第8章 淘宝宝的隐形功能
醉香楼里,刚刚上了几个招牌菜。
慕青青招呼玉英俊吃饭:“来来来,小玉同学。咱先不管其他的,先顾好自己的肚子。看看这盛京城鼎鼎有名的大酒楼出品的招牌菜是否真的那么好吃!”
虫草八宝鸭,茶花蒸肉,碧螺虾仁,清蒸鳜鱼,清炒栀子花,枣泥拉糕。
看着色,香倒还好,不知道味道怎么样。
慕青青夹了筷鳜鱼,有股泥腥味----也是,这个时代还没有生姜。
又夹了筷鸭肉,有股鸭骚味。
估计这里的厨师还没有学会用料酒去腥,小嘴刚咬了一口,就“呸”吐掉了鸭肉。
再次夹了一筷虾仁,送入口中的虾仁,清清淡淡的没有什么味道。
虾仁没有起过浆,有点老,但勉强还可以下口。
这下令慕青青顿时没了胃口。
什么鼎鼎有名的大酒楼?!
就这菜?还好意思称招牌菜!在现代估计喂狗狗都不要吃!
更何况是吃惯了山珍海味的慕青青。
这个时候,掌柜的过来了。
弯腰好声好气地问道:“这位姑娘,是否本店的菜不合你胃口?我看你吃了一口就吐掉了?”
看着掌柜良好的态度,慕青青也不想搞的太僵(典型的吃软不吃硬):“这盘鱼没有去腥,这盘鸭肉有鸭骚味,这盘虾不够嫩。”
“这……我们这里都是这样的啊…”掌柜的差点就想说:你莫不是来砸场子的?!
这里所有的酒楼做出来的不都有腥味的嘛!我家酒楼还是最不腥的啦……
“哦?是吗?”慕青青看着眼前冒着冷汗的掌柜:估计现下的厨师只会蒸,炒,煮。
调料也只有菜籽油,粗盐,酱汁,陈醋。
哎,要是有现代的调料在就好了。
想想前世的自己由于常常要带雇佣兵在三不管地带,常常得自己找吃的。
对于口味很叼的自己,只能自己搞吃的。
在Z国待久了,居然也练出一身好厨艺。
十大烹饪手法:炒,煎,蒸,拌,烧,焖,煮,烤,炸,卤用的那个得心应手。
“宿主,宿主。”脑海里响起了阿里九九的声音:“我刚刚听见宿主的心声,就发现了系统里一个隐藏功能哦。宿主肯定很喜欢的哦!”
听着阿里九九贱贱的讨好声,慕青青意识里跟他交流:“什么隐藏功能?说说看。还肯定是我喜欢的。我就不相信了,你会那么好?”
“是这样的,宿主。”阿里九九赶忙解释着:“这个功能是在灰色角落里的,以前我也没有特意了解过他。刚刚不是听见宿主的声音了嘛,这个界面刚刚亮了几下。提示:咱这个系统不是从现代过来的嘛。所以咱可以购买所有现代的物品。物价跟现代的差不多。有些可能还比现代的物价便宜很多。但是前提还是你得有银子----现金现银现古董字画。亲!”
“真的那么好?!那么简单!”慕青青有点不相信这个坑人的小九九。
“当然,”阿里九九又悄咪咪的谄媚地说道:“这个有一点就是所有的购物,成交后都将收取一成的服务费。这个对于你这个富婆来说,不过是九牛一毛嘛。”
“哼!我就知道你没有那么好心的。。。”
“这不就相当于你在现代到高档餐厅去吃饭,人家餐厅不也得收取你10%-30%的服务费嘛!”不等慕青青说完,阿里九九就赶忙解释道:“宿主,想想你以前是多么大方的一个人呐!怎么到了这里,就变得那么的小气了呐!”
“那是因为我现在就相当于赤裸裸地来的,啥都没有带来就带了你这个啥都要付费的家伙!”慕青青气呼呼地回它。
“宿主你怎么可以这样想的呢?!”阿里九九开始安利她:“你要想想,至少现在让你投身的是富可敌国的有钱大小姐。不但有钱还有权,你亲爹还是百官之首呐!”
“我只是不想平白占现在爹娘的便宜。”
听见宿主有点低落的声音,阿里九九赶紧给她打气:“你可千万不要这样想,宿主。你现在只是暂时先用一下你娘亲的资源而已。等你以后利用你在现代会的东西,帮他们生活的更加幸福快乐。再好好地孝顺他们不就OK了吗?”
听了阿里九九的安利,慕青青又雄心壮志起来:对啊!凭姐的实力,在这个落后的时代,难道还能难住姐?答案必须是否定的。
姐一定要在这个时代留下姐的大名!
嗯,姐的商业版图就从眼前的小酒楼开始吧。
来吧,我的第一桶金!
慕青青跟阿里九九的对话不过须臾,掌柜的看见慕青青答了之后,就开始发呆。
等了一会儿还没有反应,就上前询问:“这位姑娘,请问你有什么好的建议吗?哪里有可以去腥去骚的酒楼或大厨可以引荐一下吗?”
“引荐倒不必,你现在带我去厨房吧。本小姐亲自给你做两道菜,你看看如何?”
“这……”掌柜的还在犹豫中。
玉英俊就不可思议地大呼:“小青青,你什么时候会做菜啦?”
“不会说话就不要说话!”慕青青瞥了玉英俊一眼,“来,先把银子拿些出来给我。”
“哦。”玉英俊应了声,随后从怀里掏出几锭银子。
慕青青接过银子,起身大步直接往后厨方向走去。
掌柜的只能快步上前带路,可千万不要让这个娇滴滴的大小姐在这里出事。
后厨的几个大厨看着掌柜的带了个娇滴滴的女娃过来,齐刷刷的望向掌柜:啥意思?
厨师甲:我是谁?
厨师乙:我在哪?
厨师丙望了望天:居然有美女来厨房,难道我现在在做梦?
掌柜的现在也还一脸懵逼的看着慕青青。
慕青青围着厨房绕了一圈,毕竟是盛京城第一大酒楼。
里面的菜品还真齐全:天上飞的,地上跑的,水里游的。
一些在现代都禁止贩卖的野生动物,在这里随处可见。
再看那一目了然的调料—--真是难为这里的大厨了。
真是巧妇难为无米之炊啊!
连最简单的茴香,八角,香叶都没有啊。
转头跟掌柜的说:“掌柜的,现下我给你煮两道菜,你让厨娘给我洗条大一点的孝鱼(黑鱼),一只鸭子,其它配菜我自己来。洗完后给我配一个烧火的就可以了,其他人出去。”
看着现在离饭点还有点时间,掌柜的点了点头。
吩咐下去,就带着其他人走出后厨了。
看着慕青青那不容拒绝的眼神,玉英俊也跟在掌柜的后面出去了。
趁着厨娘在杀鱼洗鸭的时间,慕青青赶紧跟阿里九九说:“赶紧给我买些酸菜鱼调料包和香辣鸭丁的调料。”
眼看第一单生意来了,小是小了点,好歹开张了。
阿里九九兴奋地说:“好的,宿主。八十文钱,收取服务费八文。(相当于现代的八元八毛)你还需要其他的东西吗?这里有免费存放现银服务。你把银子放这里,以后随时可以支取。这样会比较方便你以后消费哦!”
“行吧,行吧。”慕青青不耐烦地回它:“手上的现银都拿去存放吧,赶紧的把调料都拿出来。”
随手从蔬菜筐里出等下要用到的青椒(这里没有红椒),白萝卜,蘑菇。。。
等厨娘拿来洗好的鸭肉,先刷刷刷几下就切成大小差不多的鸭丁,随后就用盐,鸡精,酱油腌制。
把孝鱼去头掐尾,中间的鱼肉切成薄薄的鱼片用面粉先浆了一遍再腌制。
拿了颗上下匀称的白萝卜,刷刷刷几下就切成了厚薄一致的萝卜片。
这个刀工——妥妥的米其林五星大厨的厨艺!
当所有准备工作都做完后,慕青青只留了一个烧火的厨娘,开始烧菜。
对于自己的拿手好菜,慕青青只用了差不多一炷香的时间。
当玉英俊还在走廊不停地来回踱步又不时张望时,一阵香味从后厨飘过来。
那是以前从来没有闻到过香味。
玉英俊顺着香味,一溜烟地往后厨跑去,生怕错过了美食。
掌柜的和几个大厨一看这个情形,也赶紧一溜烟地跟着玉英俊往后厨跑去……
队伍可谓是出奇的整齐。
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