第1637章

但是因为是冷天的缘故，他这个天暗的还是比较快的，一般五六点的时候天就已经彻底的黑了。

但是显然世界上的美食节目组已经习惯了这样的拍摄强度。

告别了陈飞跟林裕吴等人之后，他们也纷纷的离开了。

这五到六个小时的时间，陈飞也没有闲着，他让人来个新建起的加工小作坊里面把这个灯全部都给安好，然后再重新布置了一下。

这期间吃完饭之后，江月汐也好奇了，跟了过来。

她虽然是看到了放在里面的一口大缸。

这个大瓦刚刚江月汐早就看到过了，本来他是好奇这个大瓦缸的作用的，如今看到里面盛满了糯米饭，还有搅拌的麦芽碎片，江月汐露出了恍然大悟的表情。

她忍不住有些感慨的开口说：“想不到做一个小小的麦芽汤居然是要花费这么久的时间，古人能想出这种做麦芽糖的做法，真的是太让人忍不住赞叹了。”

关于各种美食的吃法都是从以前传出来的。

确实能有这样如今各种各样的吃法，古人的智慧还真的是无穷无尽，完全是造福现在的吃货呀！

江月汐在这边逗留了一会儿，然后就离开了。

时间匆匆。

很快的就到了下午五六点的时间。

天色果然早就按了下来，舌尖上的美食节目组早就打起了灯光。

他们的人早就早早的来了。

王副导演乐呵呵的说：“今天晚上也不是特别的冷，亏得我还穿了两条加绒的秋裤呢。”

“导演，怪不得我又觉得你胖了好多，原来是穿了两条秋裤呀。”

有工作人员嘻嘻哈哈的说。

“那可不是，衣服也是一样的。”

大家忍不住齐齐的笑了起来。

总导演要把握全局，所以这一次他倒是没有来。

虽然导演没有来。

但是有王副导演在，所以拍摄的话倒是还是非常顺利的。

早上陈飞说的是，这个麦芽跟大米它的发酵时间大概是五六个小时左右，所以大家都在这个时间段陆陆续续的过来了，节目组那边来的时间还算是很早的。

他们留着一个人在这边调试着录像设备。

这一次跟节目组过来的还有钱安，自从上一次吃过那个田螺之后，为了更加了解当地的其他特色的风味美食，钱安就没有跟随节目组的拍摄，本身前安就是作为飞行嘉宾过来的，所以去留的话也是无所谓的。

想不到这一次拍摄制作麦芽糖，钱安就跟着节目组过来了。

陈飞让节目组的摄像机跟着过来，他要把这个大瓦缸里面的盖子给打开，此时这个麦芽跟糯米已经发酵的差不多了，接下来他们要开始接下来的步骤。

火早就已经升起来了，接下来的一个步骤就是必要的操作性一步了，所以做起来还是有一点复杂，尤其是一定要把握好火候，也不知道是不是林裕吴爱上了烧火的这一种感觉，全程他就堆在火堆旁，然后时不时的往里面加柴。

有林裕吴在一边帮衬，陈飞的活那就轻松了许多了，至少他不用再去注意到这个火候的问题。

林裕吴的能力还是非常值得信任的。

“我们接下来的一个步骤是需要把这个发酵好的糯米饭和麦芽装入布袋内，袋口扎起来，把汤汁过滤出来，过滤出来的汤汁就可以用来熬煮麦芽糖。”


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