第31章 程大发打猎归来，鱼咬羊
妙音峰上，林东方搞好了盐水系列的老汤，一半继续文火保持微微沸腾的状态，一半留到晚上泡制腌制好的鸭鹅。
“东方啊！”
“呦，圣女也在？”
山下传来一声嘹亮的吆喝声。
程大发喜气洋洋的走上山来，满脸的笑容好像当了新姑爷一样。
见到萧曦月之后他笑着打了招呼。
“程前辈。”
萧曦月施礼。
瑶池圣地内这些首座辈分十分乱套。
程大发是最老那一辈的首座，单说辈分甚至是瑶池圣主师爷爷那一辈的。
所以一般来说都叫某某前辈，而非师叔。
关系一般就叫某某首座。
“程前辈今天这么高兴是遇到什么喜事了？”
林东方把程大发请进小院，端出来一碟水晶桃花糕。
得益于萧曦月祭炼的桃花状模具，现在这份糕点的颜值更上一层楼。
萧曦月在一边沏茶。
程大发先是震惊于这糕点的精致，然后又看了看这对师姐弟。
怎么看怎么般配。
但他不是乱点鸳鸯谱的人，没多说啥。
而且他也是有那么一丢丢私心的。
“东方啊，我一早出门打猎，可搞到了好货！”
程大发献宝一样从他的万兽骨鼎里拎出来一只羊。
“程前辈，这羊可不赖！”
林东方连连点头，这修炼界真不是盖的，这羊有地球那边成年水牛那么大！
也不知道程大发用什么方法杀的羊，反正从外面看没有任何伤口。
这羊和山羊长相差不多，只是通体雪白如玉，角和蹄子都像是象牙一样洁白。
“玉龙峰雪羊…程前辈您这一早出门去的可挺远。”
萧曦月见识广博，一眼就认出了这羊的来历。
林东方好奇，“玉龙峰？那是什么地方？”
萧曦月轻声道，“玉龙峰在南域的北面，距离咱们瑶池圣地有十几万里，乃是一座极其雄伟的雪山，传说有一条真龙被镇压在那雪山之下。”
“玉龙峰有三宝，一是这雪羊，二是雪莲，三是冰鱼。”
“这羊吃的都是雪山上的药材，甚至偶尔还会吃到雪莲，乃是大补之物。”
“所以这羊是仙宴上必备的食材。”
听完萧曦月的介绍，林东方眼前冒出炽烈的光芒。
这可是顶级的食材啊！
一展厨艺的时候到了！
程大发嘿嘿一笑，又祭出一个冰鼎，透过迷蒙的寒气，能看到十几条三十多厘米，形似鲫鱼的鱼在缓缓游动。
“冰鱼，也是仙宴必备的食材，这种鱼只能在冰层下的灵泉中存活，温度稍高就死。”
这冰鱼不是有修为的鱼，只是能在玉龙峰上生存的凡鱼，但味道甚至超过一些灵鱼！
萧曦月看向程大发，“程前辈，这玉龙峰可是那天璇书院的地盘。”
“你花了多少灵石买来的？”
程大发耸耸肩，“也没人拦住我要钱啊。”
林东方和萧曦月不知道说什么好了，感情这两种顶级食材是程大发偷来的。
“东方啊，你会不会做鱼咬羊？就是鱼汤里有羊肉丸子！”
“你能不能帮我做一盘，剩下的鱼和羊就算是酬金！”
程大发搓搓手，满脸期待的看向林东方。
林东方系上围裙笑道，“前辈先在这等一会，我这就做。”
这道菜不难，算得上是家常菜。
而且总算有人来点菜了！
一个厨子最厉害的地方不是有多出名，而是随便来个客人点一道菜就能做出来。
“我先帮你把这羊稍微处理一下。”
程大发身形幻灭一下，片刻后，那只羊一身雪玉一样的皮毛就不见了。
内脏被摘出来放在盆子里，脑袋被放在了一边。
光速去世。
‘这就是渡劫境的实力么？可怕！’
林东方在心里暗暗羡慕了一下，然后把手放在了羊身上，炼化这羊肉中的力量。
这只羊和那青金牦牛一样，都是凝丹九重的蛮兽，灵智未开，但是肉身极其强横！
那一对玉角堪比元婴境的匕首，锐不可当。
“嗡！”
天地间灵气震颤，雪羊体内的力量被天地大道牵引进林东方体内，然后开始反哺天地。
在此期间，林东方的身体经受了天地大道和这血肉之力的双重洗礼。
“我怎么觉得这厨仙体才是上天真正的宠儿？”
程大发一脸羡慕，御兽峰的传承有一种就是用蛮兽血肉之力淬炼身体。
但却无法勾动天地大道，效果比林东方这差远了。
萧曦月忽然说道，“民以食为天…莫非厨仙体的奥妙就在这五个字内？”
“天！”
程大发忽然一叹，抬头看了看天空。
“天缥缈，仙无踪，我不敢下什么定论。”
林东方此时对飞仙经和天音传承的理解更进一步，修为更是在疯涨。
不多时，羊肉里的力量被炼化个干干净净。
他的修为突破到了引气六重。
“力气变大了不少，下刀要注意分寸了。”
寻了个萝卜切了切，适应了自己现在力量之后，林东方切下一些羊肉。
又切了一点猪五花。
两种肉剁成肉泥。
五花肉油脂丰富，可以提香，也可以让羊肉丸子更加软弹。
肉泥中加一点白胡椒粉，黄酒，盐，酱油，抓匀。
这羊肉丝毫不膻，甚至还有一点点清香味，所以各种配料没用多少。
再加入少量葱姜水，顺一个方向用每秒二十转的速度猛猛搅和上劲。
每转一百次摔打一下。
转一千次之后完事加入一些淀粉，一个蛋清。
再来一千次。
林东方终于发现了自己引气六重修为的用处。
以前在地球上哪有这手速？
最后封点油放在一边备用。
处理冰鱼。
挑出三个倒霉蛋。
都不用照脑袋敲，遇到常温水这三条鱼直接就噶了。
尾巴根那里切一刀，拎着鱼嘴把鱼竖起来放血。
鱼血味腥，且影响肉的颜色。
然后去鳞去腮去内脏。
检查了一下还有鱼牙，扣扔了。
鱼鳔留着以后炒辣椒。
这玩意不能放进清汤里，胶原蛋白太多，影响汤的口感。
林东方习惯性的用刀背顺着鱼鳞方向刮了刮，多少刮出点粘液。
洗干净。
检查一下鱼肚子，发现里面没有黑膜。
有黑膜的鱼就要把黑膜刮了。
鱼身上来两刀，方便入味。
起锅烧热油，热油倒出去，加凉油。
三条冰鱼放进去煎。
像林东方这种熟练手就不需要在热锅凉油的时候还要放盐防止粘锅了。
煎鱼的时候贯彻敌不动我不动。
稍微转动锅，发现鱼自己动了就稍微大力一些晃动锅，让鱼在锅里充分熟悉地形之后，漂亮一个翻锅，三条鱼整整齐齐的翻过身继续煎。
当然，在林东方还是学徒的时候，都是老老实实的用锅铲和筷子翻鱼。
鱼两面煎好后倒入热水，葱姜。
这种不腥的鱼没必要放蒜。
快火鱼慢火肉。
大火十多分钟烧出白汤，改小火。
似开非开的汤正好，把葱姜捞出去。
开始挤羊肉丸子。
右手抓一把羊肉，稍微一用力，从虎口处挤出一个丸子，左手拿小勺子把丸子扣下来放进鱼汤内。
等到丸子都下锅，熟透之后加盐调咸淡。
林东方舀出一勺汤倒进碗里尝了尝，眼前一亮！
鱼羊，鲜！
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