第768章
如今他有一个规划,就是等茶叶蛋加工厂开好之后,他打算开「有滋有味」的第二个小分店。
如今一个美食店铺已经满足不了他了。
他更想开一个连锁的美食餐厅。
就像是麻小那个连锁的一样,所以如今陈飞就是只要有空了,就会去查一下关于经营的各种资料。
这样以后他事业做强了后,避免一问三不知的事情。
胡经理也挺忙碌的,陈飞没有打扰他。
要是有个办公的地方就好了,不可能一直待在美食店铺里面处理公事吧。
陈飞忍不住感慨一下,发现还需要做的地方还有很多。
公司的地址好像也要有啊。
陈飞左呆呆右呆呆,很快,两个小时就过去了。
掐着点,陈飞来到一楼的厨房里面。
他打开一直在闷煮的盖子。
打开的那一瞬间,一股香味扑面而来。
光是这股香味,就让人忍不住食欲大动。
光是闻着这个味道,馋虫就已经上来了!
实在是太馋人了吧!
陈飞放入前不久炸好的大丸子,并加入一些老抽,大火烧开后转小火,慢慢炖。
炖狮子头的时候可以将青菜洗好。
然后炖小肉丸半个小时后就可以开锅了。
陈飞连忙将狮子头推到锅的一边,放入青菜,继续炖个五分钟左右,将青菜炖熟。
然后将锅里面现在青菜捞出来摆盘。
摆好盘之后,开始转大火,加入适量水淀粉,大火收汁。
以上这些步骤陈飞全部完成之后。
如今就只剩下最后的几个步骤了。
陈飞将狮子头捞出来,放在青菜上面。
最后将熬制的稠稠的汤汁淋在狮子头和青菜上面。
这样华夏美食狮子头就已经做完成了!
光是闻着味道,看着卖相,完全就是色香味俱全。
嗯……味道已经让人忍不住垂涎三尺了!
只见汁水勾芡下的红烧狮子头微微发散着热气,香味诱人
轻轻一筷子下去,鲜滑的肉团便被悄然捅破,露出粉嫩的颜色,那Q弹的口感和溢齿的芬芳不禁令人沉醉其中。
陈飞忍不住夹起一块狮子头。
闻着浓郁的香味,陈飞赶紧吹开面上的热气。然后一口咬下去。
这到底是什么神仙味道啊?
陈飞忍不住眼睛大亮!
想不到他第一次就把这个狮子头给做出来了!
这简直就是太美味了吧!
太好吃了!
光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,真的是超级美味。
“什么味道啊?居然这么香。”
胡经理从外面进来
发现陈飞居然把他说过要做的狮子头给做好了。
“这个就是华夏美食狮子头吗?”
胡经理看着桌上色香味俱全的美食,忍不住感慨的开口。
“是的,味道还不错。”陈飞笑着说,“胡经理,你赶紧过来尝尝看,吃吃味道怎么样?
胡经理拿起来筷子,然后夹了一块狮子头。
胡经理说:“闻着味道就已经非常有食欲了,也不知道吃起来会怎么样,但是味道肯定不会差到哪里去。”
胡经理倒是很清楚陈飞这个老板的厨艺的。
要不是厨艺太好了,要不然也不会在短短的时间里面把美食店铺发展成如今的规模。
果然,胡经理一口咬下去。
浓郁的香味在口腔里面溢散开来。
他忍不住睁大眼睛,我擦!
怎么会这么好吃?!
本来光是看着外表就外焦里嫩。
这种狮子头一般是选用三肥七瘦的猪肉剁成丸子,先炸后煮的方式,成菜色泽红亮,外形圆润饱满。
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