第353章
一万多斤凤爪分给三家门店,完全不够卖!
叶婉儿见识到了顾客恐怖的购买力,味道好,所以顾客才会疯狂购买!
——
十点多。
陈飞收摊了。
最近一直在卖炒饭,他决定明天换一换,让顾客也能享用一些其他美味。
开着小吃车回家,睡觉之前,陈飞和爸妈去腌制凤爪。
调料都在这里了,爸妈只需要将调料按配方加入就行了。
陈爸陈妈非常认真的开始配比各种调料,每一种调料严格称重,误差把控在0。1之内!
陈飞在旁边看着谨小慎微的两人不禁笑了笑,他们俩的反应未免也太夸张些。
他们刚刚上手,这么紧张也正常。
等他们多习惯,习惯,就不用这么敬小慎微了。
半个多小时,陈爸陈妈将一万多斤凤爪全泡好了。
这些凤爪泡到明天早上,明天早上一早打包就行了。
“爸妈,你们做得很好。”
陈飞笑了笑鼓励着老爸老妈,他们两做得非常棒!
“嘿嘿,老爸还是有点小紧张,不过你在一旁看着,肯定没什么事。”
陈爸乐呵呵的说着。
她刚才严格按照步骤来,生怕自己做错了。
“嗯,我看着了,完全没问题。”
陈飞点了点头说着,他们俩每一步都非常正确!
“凤爪泡好了,我们回去休息休息吧。”
“好。”
几个人回到别墅,
江月汐暖心的切了一盘水果。
一家人缩在沙发上,吃着水果看着电视,一天的疲惫都缓解了。
“对了,爸妈,我突然想起来,我们的咸鸭蛋快好了!”
“我去拿一个看看哈!”
陈飞突然想起来家里还在酝酿着一种美食。
今天第八天,还有两天咸鸭蛋就搞定了!
这八天之内,陈飞还没看过咸鸭蛋呢。
今天突然想起来了,就去拿了两个出来,准备看看咸鸭蛋有没有坏掉之类。
陈飞拿了两个咸鸭蛋煮了八分钟。
咸鸭蛋正好煮八分钟就可以了。
煮好了,他把两个咸鸭蛋拿了过来,放在了茶几上。
陈爸陈妈还有江月汐凑了过来。
他们都很好奇,这咸鸭蛋的品质到底如何。
在三人好奇的目光下,陈飞把咸鸭蛋剥开,然后将鸡蛋从中间掰开。
刚一掰开,蛋黄里面金黄的油直接就流了出来!
金黄冒油!
这咸鸭蛋非常完美!
闻起来还有一股咸鸭蛋独特的香味,香气浓郁,味道十分诱人!
蛋黄里的油非常多,油直接流到了陈飞的指尖上……
四个人的目光都被咸鸭蛋给吸引了。
蛋黄冒油,看上去没有一点点疙瘩,。
松沙的蛋黄浸着黄油,看上去实在是太诱人了!
晚上昏暗的灯光之下,金黄的咸鸭蛋居然在反光!
“我吃了一辈子的咸鸭蛋,还没见过出油如此多,起沙这么好的咸鸭蛋!这颗咸鸭蛋实在是太完美了!”
陈妈看着滋滋冒油的咸鸭蛋,忍不住感叹了一句!
这颗咸鸭蛋,就是她的梦中情蛋!
她做梦都不敢想象,市面上竟然会有这么完美的咸鸭蛋!
“的确很完美,不过咸鸭蛋有一个最大的问题,那就是盐会多放。”
“很多咸鸭蛋都太咸了,特别是蛋白,咸得根本不能吃,不知道这颗咸鸭蛋如何。”
光是看外表,陈爸也觉得这颗咸鸭蛋非常完美。
可是,就是不知道味道如何。
咸鸭蛋,其实最忌讳的就是太咸。
如果太咸,会很影响口感!
“我去拿筷子,我们尝尝这个咸鸭蛋味道如何。”
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