第89章 转售
“这么快?”乔言潇很惊讶。
乔言潇知道,这家酒楼应该是做不长久的。
老杨氏他们之所以会开这家酒楼,主要是因为炒菜物美价廉。
以时下的烹制办法,现在的酒楼售卖的都是做法比较复杂,成本很高的菜式,收费也高。
但炒菜不同。
炒菜相对来说成本低廉,但因为是新鲜事物,所以可以卖出高价。
物以稀为贵嘛。
也就是说,她们是想将成本十文钱的菜式以一两银子的价格卖出去。
如果她们的计划成功的话,确实是会发一笔的。
可现在,锅坏了,后厨塌了,酒楼的名声也毁了。
她们想要重振酒楼,只能换方向了。
可是,就算她们换回大家常吃的菜式,也没多少人捧场啊!
毕竟酒楼闹出来的笑话可是传遍了整个京城呢。
当然,她们也可以给酒楼换个招牌,明面上换个东家,然后重新开业。
但还是那句话,她们损失太多了。
反正一通折腾,什么都没得到,反而亏得灰头土脸的。
而且,发生了这么多事情,确实有点晦气。
所以,在讨论过后,老杨氏和章莉娴两个东家果断选择将酒楼转售!
与其在这上面浪费时间,还不如想其他办法呢!
只是乔言潇也没想到,她们那么快就转售了。
这才不到一个月吧?
卢杰表示,“小的听说,他们东家要将资金收回,做其他生意。”
“其他生意?”乔言潇倒没想那么多。
都这样了,确实该另谋出路。
“现在还有谁要买吗?”她问道。
“没有。”卢杰摇头,表情怪异,“现在没有人想接手。”
这酒楼闹出的笑话已经传遍大街小巷了,谁还敢接手啊?
怕不是会闹出一样的笑话,一样晦气?
若说之前,还有人会出手。
现在的话,大家就更没兴趣了。
而这,刚好便宜了乔言潇。
乔言潇去找了大舅母,让她出面将酒楼买了下来。
本来还担心对方不会卖,或者要刁难一番。
没想到,对方竟然爽快卖了,而且价格还比之前低一些。
看来她们确实很想立刻回笼资金。
在知道余家买下酒楼后,大家还挺好奇的。
他们准备做什么呢?要将酒楼改成其他用途吗?
在众人期待的目光中,乔言潇将之前培训好的厨子们拉了出来。
培养了他们那么久,现在可算用上了。
之前老杨氏她们花了不少功夫,才将前面装修好。
然后——前面的位置几乎没用过。
现在,乔言潇也省了不少功夫。
她只要将后厨重新弄好就行。
很快,大街上便多了一群发宣传单子的伙计。
这里也是有这样的宣传手段的,只不过宣传单没有后世那么色彩艳丽而已,但在这里也够用了。
而且乔言潇相信,只要将炒菜摆出来,就能吸引许多客人。
很快,大家就知道,酒楼换东家,还改名了。
改成了【寻味楼】。
听说会推出一种很特别的菜式,绝对美味。
对此,百姓们忍不住嗤笑。
之前绝香酒楼也是这么宣传的,现在呢?
看来,又有好戏看了!
在众人复杂的目光中,寻味酒楼开业了!
还别说,过来的客人还真不少。
虽然其中大部分都是想来看热闹的。
毕竟之前的事情才发生不久呢。
不过,让他们失望的是,之前的事情并没有再次发生。
后厨还挺顺利的,没闹出之前的笑话。
等所谓的新菜式上来后,客人们更是瞪大眼睛。
“好香啊!”
“怎么会这么香?”
众人吸了吸鼻子,眼睛都亮了。
这香味闻起来果然不一般!
等菜和肉入口后,他们更是惊为天人。
“好吃!”
“竟有如此美味!”
酒楼内响起此起彼伏的赞叹声,现场十分热烈,和之前的反应截然不同。
吃了一口饭菜,章莉娴的脸色十分难看。
她今天也来了。
虽然将酒楼转出去了,但她怎么可能完全不关注呢?
而且,她也知道,接下这家酒楼的是余家人。
她很想知道,余家的发挥是不是正常的。
她到现在都搞不懂,为什么她们之前会损失这么惨重!
铁锅怎么就用不了了呢?
而且,铁锅怎么会破呢?
到了现场,看着宾客们的热烈反应,她眼睛都绿了。
还不如不来呢!
今天,寻味的发挥很稳定,一道又一道菜被有序端了上来。
之前她们经历过的混乱,在这里完全没有发生!
看着食客们脸上的笑容和赞叹,章莉娴的牙齿都要咬碎了!
“果然是被坑了!”她怒极而笑。
这里的摆设,都是她之前花钱弄的!
也就是说,她花了钱,却为别人做了嫁衣!
如果之前一切顺利的话,这一切盛况都是属于她的!
老杨氏有一点确实没骗她,这炒菜确实很受欢迎。
可以说,进来的客人都被这一手征服了,脸上都是享受的表情。
如果她们之前顺利展开的话,她们真的能发财!
可现在,什么都没了!
章莉娴看着忙前忙后的余家人,心口的火焰熊熊燃烧。
最后,还是女儿让她冷静下来。
“娘,别着急。吃了咱们的,迟早会让他们吐出来的。他们现在笑得越开心,之后就跌得越惨。”王静秋嘴角带着笑,只是眼神凉薄地看着楼下的热闹,“咱们现在有更重要的事情,不是吗?”
章莉娴压下心头的憋屈和愤怒,“你说得对。得分轻重缓急。”
想到之后泼天的富贵,她的眼睛也亮了,呼吸也急促起来。
“好,咱们赶紧回去!”
母女俩也不管楼下的喧闹,带上丫鬟护卫,离开了寻味楼。
乔言潇知道她们来了,但也没在意。
她既然敢开店,自然是有把握的。
再说了,她不过是开一家酒楼,也没得罪什么达官贵人。
至于她们一直想要知道的铁锅用不了的原因,其实也很简单——他们没开锅啊!
没开锅的铁锅,根本用不了!
而且,她们当初买的铁锅,因为太急着要了,所以铁匠的工艺相对粗糙很多。
这不,中间的部分很薄。
用有腐蚀性的酸醋煮了那么久,破了个大洞不很正常吗?
在她们踩过坑后,乔言潇也是吸取了不少教训呢。
等晚上一切结束后,看着今天的营业额,乔言潇嘴角的笑都压不住了。
连她都这么高兴,更别说余家众人了。
毕竟他们也是有份子的呢!
至于老杨氏给的脸色,乔言潇就更不在意了。
不过,老杨氏很快也没空生气了,因为她还有更重要的事情要做。
——大雪来了,他们发财的机会来了!
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