第一百四十四章 炒梅干菜
万柒柒再三确定游隼不会伤害两个小宝以后,她才稍微放心,但也没放任两个小宝和以前一般同游隼玩闹。
她之前发现熏的腊肉少了,好像被什么鸟儿啃食,现在确定,就是这个“家贼”!
若游隼真的将这里当做家,当平平和安安当做它的主人,留下来也是不失为一件好事。
芸娘听说那只“鸟”是鹰后,一路躲着,生怕它扑过来咬自己。
光看那如钩子般的嘴,她心中已经在发毛了!
万柒柒看了眼天色,已经完全暗沉下来。
她掏出十五文铜钱走到灶房,对芸娘道:“今日时辰已晚,你先回家中去,这是你今日的工钱。”
芸娘捧着铜钱,想起之前万柒柒的话,犹犹豫豫,想问又不敢问。
万柒柒见她没有动,不由问道:“有问题吗?”说着,她朝屋里走,拎出来一小口熏好的腊肉,用布包好放在芸娘面前,“这块肉你带回去给阿奶,她年纪也大了,光吃些野菜也不行。”
芸娘看着包好的肉,神色惊愕,又看了看万柒柒,好像在怀疑是真是假。
万柒柒见她还没动,问道:“不想回去?”
半晌,她才想起回来时说的话,道:“明天早饭后过来熬酱,今后这个事交于你和永兴。”
芸娘脸色才好了一些,拿着灶台上的肉急忙说:“好。”
明明她比万柒柒年长,却总觉得她比自己沉稳,像是经过很多风雨的老人一般。
万柒柒宛如是黑夜里最明亮的那颗星星,在星空中脱颖而出,叫人无法忽视。
随后,芸娘消失在茫茫夜色之中。
万柒柒举着火把站在菜园子外,终于看到被覆盖的土地露出嫩黄的菜。
入夜,忙碌一晚,众人终于将坐下吃饭。
万柒柒从商城买了一只鸡腿炖下,称是镇里买回来给虫娘补身体的。
李虫娘如今的情况,最好喝点滋补的汤,将身体慢慢调好,才能让今后的生产更加顺利。
算过来,年后便要生产了,产后又需要滋补。
现在家中虽不缺钱,但对肉的供给却不足,外面的成鸡也贵,只能在商城买几只,先养着,等生产了好宰杀。
再买两只老母鸡生蛋,这样她补充家里的鸡蛋也方便一些。
万柒柒想着,又觉得家里的面积有些小,不够养殖,若能把隔壁房子租用下来养殖便好。
但很快,他否定了自己的想法。
即便赵大婶子一家如今不可能归来,但这还是他们的家,别人没有使用的权利。
算下来,她只能找里正去问问,村里哪里有地可卖。
然而,这又是一笔不小的开支。
万柒柒怎么算,怎么觉得穷,需要加紧挣钱的计划,为年后虫娘生产和平平读书而努力。
陈永兴喂李虫娘吃完饭出来,见万柒柒拎着一袋面粉,至少有十几二十斤,立马上前帮忙。
万柒柒接过他手中的碗筷,“放灶房,去拿些晒的荠菜干过来。”
陈永兴不明她要做什么,却还是听话照做。
万柒柒找了一个大盆,称了几斤面粉,有放了发酵粉进去,倒上热水开始搅面。
陈永兴抓了两把菜干出来,见万柒柒拿那么大一个盆和面,顿时觉得自己好像拿少了菜干。
他正准备回去拿,就被万柒柒喊住了!
“放一旁,过来将面揉了。”
万柒柒后退,将位置让给陈永兴。
平日里都是她自己揉面,但今日的量太多,她自己实在搞不定。
这种力气活,还是交给男人来做。
她找出一个木盆,将菜干泡在水里,又去屋里抓了一把出来,顺带还拎了一块新鲜的五花肉。
陈永兴见了,忍不住好奇,问道:“大嫂,你这是打算卖饼?”
他很早就想让大嫂卖饼,但发现蜂蜜柚子酱卖得也极好,他便什么也没说。
没想到大嫂今日自己有了这个想法!
万柒柒点头,将菜干泡好,开始切猪肉。
“山上的柚子有限,无法一直供应,烤饼却能。”她抬手将落在额前的头发挽在耳后,接道:“饼能饱腹,不限人群,即便是平民百姓,也能购买,应当能好卖一些。”
陈永兴点头,手中的动作未曾停歇,“那肯定,大嫂的手艺,我们都信!”
“上次香茗轩朱老板还夸你呢!”他说着倏然一起一件事,忙道:“对了,朱老板让我问问,那柚皮糖如何卖,他好像有意购买。”
万柒柒对此不意外,她一直觉得朱老板是很有头脑、懂分寸的人,会看中一点也不意外,“那和酱一样,过了季节便很难供应。朱老板打算开酒楼,这些无法满足,需要一些硬菜,才能干过对面的酒楼。”
“硬菜?”陈永兴疑惑,“什么是硬菜?”
万柒柒解释道:“就是招牌菜,独特又吸引客人,留住来吃饭的客人,让他带更多的客人……”
她有结合现代经营方式,与陈永兴说了许许多多。
陈永兴听了,不由感叹,“大嫂,你知道的可真多!”
万柒柒耸耸肩,她不过是借用了时间差罢了!
王氏哄着两个小宝睡下,出来看见灶房里两个忙碌的身影,握着油灯走去,“白日熬的酱不够吗?”
她定睛一看盆里的面团和锅里的肉,不由一惊,“这是要做什么?”
万柒柒回头淡淡一笑,“娘,我们打算做些烤饼去卖,怕明儿早上做太晚,先准备着。”
王氏没想到大儿媳会变得如此能干,露出几分惊愕。
当她见灯光下,万柒柒脸颊消瘦后,又不由心疼,“柒柒,你不必如此,陈家已经很好了,你无需做那么多,我们没有人怪你以前做的那些事。”
万柒柒也没想到王氏会提起这个,愣了半晌,“娘,我不是为了弥补什么,只是想让这个家更好。”
王氏叹息一声,将油灯放在灶台吹熄,搬着板凳坐下,“菜干要怎样弄?”
陈永兴正好将面揉好,急忙抢走水盆,道:“娘,你放着,我们来弄就好。天寒,你先进去歇息。”
王氏脸上的担忧化作不开心,盯着陈永兴,带着几分委屈。
万柒柒看着抢活干的二人,不由叹息一声,往后退了一步,“你们要抢着干活,倒不如把我的活也干了,我休息。”
“好!”两人异口同声答道。
万柒柒翻了个白眼,“你们会炒吗?”
两人陷入了沉默。
王氏也炒过梅干菜,可不管怎样,都炒不出万柒柒炒出来的口感。
万柒柒没有让王氏回去,而是一边炒一边教两个人。
她还有很多事要忙,总不能将活都揽在自己身上。
教会王氏炒馅,不仅让王氏不会闲得去做别的,还能找一个可靠的帮手。
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