第508章
“但是剔骨头的时候那条鱼又不在他手上乱动,这是什么原因啊?”
妹妹忍不住出声开口问。
小枫枫:“我去,陈老板这也是太牛逼了吧。”
赵家祥老先生跟众人解释:“其实这是一种手法。”
“厨艺高超的大厨练个几十年就能达到这一步,就像古代里有一个杀牛屠夫的故事一样。”
“厉害技艺娴熟的屠夫,能听声就能辨别骨头内脏的位置。”
“而陈老板这一个手法,显然是对鱼的构造非常熟悉。”
赵家祥老先生说的话不紧不慢。
众人都渐渐听的入了神。
“陈老板能:避开鱼的痛觉神经,把里面的鱼骨剔除来,这确实是非常厉害的,像他如今这个年纪,能有这一身本事已经吊打很多浸营厨艺的老人了。”
直播间就更加直观了。
一个人在准备菜色的过程中,确实能看出一个人的厨艺。
直播里本来还是有一些人不相信。
一个二十几岁还没大学毕业的人能做出这么好吃的菜。
但是看到陈飞在准备鱼的手法,和听到赵家祥老爷子的评价。
评论区纷纷惊呆了。
确实是真的惊呆了。
“我靠,要不是以为陈老板是一名厨师,我都以为他是一名法医人员,你们看看他解剖鱼的手法怎么这么熟练啊我去。”
“你不是一个人,这是在剃那些细小的鱼骨头吧?是吧是吧,我有些不敢相信。”
“这真的是在去骨吗?”
“我去我去,怎么这么轻松啊,卧槽,你们看他的手法,简直牛掰了!”
“这个鱼好像没有经过最经典的敲头一幕吧,虽然看他的厨艺很秀,但是这样就是杀生也不应该把这些秀的成分放在生物上呀。”
有评论说出了这样一句话。
几秒后,他们就得到了赵家祥老师的解答。
居然是避开了鱼的痛觉神经??
卧槽,这简直更加牛逼好了。
看着飞快的评论,姐妹花眼见到看到了一条。
“这个鱼是在最后咽气的吗?”
说实话妹妹还不算太明白。
赵家祥老师继续笑呵呵的解释:“其实这里面的说法可深着呢。”
“陈老板避开鱼的痛觉神经,就相当于这个鱼是在无知无畏中死去的,可比那种给鱼来一棒敲它的头好多了,这样反而不痛苦。”
虽然姐妹花一直都是在看陈飞做菜。
但是他们也分出一丝心神去看直播的直播间评论。
那条评论是一个问题。
所以妹妹才会问出来,毕竟这涉及到什么神经知识之类的。
鱼居然还有无痛神经。
这让大伙惊讶了!
原来做菜还有这样的做法。
于是直播间的众人更加聚精会神的,看着陈飞手法娴熟的一根根把鱼是剃出来。
这操作手艺让很多人都忍不住赞叹。
姐妹花还注意着直播间。
但是作为一个游戏直播的小枫枫,已经完全忘记这回事了……
小枫枫聚精会神的看着,连直播间也顾不上。
他也是站的比较近的,自然能更加清楚的看出来。
陈老板这个刀法是有多么的牛逼。
小枫枫在心里面已经忍不住哇哇大叫起来。
恨不得从游戏主播转播到美食主播,我靠,他也想做菜呀!
看陈老板那个刀法!再看他那闲熟的样子。
小枫枫已经被陈老板的美食和刀法彻底征服了。
太牛逼了,太牛逼了!
实在不行,等以后他年纪大了。
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