第1122章

主要分布在欧洲地区，我国的帝王蟹属于进口品种。

而且很多帝王蟹要论品质和供应链稳定的话，肯定是俄罗斯的更好。

俄罗斯因为地理环境优势，帝王蟹个个体型庞大，肉质肥美多汁。

加之距离华夏近，运输成本比其他地区的低；运输时间短，能最大程度保证食材的新鲜。

所以在我国看到的很多帝王蟹的品种，如果是那种超大的。

基本属于进口的无疑了。

所以这也为什么是帝王蟹卖的这么贵的缘故。

越大的帝王蟹，它的价格也就越高。

像陈飞拿着的这一只，完全是那种巨大的那一种。

陈飞拿起刀熟练的解决这个帝王蟹。

这么大的帝王蟹，其实陈飞并不是全部都需要。

陈飞最需要的就是它其中最精华的部分。

除了里面的这些蟹黄，当然了还有帝王蟹的肉。

陈飞把用刀功熟练的把帝王蟹里面最精华，最好吃的肉取了出来。

这个流利的刀法，仿佛陈飞不是在切割一只壳子非常硬的帝王蟹，而是一根大白菜。

陈飞解剖这个帝王蟹，自然也是收到了大家的集体关注。

赵宏默默地看着，忍不住我去出声。

“牛啊，不愧是我飞哥。”

其他国家的大厨看到陈飞这个熟练的刀法，也忍不住点点头。

要知道很多大厨的刀法，基本上是练了几十年的。

他们练了几十年才有这么牛叉的解刨能力。

坐在高台上的以为评委，忍不住跟旁边的以位导师嘀嘀咕咕的说着话。

“只有对帝王蟹了解到了一定的程度，才会对它身体的各个部位这么了解，就算闭着眼睛解剖这个帝王蟹，我觉得他肯定也会像其中这样的，陈选手对帝王蟹非常了解！”

这位评委说的斩钉截铁。

事实上也确实是这样的。

陈飞其实很少做帝王蟹这一类的，但是幸亏有系统的加持。

其实解剖这些蟹壳完全在陈飞的手里面，实在是简单不过的事情。

“保罗，你说的非常对。”旁边的导师说，“这位来自于华夏的选手看起来还是有一定的实力的，看来这一场pk比赛是非常有看头的，你看旁边的那位井上春次郎的刀法也很流利，也很不错。”

陈飞一心只扑在自己刀下的这个帝王蟹上。

他自然没有看到井上春次郎朝他这边看了好几眼，然后一次比一次蹙眉蹙的深。

虽然井上春次郎非常的有信心能赢的这一场pk比赛。

但是看到陈飞展现的这一项技术，他很烦自己的风头被这个年轻人夺走了。

井上春次郎忍不住心里面低骂了一句。

这一边，陈飞自然不知道自己这一手流利的解剖帝王蟹的技术，被很多人津津乐道。

花了几分钟的时间，他把自己需要的东西装在盘子里面。

为了节约时间。

陈飞并没有把一整个帝王蟹解剖，而是取出来了自己最需要的部位。

所以从整体上看，这只帝王蟹看起来还像那种完好的一只。

这种还原的很好的技术，立马又是让网上看直播的人惊叹不已。

这简直就是跟以前刷短视频，然后看到人家切豆腐一样。

随随便便切的豆腐然后拿着放到水里面，就立马出现无数的细丝是一样的。

但是很显然，陈飞的这个技术是要更牛一些。


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