第五百三十八章 点心搭配
冯乾愣了半晌,似乎也在回想这个问题。
比兴隆酒楼有前途的酒楼那么多,他为什么就看中兴隆酒楼了呢?
其实仔细想想,他似乎看中的不是兴隆酒楼,而是万柒柒的经营手段。
她总能在酒楼遇到问题后想到解决方法,并且有效地解决眼前的危机。
在冯乾认识的女子里,万柒柒是第一个能做到这些的,也是唯一一个能把他气得暴走的人。
当然,冯乾不会让万柒柒知道,他看万柒柒与看别人不一样。
“我为什么看中兴隆酒楼?这得从你炒的菜说起……”冯乾开始了自己的长篇大论,几乎没有说一句靠谱的话。
万柒柒听的耳朵都快起茧子了。
好在这时候店小二上东西,将冯乾的话打断,她才能幸免。
万柒柒也知道,冯乾就是在瞎扯,不想跟自己说实话而已。
不过,她也猜到冯乾为什么选择兴隆酒楼。
或许,这人与朱成业一样,觉得她特别,与别人一样吧?
万柒柒实在找不到自己的特别的点,也不知道这些人是不是眼瞎,才会觉得自己特别。
这时,店小二已经在一旁为万柒柒介绍,道:“这是樱桃煎、桂花栗子糕、玫瑰酥、洛荔枝浆水……”
眨眼工夫,桌上已经摆了慢慢一桌子。
糕点有八种,饮品有六种,看着赏心悦目,让人一眼便心动。
万柒柒不得不说,醉江楼做的点心很好看。
冯乾听店小二报名字有些倦,打了个哈欠,道:“行了,不用介绍了,出去!”
他一声命令,店小二迅速消失在雅间之中。
冯乾看着万柒柒,不由问道:“你到底是来打探消息的,还是真的来吃东西的?”
“吃东西啊!”万柒柒拿起勺子,无辜地眨了眨眼,道:“我才来云和县,不得逛逛,尝尝四处的美食?”
冯乾翻了个白眼,“你骗谁呢?之前还问我其他酒楼的情况!”
“这之间有关系吗?不管是谁,来到新的地方,都会问问这里的特色,哪家的东西好吃吧?”万柒柒歪头问完后,犹豫了一下,将勺子放下,端起杯子直接喝。
荔枝混着浓浓的糖水味充斥整个口腔,浓浓的甜味让万柒柒忍不住蹙眉。
她不喜欢这种太甜的味道,腻得慌。
这种饮品最好能问客人的喜好,不然做出来,很容易翻车。
试过第一杯后,万柒柒不想再尝其他几杯,示意吴狗剩试试。
她端着清水喝了一口,将水含在口中,四处张望,寻了半天才找到一个吐的地方。
冯乾本想反驳万柒柒,但看她喝完后一脸嫌弃的模样,忍不住道:“有那么难喝?”
他记忆中还行啊!
说着,冯乾端起一杯尝了一口,“还行,跟以前的味道差不多,没区别。”
万柒柒没有说话,她实在不知道说什么好。
这些东西放在古代,确实能吸引不少人,因为古代甜的东西比较珍贵,所以对于甜的要求没那么高。
但是对于她这个穿越来的人,她日常生活中处处是甜的食物,所以她对甜的要求要高。
她想要的甜是刚刚好的甜,而不是甜到腻得慌的那种。
“柒姐,我觉得味道很好啊!”吴狗剩喝完后,歪头说道。
果然,这个时代的人对甜的要求不高。
“那你都喝了吧!”万柒柒说道。
她心中盘算了一下,觉得应该根据古代人的口味将酒楼的点心调一下,但那些味道淡的也必须保留,不一定每个客人都喜欢吃很甜的东西。
喝完饮品,吴狗剩开始吃点心。
他刚吃了一口,眉头不由皱起来,道:“这点心味道好淡。”
万柒柒扫了眼,挑了份樱桃煎尝了一小口,点头道:“这点心的味道不错,很可口。”
冯乾见她有赞扬之意,也尝了一口,眉头蹙起,道:“没什么味,你确定好吃?”
万柒柒无奈一笑,道:“你们刚喝完糖水,再吃这点心,味道自然淡。他们家的点心与饮品应该有搭配,让味道恰到好处,才会吸引那么多客人。”
“搭配?”吴狗剩还是第一次听这个词。
难道好吃的东西,不应该怎么吃都好吃吗?
冯乾细细回想万柒柒的话,想起往日过来的时,店小二都会进行推荐,哪些点心与茶饮一起最好。
他的心思常放在河流的画舫中,没有注意这些,直到今日万柒柒说起,他才意识到这个问题。
他忽然侧头看万柒柒,眼中带着几分难以置信。
这人就随意点了一次,怎么那么快就发现这个规律?
可细细想想,万柒柒是做生意的人,能观察到这些问题很正常,不然她怎么将自己的酒楼开起来?
很快,三人将点的茶点吃完,悠闲地坐在雅间看河。
万柒柒眯着眼看对面的招牌,抬手一指,道:“那是春长在?”
冯乾扫了眼万柒柒指的方向,虽然他看不清,但这里有名的店铺的位置他都记得一清二楚,随口答道:“对,春长在位于醉江楼对面,醉江楼往东一百米,则是客来安。”
“相隔还挺近的。”万柒柒轻声道。
“那也不妨碍他们的生意,毕竟各有特色。”冯乾说着朝万柒柒歪了歪身子,“所以万掌柜,你打算用什么特色吸引客人,留住客人?”
万柒柒眉头一挑,唇角弯起一抹邪笑,“用你这个活宝啊!冯家冯公子是东家,应该能招揽不少的客人吧?”
冯乾鄙夷地看了眼万柒柒,冷哼一声,道:“那你还不如将县令大人搬出来,毕竟你和方卢雪那丫头关系好,云和县谁的面子有方大人大?”
“有官府撑腰确实好,可乱借名声,可是会给自己招惹麻烦的,我可不想酒楼还没开,就被官府查封。”万柒柒说着起身,顺了顺有褶皱的衣袖。
“万柒柒,你防备心那么强?我作为酒楼的东家,你什么都不告诉我,我怎么给酒楼宣传?”冯乾神色严肃,带着几分不悦。
万柒柒没有回答他,反而问道:“你会经营酒楼吗?”
“不会。”冯乾也回答得干脆了当。
“既然不会,那就听我安排。你好好当你的钱袋子,我不会让你亏,这便好了!”万柒柒弯唇一笑,看向吴狗剩,笑道:“走吧!再逛逛,消消食!”
阿福看万柒柒和吴狗剩都离开,自家主子还在椅子上坐着,不由问道:“公子,咱们不一起离开吗?”
“去哪?去给她当钱袋子使?”冯乾没好气道。
他朝阿福招手,在阿福将头伸过来后,重重地在阿福脑袋上拍了一下,骂道:“你能不能学聪明点,长长脑子?再问那么蠢的问题,我明儿就把你换去喂马!”
阿福摸着被打痛的脑袋,垂下头,委屈巴巴道:“我知道了!”
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