第五百四十四章 镇里来帮忙的人
接下来几天,万柒柒在家里和酒楼之间游走,几乎忙忘了答应小孩的事。
还是吴狗剩提醒,才让万柒柒想起来。
不过,万柒柒抽不开身,将这个任务又交给了吴狗剩,还带了些新鲜玩意儿回镇里。
兴隆酒楼的新楼阁,已经焕然一新,不再是万柒柒刚来时看到的模样。
酒楼的招牌也定制好,挂了上去。
二楼的露台放置着桌椅,横栏上还做了各种装饰,看着跟现代喝下午茶的露台似的。
要不是古代没点与彩灯,万柒柒会直接在搭的棚子上挂上彩灯,而不是自制的风铃,
不仅如此,在与雅间旁,用木头搭了一个小的棚子,棚子下还放着柜台,像是要售卖什么东西。
路过的人看到二楼的露台,忍不住好奇,这个兴隆酒楼究竟想做什么。
其实万柒柒的目的很简单,将二楼露台改成喝下午茶的地方。
那个柜台,正是操作间。
操作间那其实有一个矮门,可以直接通往二楼的走廊,十分方便。
而二楼走廊的尽头,也有一个门,方便里面的客人出去露台坐着,也方便露天的客人进去。
当然,一楼通往二楼露台的入口被封,以防小偷小摸的人。
除此外,酒楼里面也发生翻天覆地的变化。
没有多富丽堂皇的装饰,都是简单却又不失文雅的陈设。
一楼已经摆满座椅,显得整齐干净。
二楼雅间,用不同的主题装饰,比如梅、兰、竹……
各个主题有自己的意义,有自己的特色,这也是万柒柒一直以来的坚持。
要说不同,那只有三楼的五个雅间,不管是桌椅还是装饰,都与其他地方不同。
万柒柒采取中式圆桌,带转盘的那种,整套座椅能坐二十人。
另一边的两套雅间,则摆上卧榻,四方矮桌,还有煮茶的工具,明显的休闲风。
布置这些的时间不长,因为所有东西一开始已经定好,按着现在的情况进行调整便好。
将这些大物件弄好,剩下的小东西则慢慢添置。
与在镇里一样,安置好桌椅,酒楼便开始搞大扫除,将里里外外,只要能看到的地方,全部清扫干净。
与此同时,除去过来招的人,镇里培训的人也过来了。
二胖跟在雷子后面,东看看西瞧瞧,看什么都觉得新鲜。
朱有才正在清算这些时间的开支,以及酒楼开业的预估,看见进来的几日,离开柜台,温声道:“几位,是镇里过来的伙计吗?”
二胖这才将目光落在柜台上走来的人身上,说道:“是的,你是分号的账房吗?”
“对,我是朱有才,云和县店的账房。”朱有才说完扫视一圈,没有看到两位东家的身影,道:“我哥和万掌柜可能在三楼,你们上去找便是了!”
他对来的三人显得比较放心,都没怀疑对方会不会可能有问题。
“没关系,我们先转转,灶房在后院吗?”雷子关心的只有灶房问题。
以前都是潘达负责酒楼的菜,现在要他带着冯青和另外两个新手做菜,他心中其实有些慌,怕做不好,辜负万掌柜的期望。
因此,他来到这里想着先熟悉环境,再去见万掌柜。
朱有才也没多想,指了个方向。
雷子带着冯青往灶房去,二胖也跟着一起,熟悉新酒楼的环境。
光是大厅的面积,已经是镇里的好几倍,还有三层,送个菜也是够跑了!
不过这样大的酒楼,才符合云和县这样大的地方。
三人兴致勃勃来到灶房。
灶房本是欢声笑语,看到门口闯来的三人,他们愣在原地,似乎不明白怎么突然出现三个人。
“你们是谁?”洪天呆呆地问道。
雷子没有回答,扫了一眼里面站着的人,问道:“你们谁负责灶房?”
这时,有人弱弱地抬起手来,“是我。”
他说话的声音也略显弱,让人不禁不怀疑,此人会不会连锅都翻不起来。
其实不是这人弱,是雷子的气势太足,长得又粗犷,看着就像来找麻烦的。
冯青似是看出局面不对,站出来,弯眼一笑,道:“我们是荷风镇店过来的。我是冯青,这位是雷子,旁边的是二胖。”
他的清纯无辜与雷子形成强烈对比,就好像只小白兔站在大灰狼身边,让人不禁为他捏了把冷汗。
其他人都没反应过来,只有洪天眼底闪过一抹亮光,道:“是你们啊!俺听俺嫂子说了,帮忙的人终于来了,俺们终于要得救了!”
洪天说着便去拉冯青,道:“快来跟俺们说说,这些菜到底要怎么做,我是真的看着头大,没几个认识的字。”
其实负责人是雷子,但洪天不敢拉雷子,只能拉着冯青问。
二胖眨了眨眼,轻轻撞了撞雷子,低声道:“雷子哥,你收敛点,别把人吓跑了!”
“我啥也没干,就问问。”雷子脸上露出无辜的神情。
“但是你的表情真的很凶,怪吓人的,说话的声音可能要小一些。”
二胖试图与雷子沟通,但最后的结果是被雷子的话噎住。
“我不凶人,灶房忙起来,说话声大才能听见,这点柒姐也知道。”
雷子将自己的行囊丢到一旁,走到回答他话的青年面前,将手搭在对方肩上。
“我跟你说,做事要快,说话要大声,不要婆婆妈妈跟娘儿们似的。我们镇里有个女伙计,说话声音都比你大。”
被雷子压着的人狂点头,害怕自己摇头,立马挨揍。
二胖对此比较无奈,但雷子的性格就是这样,相处久了就会知道,这人其实只是长得凶,人很好,也讲义气。
雷子也不给冯青休息的机会,对着他道:“你瞅瞅有没有新菜,我们一起研究研究。”
冯青也没拒绝,将桌面上摊着的菜谱翻开,将每一页扫一遍。
翻到最后,他才抬头道:“菜都是我们之前那些,但多了很多点心,没做过。”
“行,你教这两个厨子炒菜,二胖来跟我一起研究新点心,看能不能做出来。”雷子放来手下的厨子,伸手抓住二胖,往一旁扯。
二胖显得很不情愿,力气却没有对方大,只能被当拎肥猫一样拎着走,嘴里还念叨着:“我负责大厅,我要去大厅,灶房的事你自己管。”
“不行,我看着那些字就头疼,你得念给我听,我才好做。”雷子道。
他将二胖拉到擀面用的桌旁,才将人放开。
“你找别人,这里七八个人,干嘛非要找我啊!”二胖多想狗剩哥在这,来解救自己。
这个厨子,看谁都要顶嘴,除非柒姐和狗剩哥。
不过二胖这才虽然没等到他的狗剩哥,却迎来另一个救星。
“谁告诉你的,研究菜谱还要别人在旁边念,你的架子可真大!”
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