第一百六十五章 推出新菜
可她自己也知道,自家父母绝对不会这样宠爱自己,如果不嫁人,拖过了年纪,她的命只会苦。
当初能嫁到村长家,已经是村子里面极好的姻缘了,同村的小姐妹还羡慕她呢。
感叹了一会的杨小梅,转身就带孩子去了。
经过不断地搅拌,撇去浮沫,豆浆逐渐成型,等温度下降,她才拿出准备的是石灰,撒了一些在锅里,经过多次操作,再放上一个干净的小木盆压在上面。
静置一刻钟以后,在揭开小木盆,豆腐已经成型,她用锅铲切割成成人巴掌大的方块,舀出来放在木盆里。
又开始熬制第二锅,第三锅......
一共做了十锅豆腐,大概四百斤。
杨小梅带着孩子出来,看见满地的豆腐,惊讶道:
“妹子,这天儿这么热,这么多豆腐怕是很快就要坏掉了。”
姜婳将锅洗干净以后,才道:
“小梅姐,这是拿去城里卖的,我一会儿就用马车送去,坏不了。”
这下,杨小梅更惊讶了。
“你都在城里做上豆腐生意了?”
这件事情也瞒不了,她道:
“也不是我做,只是跟一个老板说好了,我提供豆腐给他,他拿去卖的。”
她记得古爷爷说过,如今的科举制度,学子家里若是有人经商,会被影响分数。
所以在这里留个心眼,她不能光明正大做生意,不过女子做生意,还可以推脱一下。
杨小梅其实不懂这些,听过也就算了,只是很羡慕她,小小年纪就可以管家了。
她都听公爹说了,姜家现在就是姜婳管家。
而且人家管得还好。
这时候,李氏带着一个老者来到了村长家,一进门就道:
“婳婳,你是不是叫人来了家里?”
姜婳看见老伯,立马就笑了,她都差点忘了这回事。
“老伯,你来的正好,这些豆腐我的马车都装不完。”
来者正是荷花村赶牛车的老伯,他看见满地的豆腐,也十分惊讶。
“姜丫头,你做这些都是拿去卖的?”
姜婳点点头。
“对,老伯,你的牛车可能得支个棚起来,太阳大,这豆腐一晒就坏了。”
老伯一听,连忙道:
“我知道,你放心,我平日里也帮人家拉货物,有棚的。”
说着老伯从车板底下拿出来一卷布,还有四根笔直的木棍。
只见老伯将木棍插在车板的两边,再把布支上木棍,整个车板就晒不到太阳了。
姜婳十分满意,这老伯心思还算细腻。
她和李氏搬了五板豆腐上了牛车,再用提前准备好的纱布盖在了豆腐上面,就让老伯先走了。
姜婳则是回家去牵了马车来,搬了四板豆腐上马车,留下了一板。
“娘,给村长家拿两块,剩下的你拿去做来给大家换个口味。”
不是她舍不得给村长家,实在是豆腐这东西放不得,反正经常做,村长家经常也能吃到。
李氏连忙答应,她也好久吃豆腐了,不过自家闺女是什么时候学会做豆腐的?
看着木板上白白的豆腐,做得还不赖,比她做的都漂亮。
自从几个月前,自家闺女从树上掉下来以后,闺女好像就变成全能的了。
她突然想起来,闺女似乎也不是全能,比如做菜这方面,自家闺女是从来不碰。
想不清楚就不想,反正自家闺女是变好了,总不会害自家,她也没什么纠结的。
分给杨小梅三块豆腐,端着剩下的豆腐,招呼两个小子回家。
姜婳的马车很快就追上了老伯,两人并排着慢悠悠的走在官道上。
“丫头,你先去吧,我后面来。”
这豆腐是金贵玩意儿,他都已经很久没有见过了,所以老伯也怕时间越长,豆腐变臭。
他一鞭子抽在牛的身上,老牛的速度快了一些。
见状,姜婳宽慰道:
“不用着急,老伯这豆腐没那么快坏。”
实际上就是有点味道也不怕,就现在这个情况,只要不吃坏肚子,大家都会买。
毕竟真的没菜吃,更别说稀罕的豆腐了。
两个人紧赶慢赶也只花了一个时辰就到了城门口,姜婳付了二十文的进城费,老伯跟着她来到了鬼三皮坊。
此刻的鬼三皮坊门口排起了长队,看起来生意很火爆,姜婳勾起嘴唇,这都是钱啊。
“大家让一让,又有新鲜的菜了。”
排长队的客人们看见一辆马车,后面还跟着牛车,心里诧异,熟人们倒是认识她,赶紧就让出了一条路,又得还打趣道:
“小丫头,你这是拉什么好东西?每次都神神秘秘的。”
姜婳应对也从善如流。
“大哥,这天气这么大,好东西不保存好,坏了岂不是可惜?”
周围发出一阵笑声,不过大家更好奇她马车里的东西,鬼三从铺子里出来。
“大妹子,你可算是来了,快来帮忙,我一个人压根,忙不过来。”
这几日豆芽的名声几乎传遍了逍遥城,主要是新鲜又便宜,很多人都慕名而来,原本他这个店面的位置就偏,现在客人多得跟前面大街上的热铺一样。
姜婳忍不住笑道:
“鬼哥,你说这话,周围的老板们对你可是恨得牙痒痒。”
周围听见两人对话的人立马附和。
“可不是,鬼三你这是典型的,得了便宜还卖乖,你要实在不想做这个生意,你让给我做,如我肯定不嫌累,如何?”
鬼三一瞪眼,十分不耐烦地道:
“你少起哄,我这么火爆的生意让给你做,你想屁吃呢,给我有多远滚多远。”
周围又是一阵哄笑,经过这段时间的相处,他们也发现鬼三这个外表看着凶悍可怕的人,其实也没那么可怕,这么些日子来,因为买豆芽,他们可是没少看见他笑,鬼三脸上的疤看着也感觉没有原本那么可怕。
姜婳也说回到正事上面。
“鬼哥,准备搬东西吧,以后我们店可以多卖一样东西了。”
鬼三一听,眼睛亮晶晶,连忙上了马车,等不及就掀开纱布一探究竟。
竟然是豆腐!他的嘴角咧到了耳朵根,这大妹子真是七窍玲珑心。
他收购了那么多黄豆,愣是没有想到用来做豆腐。
可是妹子不吭声就做了出来。
这下他已经能想象到自己的钱包有多鼓了。
他抱着一板豆腐下了马车,一边走着,一边喊着:
“今日小店推出新菜是豆腐,数量有限,要的客人抓紧咯!”
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