第26章
一个多时辰的车程,张氏跟徐达讨论了春丫昨天晚上说的初步想法,石头把自己这两天来的跑堂经验传授给了盖头,春丫在到底买牛车驴车还是骡车中苦苦挣扎。
待几人进到城里,采买好了今天要用的食材来到了铺子里,那便也没工夫闲扯瞎想了,几人各自都忙碌开了。今天的茶叶蛋和卤豆干还是和昨天一样,由徐达负责,步骤也不算难,春丫帮忙洗了鸡蛋,然后看她爹一步步做下来,嗯。。。还不错,反正就那么几样调料,多做做多试试也许没几天就做的比她好了。
隔壁酱菜铺的林掌柜坐在门口看着这一家子,豆芽菜般的小女儿正背着手指教她爹呢,这一家子还挺有点意思。对了,一会儿得让徐老板给他留几块豆干,这豆干看着貌不惊人,晚上下酒喝倒也美得很。
小馄饨的准备照例是徐达先摊了蛋皮,张氏擀皮,徐达剁馅儿和馅儿,春丫今天要教石头包小馄饨,不过在经过半个时辰孜孜不倦的教学之后,她还是决定把这个任务交给她娘,她不能再教下去了,再教下去她都怕自己揍她哥,咋就能这么笨呢?我天,这手指头是木棍做的吧?是弯不起来还是怎么滴?半个时辰包来包去就包了一堆面疙瘩,一会儿就叫他自个儿吃吧。
下午的客流高峰来临之时,盖头倒是基本能胜任跑堂的角色了,因为毕竟他们也就四张桌子。徐达一个人又要管灶台又要收银略显忙乱,不过好在徐达也算是做了大半辈子的生意,勉强能应付的过来。石头跟张氏学包小馄饨,春丫主要是观察店里有什么需要改进的细节,或者谁忙不过来的时候她就去搭把手。
待到人潮散去,他们准备的食材也基本卖完。现在这个量,果然差不多。当然如果开店的时间延长一些可能会卖的更多一些,但是想想回去的路程,这会儿打烊也差不多了。
回到家,冷锅冷灶,几人拿出买回来的包子就着早上出门前泡好的薄荷水,随便吃了点。徐达暗想:这家里没人照应的确不太行,还是得让媳妇儿稳住大后方才行。
于是饭后例行数钱大会就变成了家庭发展计划大会,三人组其实对之后的安排心里都是有数的,这会儿就是再拿出来讨论下细节,顺便通知下不知道为什么今天要学包小馄饨的石头,和刚刚从奶奶家被接回来的铁头。
石头虽然是理解了,但是这并不重要,只要爹娘妹妹决定了,他跟着做就是了,管他什么计划不计划呢?铁头那是更加无所谓了,关他什么事儿?他只想知道茶叶蛋和豆干姐姐到底有没有给他带回来。
既然这事儿大家都没意见了,徐达就宣布,之后十天春丫就去店铺教石头包馄饨,铁头带好口粮去奶奶家住个十天,因为家里也没人做晚饭,还不如暂时去奶奶家住几天算了。
铁头虽然心里不太情愿,但是姐姐给出的诱惑实在是太大了。半斤松仁糖,十块枣泥糕,试问哪个小孩能够拒绝?哪一个?!那能拒绝的肯定不是小孩。
十日之后。
清晨,当送走徐达石头和盖头之后,张氏回到房间里,准备叫春丫起来吃早饭,不过当她看着春丫还在熟睡的小脸,还是决定让她多睡会儿。这十天,真是把女儿累够呛。
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