第五百七十三章 牛邑研究的新品
天气暖和,万里无云。
即便还未到午时,也让人不觉有些热。
百姓们纷纷褪去厚重的衣物,换成轻薄透气的长衫,似乎这样才对得起现在的天气。
万柒柒喜欢现在的气候,不冷,也不燥热,穿的单裙刚刚好。
刚进酒楼,一楼大厅已经有几桌客人,伙计们随桌伺候着,但明显伙计的人数不对。
“万掌柜。”朱有才见万柒柒行来,抬头与其打招呼。
随即他发现万柒柒眉头微蹙,似乎对大厅现在的状况十分不满。
他随着万柒柒看过的方向望去,见大厅中只有几桌客人,伙计也只有几人,宽慰道:“万掌柜,时辰还早,晚些客人会多起来;酒楼的生意还是挺好,收益也不算太差。”
万柒柒点头,心思却不在这。
她扫了一圈,问道:“今日休息的人很多?”
朱有才这才知道万柒柒关心的点,忙道:“没有,他们都去灶房了,牛邑今儿来得早,说突发奇想有了新想法,都在看他做点心呢!”
突发奇想?点心?
万柒柒露出狐疑的神色,对此有些疑惑。
牛邑虽然在点心上有所造诣,但突发奇想这种事,往往是遇到什么或是看到什么,才会突发奇想。
万柒柒心中对此事产生疑惑,却没与朱有才说,淡淡道:“我去灶房看看。”
话音落下,万柒柒离开大厅,往灶房而去。
灶房中。
平时拜访餐品的桌上摆着一盘精致的点心。
点心的做成桃花的形状,粉粉的,看起来美观又好吃的样子。
周围的人纷纷赞扬。
“牛邑,你这做得太好看,不知道味道怎样,真想尝尝。”
“你这手艺真的太绝了,就算醉江楼的点心,也不过如此。”
“牛邑,你这红色的是怎么做的,面怎么变成红色的?这能不能吃,会不会有毒啊?”
牛邑站在一旁,听见大家的夸奖,心都飘了,嘴角弯起一抹得意的笑,道:“当然能吃,保证让你们吃了还想吃!”
“真的假的?俺可以试试吗?”洪天看着桌上摆的点心,吧唧几下嘴,看着很馋的样子。
牛邑知道洪天与万柒柒的关系,笑着递过一块点心,道:“你试试看。”
洪天捧着点心一口咬下去,桃花立马缺了一半,他的嘴角也全是粉红的碎屑。
旁人看着忍不住咽口水。
“唔……里面还有馅,真的好吃!”洪天三两口将点心全部吃完,双手还留着点心的油。
他抬起手臂擦了下嘴,粉色残渣留在他衣袖上,他也不在意,只是直勾勾盯着桌上剩下的点心,馋涎欲滴。
周围的人看了,更想尝尝这点心是什么味。
牛邑捡起两块放入碟中,道:“我留两块给两位东家,其他的你们吃,帮我看看行不行。”
话音刚落下,桌上摆放的点心就被清扫而空。
手慢没有抢到的人,只能直勾勾看着抢到的人吃,一阵心痒痒。
洪天站得近,又抢到一块,退出包围圈才开始吃,生怕被人抢走手里的吃的。
一只手在洪天肩上拍了拍,洪天没有反应,认真吃点心。
那只手又拍了拍,洪天还是没反应。
直到第三次拍,再响起说话的声音,才让洪天回过神来。
“让一让,你挡着路了!”
万柒柒的声音从门口传来,吸引不少人的目光。
洪天立马让出道,并拿袖子擦了擦嘴,朝万柒柒咧嘴一笑,“嫂子,你来了!牛邑做了好吃的,你赶紧尝尝。”
万柒柒没有立马去看,而是盯着洪天衣袖上的油渍,眉头微蹙,“不注意形象,衣服脏乱,扣5文去钱。”
“啊?”洪天待在原地,显得有些茫然。
听见这话的伙计立马检查自己的衣着,害怕自己也被抓着扣钱。
牛邑看见万柒柒,垂在桌下的手慢慢握拳,心跳也跟着加快,结巴道:“万、万掌柜,我、我研究了一个点心,你尝尝?”
他显得有些紧张,连说话的声音都在颤抖。
万柒柒垂眼看了眼碟子上放着的点心,沉默良久,才伸手拿了一块,咬了一小口。
一股油腻味直冲口腔,但很快被淡淡的清甜取代。
她将点心掰开,才看到里面的豆沙馅。
“还不错,你去账房那登记,领研究新品的钱。”万柒柒没有继续吃,但将点心带走了。
牛邑见此,情绪中有些失落。
研究新品的钱只有200文,距离他的十两,差之千里。
如果点心能上线售卖,卖出去多,他也有分成可拿。
按酒楼现在的生意来看,三天也有二三两银子,再找万掌柜借一些,就能换上这笔赌债。
可是……万掌柜好像并没有这个打算。
牛邑纠结半晌,最终还是决定先拿研究新品的钱再说,他可以再去试试手气,万一翻本了呢?
万柒柒出灶房,将吴狗剩喊到三楼书房,将未咬的另一半点心递给吴狗剩,让他尝尝。
吴狗剩眼神中带着几分疑惑,还是尝了点心,随后眼前一亮,道:“柒姐,这是你要上的新点心?”
万柒柒摇摇头,道:“牛邑今天做的新品。”
“牛邑研究的新品?”吴狗剩似乎有些不信。
在他的观察中,牛邑在点心上虽然有些能力,但这样的新品,感觉并不是他能研究出来的。
柒姐将点心让自己尝,还说这些话,肯定没那么简单。
吴狗剩询问道:“柒姐,你是觉得牛邑有问题?”
“只是怀疑,所以要你帮我去查一查。”万柒柒心中有个想法,但不能确定。
其实牛邑现在做的桃花形状的点心就是油酥,只要能做出油酥皮,就能各种形状的点心。
里面放的馅也可以任意更换,就能做成不同的产品。
因为油酥含油性比较高,所以她没有选用这种点心。
在市面上,其实也有类似于油酥的点心,但能将油酥调配到如此的,很少,几乎没有。
如果没有明确的配方,想要做成,还做出这样好看的形状,几乎是不可能的事。
“好!”吴狗剩答道后,转身准备离开。
“等等。”万柒柒叫住吴狗剩,道:“你顺便去打听打听,醉江楼的近况。暗中调查,不要惊动醉江楼的人。”
吴狗剩一怔,狐疑道:“柒姐,你是怀疑牛邑与醉江楼……”
“嘘!在事情没有定论前,不能妄加断论,你先去查,查清楚再说!”万柒柒挥了挥手,示意吴狗剩可以离开了。
吴狗剩面色深沉下楼。
在他看来,万柒柒每次怀疑的事,几乎都能猜中七七八八,此事应该也跑不了。
如果牛邑真的做什么对不起酒楼的事,帮别人算计柒姐,他第一个饶不了牛邑!
想到此,吴狗剩不由加快脚中的步伐。
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