第一百六十五章:两者兼得
回到家里,郁知秋从小锅里舀了热水,让刘二毛洗脸洗手,再洗洗脚换上干净的袜子鞋子,她自己也是如此。
虽说皮靴没那么容易湿,但在泥泞路上走久了,难免会有水浸进去,鞋边也弄得很脏,换下来擦掉泥放在火盆边烤烤,明天再穿。
吃饭依旧是在厨房里吃,现在的厨房比之前的厨房更大,放一张桌子也不显拥挤。
桌子底下放个火盆,再把厨房门关上,屋子里暖暖的,一家人边吃饭边说些今天做的事。
“大哥,我看屋后的沟里又有不少树叶,下午我们把沟通通。”刘三河玩归玩,眼里还是有活的。
刘二毛挑起一块烧肥肠,看了一会,放进嘴里吃起来,惊喜得挑挑眉:“我一个人来就行,你跟百灵去玩。”
刘三河扒一大口饭:“不行,我跟你一块,我也是家里的男人。”
郁知秋听得直乐,但她没打击孩子,反而还夸刘三河有担当,知道帮家里做事,很有责任心,把刘三河夸得脸红脖子粗才住口。
兄弟俩下午去通沟,郁知秋则在厨房研究新的吃食。
离过年不远了,她想多做些零嘴卖,这个时候最好卖,累点没事,能多挣钱就行,挣了钱她就能买地买房。
郁知秋今天要做的是她小时候爱吃的小米锅巴,小米她早上就泡好了,泡了一上午,吃过午饭时间正好。
泡好的小米蒸熟再细细碾碎,加鸡蛋、面粉,五香粉揉呈面团。
面团行好擀成薄片,越薄越好,薄点的吃起来更脆更香,太厚会影响锅巴的口感。
将擀薄后的面皮切成大小均匀的方块,放油锅里小火慢炸。
锅巴用的全是好料,价格注定不便宜,郁知秋切片切得不大,刚好是一口一个的大小,那些讲究的人吃起来,不会担心弄脏嘴。
炸锅巴得小火慢慢来,火大了下锅就糊,不好吃,炸捞出控油再撒上提前配好的调料,吃起来别提多香。
除了锅巴,郁知秋其实还有其他能做的小零食,不过家里就这么些人,做不了太多,做点零嘴,再炒些瓜子卖,便足够了。
瓜子她也只打算炒五香瓜子,这种味道是镇上铺子里没有的,谈不上跟人抢生意。
麻辣小米锅巴赢得三个孩子的一致好评,咔巴咔巴没多久就把一盘子给吃得干干净净。
家里杀了猪,有一缸子猪肉在,郁知秋让刘三河暂时不去镇上就在家里,别让人把家里的肉偷了。
两天后,刘家的百味小摊上多了三种零嘴,麻辣锅巴、原味锅巴和五香炒瓜子。
做原味锅巴也是考虑到有人不爱吃辣,做成原味的老人跟孩子都能吃,更能留住客人。
锅巴价格贵,十多文一斤,舍得买锅巴的人少,郁知秋便做得少,一回做的不超过二十斤,当天卖完,不隔夜。
刘三河不在,郁知秋便领着刘百灵卖零嘴,生煎包那边交给了刘二毛、王氏,李秀娥三人。
刘百灵能做的有限,她只能帮着装装东西,称重和收钱得郁知秋来,买东西的人多,郁知秋忙不过来,王氏洗了手也过来这边帮忙称重。
王氏嘴巴利索,跟谁都能说上几句,摊子上的客人就是等上一会也不生气,反正不赶时间,拉拉家常也行。
因着多了些品种,郁知秋这次摆摊的收入又高出不少,她喜滋滋地盼着能多攒点,翻过年家里就能买地了。
卖了两个集后,郁知秋装钱的罐子塞得满满当当的。
家里做生意收的都是铜板,先前她还去换过两回,最近忙有些日子没去换银子了,罐子里全是铜板。
夜里郁知秋捧着沉甸甸的钱罐子,让三个孩子帮忙数一部分出来,明天拿去镇上换成银块,铜板太多不好存放。
趁着家里人都在,索性数一数有多少钱。
刘三河瞧着那满当当的钱罐子,乐得合不拢嘴,屁颠屁颠地跑出去检查院门有没有关好,又把蛋黄叫到门口来守着。
最后钻进屋子,把门栓一插:“娘,门锁好了,蛋黄在门口,来数钱吧。”
铜板太多,郁知秋在被子上铺了一块布,把铜板倒在布上。
铜钱触碰的声音悦耳动听,倒空罐子,三个孩子对着小山似的铜板发出惊叹。
“哇,好多钱啊,娘,这全是咱们做生意挣的吗?”刘百灵眼里闪着惊喜的光,鼻头微微发酸。
家里有钱了,再也不担心挨饿受冻,天天都能吃好吃的,更重要的是娘也越来越开心,大哥和二哥也天天在家。
她总觉得跟在梦里一样,这样的日子过了好久了,依旧幸福得不真实。
郁知秋轻轻理理刘百灵腮边的头发:“是咱们一起挣的,来年娘去打听打听,买些地或者买间铺子,来年咱家的日子会更好的。”
“娘,买铺子吧,有间铺子做生意方便,能挣更多的钱。”刘三河颇有野心。
刘二毛赶紧道:“娘,还是买地吧,有地就能种庄稼,不管怎么都不会饿肚子。”
刘二毛的想法更保守,他还是老想法,认为应该多买地。
兄弟俩目光灼热地看向郁知秋,想知道她的选择,郁知秋笑道:“地也买,铺子也买,咱加把劲儿,都会有的。”
这一刻郁知秋觉得她有些贪心,铺子和田地她都想要。
一家四口数了好一阵才数完,铜板跟碎银加起来有五十多两,若是加上买猪买粮,置办冬装花出去的钱,怎么也有六十多两。
别说几个孩子,郁知秋自己也很惊讶,她最初想着到过年的时候能有六十两便不错了。
现在离过年还有十天,还能再挣一波钱,照这个趋势下去,过完年再多攒十来两银子不成问题。
有钱就有动力,或许是头天夜里刚数过钱的缘故,第二天刘家人起得格外早。
“三河,别出门啊,在家守着肉,今天不逢集,我们早些回来,下午把肉熏了。”出门前郁知秋再三叮嘱刘三河别出门。
刘三河拍拍胸脯保证:“娘就放心吧,我不出去。”
家里的铜钱要拿去换银子,郁知秋把铜钱藏进装鸡蛋的背篓里,上头铺着糠和鸡蛋,看上去就像是背着一背鸡蛋一样,没人能看出来里头藏着钱罐子。
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