第14章 手中有粮
陈氏干活儿十分利索，不用周诚沾手，不到半个时辰就把所有的下水清理干净。
泡在清澈的水里，陈氏拿起闻了闻，惊喜道：“除了有些腥味，真的不臭了。”
“等做好了你就知道，下水比肉好吃。”
周诚指挥陈氏在门前的空地用石头垒了个简单的灶。
他胳膊还没完全好，只能辛苦陈氏。
说是跟周家人共用一个灶房，没下雨的情况下还是在外做饭比较方便。
毕竟天天跟人撕逼也挺浪费时间。
许氏跟防贼似的，灶房的门都锁起来，要用还得去跟她讨钥匙，少不了又是一顿臭骂。
晦气。
“这个灶，铁锅放上去刚刚好，大郎你真厉害。”陈氏由衷的夸道。
这一天她话多了，笑容也多了，连她自己都没发现。
周诚嘿嘿一笑：“我只是动动嘴皮子，厉害的是你，芸娘，把东西收进屋子，咱们去山里摘花椒，再多采些野姜回来。”
陈氏愣愣的看着他，双眼泛起水光。
她的闺名整个大营子沟的人无人知晓，人人都喊她陈氏。
这是周诚第一次这么喊她，让她有种周诚在意她的感觉。
面前这人已然不是那个对她动辄打骂的周诚，她还是忍不住感动的想哭。
“怎么了？”
“没什么，沙子迷了眼，那我们快走吧。”
陈芸娘扭头擦擦眼睛，拎起两个篮子。
大营子沟群山环绕，山不高，连绵不绝。
去山里找东西，别走太远其实也没有多累。
因为很多东西乡民们都不知道能食用，加上人口太少，植被保护的极好，在周诚眼里漫山遍野都是能吃的。
“我曾在书上看过，葛藤下面的根茎是药，也可以吃，等空闲点了来挖。”
原身挨饿的记忆是深入灵魂，周诚接收了这段记忆，空间里再多的食物他都嫌不够。
得在旱灾来临前多囤些食物，空间里也得继续补充。
手中有粮心里不慌嘛。
就算这辈子都吃不完也没事，总比挨饿强。
陈芸娘顿了顿，故作讶异道：“大郎还认得字么？”
周诚点头：“年少时跟村里的周童生学过，他教会我很多东西，肉做好送点给他尝尝。”
说来原身也是惨，他的资质不比周勤差，甚至有过目不忘的本领。
周铁锁夫妻怨他克死三个哥哥而不让他上学，原身就跑去跟周童生求教。
周童生是原身本家堂爷爷，发现原身记忆力极佳，反应敏捷便教他背书识字。
周童生劝过周铁柱许氏送原身去上私塾，两口子不但没听周童生的劝，还阻止原身再跟周童生来往，否则就打断他的腿。
那时候原身不过十来岁的少年，哪里拧得过父母，只能服从。
“这样啊，是该好好谢谢他老人家。”陈氏每天有干不完的活儿，很少跟村里的妇人来往，还真不知道这些事。
山里野花椒树很多，不多会儿就摘了一篮子红艳艳的花椒。
周诚喜滋滋的看着树上的菌菇：“好多香菇和木耳，天色还早，摘些等会儿吃。”
成片成片的野生姜、葛根、遍地的蘑菇、粗壮肥嫩的蕨菜和各种野菜、野果…...
乡民们是怎么做到守着一座宝山把自己饿的骨瘦如柴的。
还是那句话，大家都怕死，没吃过的东西轻易不敢尝试。
毕竟被菌子毒草毒果毒死的人不是没有，没到山穷水尽的地步，谁都不愿意用宝贵的生命去尝试。
林子里转一圈，周诚跟个孩子似的乐不思蜀，还有事情要做，只能先回家。
陈芸娘拎着一篮子花椒，一篮子香菇木耳，篮子上面还摞着厚厚的野姜。
周诚胳膊没好，她不让周诚拎。
周诚不跟她抢，摘了些外观像青枣，掰开里面的果肉像猕猴桃的果子，酸酸甜甜，果味浓郁，味道真心不错。
撕掉皮往妞妞手里塞了一个：“这个可以吃。”
小姑娘用四颗门牙咬开，汁水流进口腔，眼睛顿时亮了，笑眯眯的看着他。
周诚顺手往陈芸娘嘴边递了一个：“尝尝。”
陈芸娘脸上泛起红晕，有些羞涩的张嘴含住，眼里有了细碎的光：“甜。”
“是吧，多吃点果子对身体好，得空了多摘些做成干果，冬天也有果子吃。”
周诚没注意她的眼神，心里想着怎么填充空间。
“嗯，听你的。”
“别老说听我的啊，我又不是圣人，也会有说错做错的时候，认为我说的不对或者做的不对就要反驳，说出自己的想法。”
陈芸娘抿唇笑：“可我觉得你说的都对。”
周诚看她一眼，笑了笑往嘴里扔了个野果。
这个时代的女子在家从父，出嫁从夫，夫死从子，绝大部分女子对丈夫死心塌地，从一而终。
其实陈芸娘挺好的，比他前世两任女友强了不止百倍。
回到家没有一会儿胡屠夫就来了。
去年年中抱回来的六头猪仔，陈芸娘精心饲养了一年，也就长到一百多斤。
周诚直接让胡屠夫挑了头最肥的，一百六十六斤，生猪六文钱一斤，胡屠夫给凑了四文才够一两银子。
没劁过的猪不够肥美，无论是味道和口感都远不如牛羊肉和野味受欢迎，平安镇乃至照西县靠山吃山，猎物极多。
一百多公里外有广袤草原送来的牛羊，因此生猪和猪肉的价格不高。
周诚帮胡屠夫算了笔账，隔天杀一头猪，赚不了多少钱，但比种地强，有点小钱赚，顿顿有肉吃。
要说解馋，猪肉比其他肉类更解馋。
周诚喜欢牛肉，但让他顿顿吃牛肉会腻，猪肉就没问题。
猪肯定是要养的，为了减少饲养时间，改良味道和口感，就得学学劁猪的技术。
周诚大学上的计算机专业，来到古代真是一点用处也没有。
不过，没关系，他有书，可以学习。
胡屠户赶着猪走了，周诚就指挥陈芸娘做卤肉。
“锅得治一下才好用。”
陈芸娘说着手脚麻利的将铁锅洗干净，放在火上烤干，然后切了几片五花肉，均匀的抹在铁锅上。
让油脂渗透进铁锅，待铁锅冷却了就好了。
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