第19章 十大不解之谜
周诚不说，大娘婶子们也就不再刨根问底，就是被馋的不行。
幸亏没带孩子出门，不然非得馋哭不可。
有人忍不住问：“大郎，你是打算卖多少钱一斤？”
价格周诚早就想好了。
“十文钱一两。”
也就是一百六十文一斤。
下水确实便宜，十二斤才二十五文。
清洗、卤制，人工和时间成本要算在内，关键是各种调料在这个朝代比黄金还珍贵。
空间里有很多食谱，随便拿出几个来都能惊艳众生。
周诚倒是想卖几道菜和糕点的方子，赚点快钱，问题是，没有调料和食材，限制了他赚快钱想法。
那就只能把卤肉的价格提高。
任何时代都有饕餮，也不缺有钱人，总有人吃得起。
要在京都，达官贵人云集的地方，少说卖一两银子一斤。
除了卤肉，他还打算卖些别的。
胡屠夫两天才杀一头猪，下水有限，就算把猪头一起买来卤也有一天空档。
无论如何，得在三个月内凑够六十两银子。
众人齐齐倒吸一口凉气。
陈芸娘心虚的垂下眼眸。
相公说要卖贵点，她万万没想到相公说的贵点是这么贵。
魏嫂子咋舌：“镇上最贵的肉只要十八文一斤，便宜的四五文就能买到，十文一两，卖得出去么？”
“卖得出去，镇上不行就去县城卖。”周诚很有信心。
他有原身的记忆知道镇上有几户土财主，县城更多。
周诚就读的私塾里有三十多名学子，八成以上家境殷实。
十文钱一两确实贵，但对有钱人来说，花个十文二十文吃点从未吃过的食物打打牙祭，完全没有压力。
本来还想让周诚给一片儿尝尝味儿的大娘婶子们，纷纷歇了这个心思。
十文钱一两，吃一片都得一文钱，哪好意思要。
周诚又不是大户，分家没要田地，得了五两银子，现在开荒也种不了。
等明年土地化冻再开荒肯定会耽误收成。
两百斤粮食一家三口又吃不了一年，不做点营生怎么活。
要尝也得用东西换啊。
魏嫂子福至心灵，问周诚：“大郎，能不能用一个鸡蛋跟你换片肉尝尝？”
魏嫂子公婆都没了，她自己当家做主，钱都握在她手里，就一个儿子，负担不重，花钱更放得开。
一个鸡蛋能卖一文钱，双方都不吃亏。
周诚笑道：“当然可以，芸娘，给魏嫂子夹一片卤猪肝。”
魏嫂子给陈芸娘一个鸡蛋，喜滋滋的接过猪肝，在众人艳羡的目光下小小的咬了一口。
在嘴里抿了抿，细细品尝。
田大娘咽了咽口水问：“味道怎么样啊？”
“好吃好吃，我还没吃过这么好吃的猪肝。”
魏嫂子三两口就把猪肝解决，吃完更馋了怎么办？
低头看看篮子里的鸡蛋，默念要攒钱给儿子娶媳妇，这才把肚子里的馋虫安慰好。
算是开了个张，周诚大方一把，让陈芸娘再给了魏嫂子一片，另外四人也是每人一片。
眼巴巴瞅着的妞妞也得了薄薄一片尝个味儿。
众人品尝之后都啧啧称奇，纷纷夸赞陈芸娘心灵手巧。
陈芸娘被夸的不好意思，但她不能说是相公教她做的。
村里的男人就没有下厨的，她不能让人怀疑她的相公已经不是原来那个相公。
周诚道：“我媳妇儿很能干，没分家她想做什么做不了，分了家自己当家做主就不一样了。”
众人点头。
大家都清楚做儿媳的不容易。
“大郎你变了很多，芸娘也变了，精气神都不一样了，这家分的好。”
一片猪肝让气氛更加热络起来。
“卤肉的味儿真是让人回味无穷，十文钱一两肯定有人买。”
“确实，咱们没钱，不代表没有钱人，我听说有钱人在酒楼一顿饭就能吃掉一两银子，一两百文算得了什么。”
“好好干，两口子有劲儿往一块儿使，老天爷不会亏待勤快人。”魏嫂子鼓励道。
“承嫂子吉言。”
大营子沟总共不到两百口人，都很淳朴勤劳，占点小便宜在所难免，大便宜不会占，乡邻之间有难处会互相帮助。
周铁锁和许氏也只是对原身恶劣，在村里口碑算不上太好，但也不差。
当然，婆婆和儿媳之间的矛盾纠纷排除在外。
这是千古难题，无解，都是多年媳妇熬成婆才有出头之日。
周诚见大家伙儿有卖鸡蛋的，有卖鸡的，有卖青白小菜的，还有卖新鲜香菇木耳的。
品种少的可怜。
估计大集上卖的大概也是这些。
田大娘卖的是比黄连还苦的青菜，满满两箩筐，这菜可以烫一烫晒干留着冬天吃。
天寒地冻，银装素裹，顿顿萝卜白菜也会腻，有点苦味的菜吃可以换换口味。
“田大娘，你家的箩筐一会儿能不能借我用一下？”
没有桌子，箩筐反过来扣在地上，篮子放在箩筐上高点，给人的感觉更好一些。
“没问题，我把菜放地上，箩筐你拿去用就是了。”田大娘爽朗的说。
几人到的时候集上已经有很多人，离集市近的村民早早抢占了好位置。
田大娘几人招呼周诚和陈芸娘，给他们指了个位置：“你们去那边卖吃食的地方摆，生意更好些。”
周诚观察了一会儿，发现镇上的消费力确实不高，摆一天恐怕都卖不完，如果能跟镇上的两个酒楼合作，或者直接卖给几家大户，那就另当别论了。
周诚其实挺好奇的，没有炒煎烤卤炸等烹饪手段，只有蒸和炖，调料食材有限的情况下，酒楼竟然还能做起来。
简直可以入十大不解之谜。
反正在集市摆摊不要钱，让陈芸娘锻炼一下也好。
“芸娘，你就在田大娘边上卖，卤肉秤好用叶子包起来， 一两一包，价格不能少，能卖就卖不能卖也没什么。”
周诚留下半斤的量，拎起篮子。
“这些我去卖。”
“相公你去哪儿卖？等会儿我和妞妞去哪儿找你啊？”陈芸娘语气急切。
怕被周诚抛弃的恐慌席卷全身。
周诚看着她：“就在这里等我，我会尽快回来。”
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