第1760章

大家听到张安知这么一描述，津市那边来的大厨一下子就想到了这个菜品的名字。

毕竟张安知提示的已经非常详细了，就差把这个标准答案给说出来。

能待在现场的都是什么人啊，在自己的家乡，其实本身他们都是鼎鼎有名的存在，虽然名气没有像赵家祥老爷子或者是张安知他们的名气那么大，但其实也不小的，大家都是内行人。可不是什么都不懂的门外汉啊。

“是不是罾蹦鲤鱼！张会长，你这个提示的太明显了。”

“我也想到的是这个，话说回来，前一段时间我去津市的时候就专门找这一道菜像尝试尝试，但是罾蹦鲤鱼这一道菜的菜谱总感觉不全，吃起来真的不太像。”

古籍上描述的那个味道，我当时就估摸着，会不会是因为食材差异的缘故。

毕竟以前的那些食材绝对是纯天然无污染的，如今虽然他们选食材也是下意识的选那些天然蔬菜，但是总感觉还是没有以前那么好吃。

“这哪里是食材的问题，完全是技术的问题啊！”

有的大厨反而不是这么认可的。

“只要有厨艺，哪里还管到食材这些要求啊，一个厉害的大厨，这种都是小问题。”

有的人回答。

听到大家这么说，张安知也是忍不住笑了笑：“各位猜的没有错，这一次的题目确实是罾蹦鲤鱼，相信不用我说，都知道是哪个老师出的题目了吧。”

这边张安知刚说完话，另外一边大佬聚集地。也就是赵家祥老爷子他们那一边。

其中阮建安老爷子忍不住笑着跟旁边的一个老者说：“老徐啊，想不到这个开[红居然抽到的是你出的题目，哈哈罾蹦鲤鱼这一道菜我也好久没有尝到了，还真的怪挺想念的。”

阮建安似乎是想到了什么，眼里面也忍不住露出一丝回忆，

“当初喆一道菜，我吃的最正宗的倒是文昊做得了，可惜这小子去的早，要不然说不一定还能看到这些小辈放光彩呢！

阮建安旁边的老者闻言，也是忍不住一笑：“我也没想到，三小时对于这些孩子来说，也是算正常了，这一次运气倒也还好，居然能让我这个老头子出的题目来个开门红。”

“里面也有我出的题目呢，只是没想到抽到的是老徐你出的。”

“是啊是啊，罾蹦鲤鱼这一道菜我也好久没做过了，总是感觉差了一点。也不知道这些小辈能不能把这道菜做出来，要知道这道菜也不简单啊，从方方面面考虑。做下来还真的要考研扎实的功底。就算是我们这些老家伙要做这一道菜，也是要废一番精力的。”

徐老乐呵呵的说巩。

“能把我家的家乡菜做出来，说实在的，老头子已经开始期待了。”

说完这句话之后，徐老又乐呵呵的看向比赛场地。

那边不仅是这年轻一代比较杰出的天才，其中一人更是从刚开始起就一直没让人失望过。

尤其是这其中还有那些老牌世家的年轻人，这些可都是在几百年上千年的文化底蕴下熏陶出来的啊。

“这些年轻人啊，看起来都很优秀。”

徐老乐呵呵的说，“我还真的已经好奇了，他们到底能做出什么味道的罾蹦鲤鱼出来，虽然我老家是津市那边的，但是我这个老头子牙签，也好多年没有回去了，对于这个家乡味道的罾蹦鲤鱼，我还真的挺怀恋的。”


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