第1654章

她的广场舞老伙伴把这个奶茶安利给他们一起跳广场舞的人，现在大家都喝上了，每个人都还挺开心的。

听到胡经理这么说，陈飞虽然是在意料之中的，他又跟胡经理讨论起其他的话题。

“对了，过一段时间我可能还要去京城那边一趟。”陈飞跟胡经理说，“在这一段时间里面，我会随机挑选一个美食店铺做他的主推美食，只是暂时还没有想好做哪一种美食，过了这么久，每一个美食店铺该重新上新一个美食了。’

胡经理显然也是挺惊喜的。

他完全是非常希望自家神龙见尾不见首的老板，最好是半个月或者是一个月在美食店铺里面上新一个新的美食。

只是这家老板实在是太忙了，不是忙着参加这个美食节目，就是忙着参加另外一个访谈。

想到这胡经理也是忍不住有些唏嘘。

谁能想到如今自家事业有成的老板，如今才是一个二十几岁的年轻人呀。

而且还是自己创业的，如今都能有这样的成就。

陈飞虽然是比较喜欢吃辣，但是它对于每一个地方的菜系也是有一定程度上的了解的。

他倒是没有怎么做过粤菜之类的。

比如说他现在美食店铺里面的各种各样的美食，例如什么古法滋补鱼汤呀，或者是麻辣小龙虾呀，或者是已经做好的清宫张茶鸭这一道流传已久的菜系之类的。

陈飞做的美食手法并不算特别的固定。

一般是灵感来了，他就把这一道菜给做出来。

所以说陈飞的美食店铺里面菜系更加是不固定了，不像是一些馆子就是注明川菜馆呀湘菜馆或者是粤菜馆之类的。

陈飞居住的地方靠近江南水乡这一边。

这边的生活习惯是比较靠酸甜为主，但是奈何陈飞他大学的三个室友，因为这几个字不同的生活习惯的缘故，他们都比较喜欢吃辣。

于是出去聚餐必吃辣，加上其中叶名这个大胖子更是喜欢吃辣中的佼佼者，所以大学几年下来，陈飞早就是吃时钟比较喜欢吃偏辣的一种了。

当然话题有些说远了，现在我们回归正题。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出虾饺、干蒸烧卖等广式点心。

这三道菜除了萝卜牛杂都比较精细。

陈飞加了另外两道菜及筷子，最后把目光都放在这个萝卜牛杂上面。

他了一筷子萝卜吃，然后又试试另炒的牛杂。跟老板娘说的一样，这一家餐饮馆子炒的萝卜牛杂味道确实是非常不错，以陈飞的口味评比来话已经算是中上等了，这对于一个餐饮馆的来说已经算是非常了不起的了。

所以有的人去外面吃饭，专门挑选大隐隐于市的苍蝇馆子总是没错的。

这样的管子一般炒出来的菜都是非常正宗的。

陈飞倒是在网上的时候还见过一些科普说过关于萝卜牛杂这一道菜的故事。

萝卜牛杂作为一种广受好评的西关小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有193不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。


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