第153章
苏辰进了卫生间,将门反锁之后。
立刻闪身进了系统。
拿出纸条后,他将纸条上的菜名一一写在了厨神技能书上。
很快。
系统的声音在苏辰脑海中响起:
“叮!恭喜宿主,获得麻辣牛肉技能!”
“叮!恭喜宿主,获得红油耳丝技能!”
“叮!恭喜宿主,获得白切鸡技能!”
“叮!恭喜宿主,获得清蒸桂鱼技能!”
……
“叮!恭喜宿主,获得酸辣肚丝汤技能!”
“叮!恭喜宿主,获得番茄鸡蛋汤技能!”
整整二十四道菜,加上两道主食,系统提示二十六次。
终于,停了下来。
苏辰很满意。
接着。
他打开卫生间门,朝后厨走去。
此时。
后厨内。
再次因为苏辰炸开了锅。
“怎么回事儿啊?小伙子是不是不回来了啊?”
“要是不回来了,我们就要开始做了啊!”
“慧敏,不然你给那小伙子打个电话,这又过去二十分钟了,不能再拖了啊!”
“时间来不及了!”
郑慧敏也十分紧张。
她扯了扯王秀珍的胳膊:“秀珍,到底怎么回事儿啊?”
“小辰是不是真的吓到了?”
“不然我们……”
王秀珍很快打断了他:“别瞎说,小辰不是那样的人!”
“再等会儿,小辰马上就回来了。”
众人还是十分担忧:“可是……”
他们话音刚落,门口的王志强忽然惊呼一声:“回来了。”
“啊,真的回来了,小伙子,怎么样啊?能不能做?”
苏辰摆摆手:“没问题,你们都来给我帮忙!”
“时间来不及了,我们要快点了。”
厨房内有很多临时架起来的锅。
人们听到这话,都紧张起来:
“行,我们去洗菜。”
“我去切菜。”
“我去烧火。”
“我去……”
人们各自找了活儿,但因为没有分工,整个场面乱七八糟。
有些地方去了三个人,有些活计一个人都没有。
王志强着急的大喊:“你们这是干什么呢?”
“哎,别乱啊!”
“你们……”
他气的蹲在了地上,没了脾气。
这些婆娘根本不听他的话啊,
苏辰看了下情况,然后大声喊道:“停!诸位叔叔婶婶,快停下!”
“你们先听我说,听我说。”
苏辰的声音足够大。
众人都震惊的看着他:“怎么了?”
苏辰摆了摆手:“你们别乱,我来安排。”
“谁刀功好?”
其中两个人举了手。
苏辰立刻道:“好,你们两个负责切菜。”
说完,苏辰又道:“其他的人,你们两个去洗菜。”
“你们两个,去弄葱姜蒜。”
“你们两个烧火。”
“还有你们两个,去将大肘子热上,就是那边那个锅,去吧!”
大肘子是提前买好的熟食,一热就好。
苏辰又道:“你们两个负责肉类清洗。”
“你们两个负责鱼类。”
“王姨,郑姨,你们两个过来给我打下手。”
说完,苏辰捋了下袖子,打算开工。
王秀珍和郑慧敏是和他最熟悉的两个人。
他觉得,让她们给自己打下手,会更合适。
人们虽然好奇,但不知为何,被苏辰这么一说。
竟然都自觉的去做被安排的事情了。
苏辰也很快来到案板前。
他原本想下手做菜,可看到面前的情况一团乱。
王秀珍也有点懵逼。
之前没有大厨指挥,他们都是捡着啥随便做点。
“小辰,我们干什么啊?”
此时。
苏辰已经下了结论:“郑姨,你去烧那边那个大锅。”
“王姨,你去洗点香菇和冬笋,还有火腿肠,切片备好。”
“我们先将桂鱼蒸上。”
两人一听赶紧忙碌去了。
这些桂鱼,是之前他们先收拾的。
但并未下过刀工。
苏辰捡起一条桂鱼,拿起菜刀熟练的用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀,然后在鱼的身体后背上,也刺了个十字刀。
王志强在一边儿看懵逼了。
他也不是没见过主厨,
以前做支客的时候,他也经常去后厨看看。
但像今天这种紧急情况,他还是有些反应不过来。
苏辰见此,又喊了他一句:
“王叔,您还有事儿吗?”
王志强茫然的摇摇头。
苏辰:“能将我把那几个盘子拿过来放好吗?”
王志强鬼使神差的转身,将大盘子摆的整整齐齐,一一放好。
苏辰毫不犹豫的将弄好的桂鱼放进去。
然后是第二条。
第三条。
他的速度极快。
但是每一刀都恰到好处,没有一次返工的。
王志强看的有点晕:“小伙子,你这一刀就行了?”
他记得,其他的大厨都是试了又试,刀工力度不够的话,还要返工好几次。
“嗯。”
苏辰没有抬头,直接回答:“够了,放心。”
他将三十条鱼全都划好后,王秀珍已经将弄好的香菇火腿和冬笋拿过来了。
冬笋已经焯过水。
苏辰立刻将这些相间放在鱼身上。
加黄酒,精盐,姜片,葱结。
每一次加料,苏辰都是一次完成。
而且,速度极快。
不一会儿,已经全部加完。
王志强有点晕。
王秀珍看到他的样子,笑了起来:“你看,我告诉你了吧?小辰很厉害的。”
“这次的婚宴绝对能成功!”
“从此之后,你就是我们镇子上最厉害的支客了。”
支客一般都是十里八乡最有声望的人,每一场婚宴的支客,基本上都是和整个村子的人都认识。
王志强也是因为名声好,人也和善,办事利索被村里人知晓。
这次过后,他的名声肯定会更大。
王志强还是有点茫然,他怎么也没想到,一个小伙子居然会如此厉害。
手法和临场场控能力比他还强。
很快,苏辰的料已经加完。
他对王秀珍道:“王姨,这些上锅蒸,一次肯定蒸不完,分批次蒸。”
“一锅蒸十五分钟。”
“好好好我这就去。”
清蒸桂鱼弄好,苏辰要立刻进行下一道菜。
王志强也凑过头来:“苏大厨,需要我帮忙吗?”
苏辰这会儿正是用人的时候,也管不了那么多辈分了。
他说:“行。”
接下来要做的是油焖大虾。
大虾已经洗净送过来了。
但是凉菜还一道都没做。
那些菜,也都已经准备了一部分了。
苏辰扫了一眼,道:“你来拌凉菜。”
王志强听到苏辰这话,整个人都懵了。
“啊?我?”
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