第1420章

这几个学生都是有自己的独特刀法的，虽然不是自己创造的，但是也能自成一派，这也是为什么陈飞能记住这几个人的原因。

陈飞花了几分钟的时间跟底下的学生互动一下，又开始接着往下处理食材的步骤。

如今离下课只有不到半个小时左右的时间了。

看着诗中一点一点的流逝，底下很多人都开始忍不住紧张起来。

说实在的，他们一点都不希望这一节课结束，但是这个时间总是过得非常快的。

酱香肉丝的做法其实是比较简单的，就跟鱼香肉丝一样。

第一步就是把猪腿肉切成丝，然后备用。

这个第二步就是往锅里油热，放下姜末，蒜末爆香。

第三步就是下肉丝煸炒。

等到第四部的时候，就是有一个比较有技巧的做美食技巧了。

就是这个肉丝的配料调制。肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒。

因为陈飞是要做香辣口味的，所以他要按照自己的做法调了一下这些关于甜辣的做法，所以学生们就发现陈飞改了一下这些调料的配方，他往锅里面放3调羹水闷煮一下，汁将稠时，放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。

随着陈飞的步骤逐渐完成，已经在前面坐着的学生们闻到了一股非常香的味道。

他们忍不住吸了吸鼻子。

本来前面的就已经被陈飞钢材做的美食引诱到了，现在他们闻到这一道美食的香味，肚子也是忍不住叫了叫，肚子叫嚣着，甚至想把这一道美食给全部给吃下去。

实在是太香了吧。

很多学生脑海里面都忍不住想起了这一道声音。想吃，非常想吃。

他们目光灼灼的盯着陈飞，刚倒进碗里面的美食，感觉自己的哈喇子都要流出来了。

其中一个学生甚至不避讳的吞了吞口水，然后非常大胆的开口。

“陈老师，我们什么时候可以吃呀？我闻着我都快要饿到不行了。”

“对呀对呀。”

“好香呀！我很少对于美食有这样的反应，毕竟都吃多了。”

底下的学生你一言我一语的。

但是无一例外，他们的最终目光都是看向陈飞做好的那几道美食。

陈飞淡定的把这一道道美食给盖上盖子。然后忍不住笑着开口：“剩下正在做的地三鲜，还有鱼香肉丝，马上就要好了，估计还有15分钟的时间。”

大家听到陈飞这么准确的说，都忍不住看像挂在讲台上面的时钟。

果然现在离下课只有不到20分钟的时间。

也就是说陈飞留了五分钟的时间给他们。

这个时间也把握的太好了吧，部分的学生心里面忍不住感慨起来。

他们甚至舍不得这节课下的这么快。

只希望时间过得慢一点，再慢一点，虽然他们也非常想吃美食就对了。

鱼香肉丝是一道常见川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一，该菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，十分美味。

陈飞身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝。

“这个火候要大火转小火，辣椒放至三至四根，会更入味。”

听着陈飞一边说一边做美食。

底下的学生都目不转睛的。随着时间一点一点的过去。

很快的，离下课只有十分钟左右的时间了。


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