第514章

当然了，如果不合群的人，在这样的情况下还能不被淘汰，那秦晚晚敬他是条汉子。

尖兵么，有狂的资本。

领了药粉的士兵们，浩浩荡荡的就入了山。

李铁柱看士兵们都走了，问秦晚晚：“嫂子，这军旗你啥时候放山里去的，咋都没听说过。”

“要让你们知道了，传了出去，他们早做了上山的准备，那这个考核还有意义吗？”秦晚晚说着转身，拉开了汽车的车门。

她从汽车后备箱里掏出来一堆食材，还拿出了烧烤架子。

“菜鸟们都走了，咱们也能烤点吃的，顺带喝点小酒，等那些菜鸟回来了。”

看到有吃的，李铁柱立马来了兴趣：“嫂子，你这都啥时候整的，这有肉又有酒的。”

说这话，李铁柱还帮秦晚晚去车上搬。

出发的时候，秦晚晚往车上搬了几个箱子，跟那种装蛇的箱子一样一样的，就因为这样，秦晚晚的车上除了霍连城一个人都没坐。

现在众人才知道，箱子里放的都是酒、水果什么的。

将烧烤架子搬下来之后，秦晚晚招呼道:“这口袋里有木炭，会烧火的把火生起来。”

一边说着话，秦晚晚还动手一边用竹签子串起了食物。

媳妇都上手了，霍连城也不好闲着，赶紧站在秦晚晚身边给他帮忙。

霍连城望着站在湖边的军官们说道：

“这大战马上就要拉响号角了，弟兄们，这也算是我们战前的一次小聚了，大家都把心里的事放下，好好享受这个下午吧！”

军官们听了秦晚晚的话，纷纷都舒展开了腰肢。

李铁柱和赵刚去捡木材负责生火，邢辉和薛和都下了水，说要捞几条活鱼上来尝尝鲜。

剩下的人，要么洗菜，要么跟着串串儿，气氛一下就轻松起来了。

等赵刚和李铁柱弄好了火，秦晚晚的串也串出了不少，她拿着带着皮的猪肉到烧烤架上烤。

这烧烤架是秦晚晚画了图，让铁匠专门打的，以前和霍家军烤肉，都是用明火直接烤，那样烤出来的肉多少会有点烟熏味。

虽然对李铁柱这些糙汉子来说，那样烤也挺好吃，可对秦晚晚来说总觉得要少点意思。

秦晚晚直接将猪皮对着火烤，猪肉流了油，掉到了火里，使得火里窜起了火焰。

猪皮在火焰的烧灼之下，发出一股烧糊的味道。

李铁柱还特意闻了闻才说：“嫂子，你这个肉烤糊了。”

“我知道。”秦晚晚盯着手上的猪肉，丝毫没有给猪肉翻面的意思。

她是故意烤糊的，其实这个糊味，主要是猪皮上的猪脑被烧焦后的味道，这样做可以从根部清理干净猪毛，而且还能顺带着把猪皮里的杂质烧出来。

最重要的是，这样烤之后，猪肉会流出大量的油，后面吃起来也就不会那么腻了。

等猪皮上烧的黑乎乎啥也看不见的时候，秦晚晚才把猪皮拿到河里去洗，那些黑糊糊的东西，遇到水就软了，秦晚晚用匕首把外面那层软的全部都刮干净。

黑糊糊的烧焦物都弄干净之后，就会显露出那层微微泛黄的猪皮，看上去就特别有食欲。

但这离吃还远着呢，将猪皮洗干净之后，她拿着刀在猪皮上改刀，然后将姜片、葱、料酒、辣椒沿着肉缝灌到了肉里。

弄完这些，秦晚晚从箱子里找来一块铁板，将猪肉放了上去，铁板四周都是有边沿的，这样可以在铁板里加入水，以便将猪肉熬出汤汁，还可以加其他的菜进去。


　　(https://www.xvqianqian.com/3945/3945269/21461450.html)


1秒记住千千小说：www.xvqianqian.com。手机版阅读网址：m.xvqianqian.com