味和红油。

倒入花甲跟酱汁,继续拿勺子翻炒,瞧着火候差不多了,将灶洞里的火势加大,等花甲收汁,再撒点葱花,舀在大海碗里。

闻着香喷喷,新鲜出炉的爆炒花甲,戚白茶迫不及待拿起嗦了一口,无比满足的眯起眼。

还是海鲜好吃啊!又鲜又甜,那两半大小子加上秦野,绝对能把这些吃的全干翻。

自家那一大两小的饭量,就跟喂猪一样,少吵了,还不够吃呢!

吃不饱又巴巴看着你,戚白茶能不投喂吗?那么大个空间,可不得紧着自家的来?

这些年,她三五不时会去大量出货,生意要管,黑市要走。

只要能赚,她不嫌钱多,不然,她的商品楼跟四合院怎么来的?

只有人民币,那才是硬通货。

戚白茶想着今天的宵夜,光有捞汁小海鲜还不够,她又从空间拿出小U喂养的十来斤螺蛳。

没人在家,她将小U放了出来,让小U将螺蛳剪掉尾部,全处理好后,再加水油和盐浸泡。

等她把这些炒好,螺蛳差不多也泡好了,到时候,由她来炒。

小U被喊出来,还很高兴,看到是让它剪螺蛳,面部表情还有点委屈。

“主人,我可是最先进的ai智能,这太大材小用了吧?”

一边说着,还是一边认命的的剪着螺蛳,很显然,不是第一次干了。

戚白茶拍了拍它的头:“不多锻炼,在空间零件都要生锈了。”

小U声音哭唧唧的:“骗人,分明是你不想处理。“

戚白茶被它看穿心里的想法,依旧淡定的说道:“谁让我们小U这么有用,离了你,我可怎么活啊?小U,拜托你啦!”

看戚白茶眨巴着大眼睛,这么多年了,小U依旧是这套,这才软糯的说道:“那好吧,谁让主人离不开我呢?”

那小表情暗戳戳的有些得意,看来这么多年,秦野依旧没法取代它在戚白茶心目中的位置。

戚白茶,早将她看作一家人了,看它在认真剪螺蛳,她进屋里炒其他几个菜。

花螺在这边不常见,南方吃得多,所以市面上也不好买。

戚白茶还蛮喜欢吃花螺的,她又洗了一些葱、姜、蒜跟小米辣,切好摆在一边,将锅刷干净后,烧好热油倒入切碎的了配料。

倒入花螺,加入少许的米酒,这样更能翻炒入味,从空间里拿出海盐焗鸡粉和胡椒粉,加入适量的,舀了一小碗水进去,炒个半分钟左右,撒上葱花就可以出锅了。

罗氏虾是所有虾里戚白茶最喜欢的,口感要比基围虾更好,虾头虾尾已经去掉了,她加入淀粉跟盐抓匀。

拿个小碗开始调酱汁,加一勺生抽、半勺蚝油,适量的芥末和少许的糖跟盐,再加淀粉和水,搅拌均匀后,热油下锅,将罗氏虾煎的两面金黄。

闻着那锅里散发出来的香气,她不由得深吸一口,把蒜沫倒进锅里炒香,跟罗氏虾混合翻搅,倒上调好的酱汁,葱段,焖煮两分钟左右,收汁出锅咯!


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