第四百三十一章：长吁短叹

　　家里有现磨的豆腐，今天中午自然是要吃的，天气冷，豆腐没那么容易坏，周氏没一下做完。

　　她杀了一条鱼混着豆腐炖，另煎了一盘子豆腐，准备一会炒肉片。

　　郁知秋带着张佩兰从胡家离开，经过徐家时把刘百灵叫上一块回家。

　　娘三个还没进院子便闻见豆腐的香味，郁知秋让张佩兰跟刘百灵去休息，自己兴冲冲往厨房去，她有些馋铁板豆腐，中午就想吃。

　　“  娘，你要去厨房做菜吗？”张佩兰亦步亦趋地跟着婆婆。

　　郁知秋回头对她笑笑：“你去歇会吧，跟二毛说说话，我做点铁板豆腐，做好了叫你们。  ”

　　婆婆进厨房就是要做好吃的，张佩兰压根不想回屋：“  我不累，我给娘帮忙，让二毛自己歇着，住在一个家里，天天都能见着，有啥好陪的。”

　　刘二毛从自己院子出来，刚好听见媳妇让他自己待着，咧着的嘴搭下来，眼神变得幽怨。

　　李小康坐院子里晒太阳，瞧见刘二毛变脸，乐得露出牙花来。

　　“  听话，去歇着吧，百灵也别跟着我，厨房小，装不下这么多人。”新婚夫妻培养感情最重要，况且她做铁板豆腐不需要人帮忙。

　　打发走儿媳妇跟闺女，郁知秋进厨房洗干净手拿起一块豆腐切成块备用。

　　豆腐块不能切太厚，太厚不入味，厚度跟小拇指一样就成。

　　想到铁板豆腐外酥内嫩的口感，郁知秋舔舔嘴角，在外头走了一上午本来就有些饿，想到好吃的更饿了。

　　家里有做生煎包的平底锅，那个能代替铁板，郁知秋刚把平底锅拿出来，周氏立马接过来拿去清洗。

　　每回郁知秋来厨房做菜，只要周氏有空，她便只用做菜，别的事周氏全给包了，就怕让郁知秋多动手。

　　平底锅倒上薄油，将豆腐一块块放上去，小火慢煎，煎得两面微黄，最后刷上一层料汁，撒一把葱花，吃起来外头酥酥脆脆，里头又香又嫩，滋味美极了。

　　郁知秋做铁板豆腐的同时，周氏又做了两个菜，一个肉末豆腐，一个鸡蛋抱豆腐，郁知秋口述周氏动手，做出来的成品色香味俱全。

　　豆腐自带香气，口感细腻鲜美，经过烹饪后老少皆宜，是少有人能拒绝的美食。

　　一桌子菜，豆腐吃得差不多，鱼还剩不少，郁知秋暗里想着，是不是太娇惯家里三个孩子了，炖鱼都不爱吃了。

　　其实不是不爱吃鱼，不过是爱吃新鲜，最近没去镇上，有段时间没吃豆腐，更何况还有他们没吃过的铁板豆腐，大伙吃得停不下来。

　　吃完铁板豆腐，还有别的菜，鸡蛋抱豆腐鲜美，麻婆豆腐又格外下饭，豆腐容易饱腹，把喜欢的菜吃一通后，哪还有肚子吃鱼。

　　“  娘，雪停了，咱啥时候开铺子啊？”刘三河吃饱喝足连打两个嗝。

　　家里铺子停了好长一段时间，他心里一直惦记着，不开铺子，家里就没有进账，每日光用钱没进账，这可不是个好事。

　　刘家就一个铺子挣钱，没有别的收入来源，家里几个孩子就没有不担心的，前些年穷怕了苦怕了，不想家里出事。

　　孩子们的担忧郁知秋都看在眼里，她放下手里的筷子：“再等等吧，二毛明天陪佩兰回家一趟，看看佩兰家里有没有什么需要帮忙的地方。”

　　“再打听打听镇上的情况，特别是附近几个村子的事，打听细一些，等我了解完情况再决定什么时候开铺子。”

　　刘三河心急，提议道：“娘，要不就明天一块去镇上吧，铺子关了那么多天，还需要打扫卫生。”

　　“不去，这几天就在家里等着，我知道你们担心生意，钱再好也好不过命，这事就这样定了。”话是对大伙说的，郁知秋的眼神却是盯着刘三河的。

　　刘三河心里还是很怕娘的，瞧着娘不高兴的样子，他立马收起心思，不敢再多说。

　　郁知秋没有怪他的意思，她心里也着急，她也想早些开铺子挣钱，可着急有什么用啊，急了容易出错。

　　真出了事，这么一大家子人怎么办，她不能急，她得稳着点。

　　难得出了太阳，吃过中午饭大伙都不想睡觉，要么在村里地里溜达，要么聚在一块唠嗑。

　　还没出正月雪也停了，按理说正是高兴的时候，可是村口唠嗑的人没几个脸上有笑容，一个个都愁眉苦脸的。

　　早上雪停那会大家是挺开心的，认为雪停就是好兆头，结果去地里走一趟回来就再也开心不起来了。

　　年前种的冬麦菜籽都坏在了地里，好些老人心疼得直抹泪，还开心啥呀，今年吃饭都成问题。

　　刘万良也在人群中，地里的情况不好，他在家里待不住，对老百姓来说，再大的事都不如地里的庄稼重要。

　　村里人挣不来钱，地里的粮食就是生活的保障，庄稼没收成，靠什么生活。

　　老人家过的苦日子多，想到庄稼烂在地里跟挖心似的疼，一张张布满皱纹的脸沾满泪水，看得刘万良心里不是滋味。

　　“杨叔，二堂叔，你们别哭了，这是天灾不是人祸，没人能阻挡得了，如今已成事实，伤心难过有啥用，得赶紧想办法解决。”刘万良低着头思索着接下来该做的事。

　　杨老头抹一把老泪，脸上尽是苦涩：“万良啊，庄稼是咱们这些人的命根，一下去掉半条命，我能不伤心吗？”

　　“我们这些老头子活了半辈子，饿死没关系，娃娃们还小，他们饿不得。我家孙子还说等收了菜籽给他炸油糕吃，这下吃啥，吃水煮的都吃不饱。”

　　菜籽都废在地里，明年也就打不了菜籽油，要吃油得去油铺买，吃买来的油不敢像吃自家油那样，菜里有几滴就算不错了。

　　吃的油少，人身体虚，那咋干活啊。

　　“唉，先不提油，那东西精贵，少吃点饿不死，关键是粮食不够啊。”王家老头跟着叹气。

　　“可不是吗，家里的粮食都是有数的，要多吃半年，怎么算也不够啊。”说这话的是刘万良二堂叔。

　　刘万良眼神直勾勾地盯着他二堂叔，把人看得抬不起头来。

　　


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