第二百一十二章 山间野果
路上自然是一路欢声笑语,大家打打闹闹,气氛十分融洽。大家可能都来自天南地北,没有几个人原本是认识的。但这些天没有任何压力的交往,大家倒是想认识了几十年的老朋友,说说笑笑。
“前面那株什么果子,看起来结了很多嘛。”一个游客看见前面一株褐色的野果,只有手拇指大,一串串的,长势非常好。
“那是山棠梨,生吃现在还不到时候,涩口。可以摘回去,用水煮过,然后用糖水浸,或者用糖黏,有点像冰糖葫芦。”楚家强回答道。
“我们东北叫豆梨。”李向东开口道。
其实,这棠梨是我国一种分布极广的野果,西北部可能就不多见,其他地方均有分布,尤其是东北跟华南。
豆梨,蔷薇科梨属落叶乔木,别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等,原产我国华东、华南各地至越南,有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中,可用作嫁接西洋梨等的砧木。根、叶有药用价值,可润肺止咳,清热解毒,治疗急性眼结膜炎;果实可健胃,止痢。
其他人一听,全都眼睛一亮,一个个脚步加快了不少。看那架势,那株山棠梨是保不住了,这里那么多人,那株挂满枝头的棠梨也显得僧多粥少。
“大家小心,那树的树身有刺,可不是开玩笑的。”楚家强连忙提醒。
大家走近一看,就发现树身上满是铁钉一样的刺,不少人就望而止步了。
“这树倒是聪明,懂得这样保护自己。”一个游客望着上面的果子出神,愣是没有一个人胆敢爬上去。
楚家强将一个游客准备的登山拐杖拿过来,勾下来一枝,一串串地折下来。其他人也马上有样学样,一株棠梨就被摘得光溜溜了。
这山棠梨是灌木,不高,只有三四米,所以大家才会那么轻松摘取。要是换成其他的野果,那就有些困难了。有些野果最喜欢生长在环境恶劣的地方,像一些悬坡,一般人就不敢下去,只有那些小动物才有福气消受。
“摘多一些回去,我要亲自做冰糖葫芦。”叶彩萍非常高兴,她越来越喜欢现在的生活了。
很多人也是她一样的心思,准备自己动手做些美食,可能不会很好吃,但自己吃起来有味道,也有种成就感。
“叶姐,你会做冰糖葫芦?”楚家婉问道。
其他人也望过去,因为他们很多人就不会。叶彩萍摇头道:“我不会,你大哥应该会吧?不然他怎么说可以做冰糖葫芦?再说了,网上肯定有。”
接下来,大家微微散开,采摘路上的野果。最多的还是山棯,这种野果满山都是他们的影子。紫黑色的果实十分诱人,大家摘下来,然后将尾部的部分剥掉,就放到嘴里。这些人都忘记了自己本来是收集回去的,照他们现在的样子,看来不吃个饱先,是不会收集的。
“这果子还真是古怪,居然一边开花,一边成熟。”周福荣干脆坐下来,靠着一株山棯树旁边,树木刚好挡住阳光。一边采摘扔到嘴里,一边享受山上的阵阵凉风。
初秋,是山棯果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。
“中午吃饭的时候,大家都喝一些盐水。”楚家强笑道。棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。
他见大家不明所以地望过来,刚要含蓄一点回答,旁边的青年村民就说道:“山棯吃多了,不喝盐水可能会大便困难。”
李泉瞪了一眼说道:“我们现在正吃着东西,就不能说这么恶心的东西吗?”
那青年村民嘀咕道:“我这已经很含蓄了,没有习惯性地说拉屎。”
“我擦!什么东西居然那么不道德?吃一半留一半。”周福荣摘下来一个特大特黑的,心里一喜,可看到另一边,脸就黑了。只见那果子的另一边居然被吃掉了。
“哈哈!这果子小鸟可是很喜欢的,小鸟吃东西向来都是很挑剔的,只吃最好的那部分。”楚家强见周福荣吃瘪,顿时大笑。
“前面那一丛火红色的果子能不能吃?”有人马上问道。他们不敢乱摘,一开始楚家强就跟他们提醒了,有些野果是不能吃的,有毒,尤其是那些看起来鲜艳的果子。所以看到那些火红色果子酒不敢摘了。
“可以,我们叫火柴果,味道还不错,野果就是吃起来麻烦。”楚家强回答。
这些野果看起来也是非常可观,但太小了,跟火柴脑大小,吃起来的确麻烦。以前小的时候,自己一群孩子没少上山摘野果解馋。没办法,当时除了过年那几天手头会宽松一些,其他时候基本上是没有零用钱的。
听到这话,大家又鬼子上山一样,将那株火柴果摘得干干净净,真是一个不留。
有些不习惯一粒粒摘的人干脆扯下来一把,然后塞进嘴里。酸酸甜甜的味道,不说很好,但也十分不错。
这时候,一个游客不小心被拦路的一株周身是刺的植物勒了一下,虽然只是很轻的皮外伤,但看到鲜血一滴滴看出来,那人也有些心惊,忙不迭翻出来创可贴。只是这伤口虽然不深,但很广,创可贴有些不够用。
“别担心,你摘一些山棯的嫩芽,然后来回擦几下伤口就行了。”楚家强安慰道。
“这行吗?”那人有些怀疑地问道。
“山棯的嫩芽能止血!”跟来的楚家寨村民告知道。他们农村外伤一般不用创可贴,到屋前屋后找一些草药,绞碎,敷在上面,然后用根布条绑住就万事大吉。
那人闻言照做,果然很快就止血了,暗道果然有些门道。
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