第518章 电饭煲
开分厂,那不是搞笑吗?
分厂哪是那么容易开的,再说了,就算容易开,这一下子也不能开起来呀,各项设施都得从头来布置,等全部折腾完,也得一两个月之后了,到时候黄花菜都凉了!
事已至此,真正的解决办法,就是把这些订单委托给同行机械厂来做,但这样的话,就会损失一部分利润。
吕厂长窥视自己的内心,发现心里写的是大大的三个字:“舍不得!”
但情况已经不允许他说舍不得了,如果不能按照工期交货的话,一是损失信誉,二是损失订单,三是损失人脉。
把这件事搞砸了,江总以后绝对不会再找他合作,给他这么好的挣钱机会。
再三考虑下,吕厂长咬紧牙关闭上了眼,召来主管商量外包制造的事情。
帝都的机械厂有几十家,但能够快速上手做炒菜机的机械厂,挑挑选选之后,也就剩下那么七八家。
吕厂长命人立刻给这几家厂子打电话,要求他们派专业人员过来研究是否能接下订单。
现在工厂又不像以前,全是国营厂,生产线饱和,不缺订单,现在的私营厂遍地开花,每个厂子都如同嗷嗷待哺的小婴儿,期待着更多的订单降临到自己的厂子里。
如今有从天而降的新订单,技术上又没有太大难度,这七八家被联系上的厂子自然争先恐后的前来竞标。
最后吕厂长选择了价格和质量都最为合适的四家厂子,签下代工合同,拉上他们一起赶订单。
这么紧赶慢赶之下,每批货都压着线成功交付了。
而漂亮国那边,中餐也因为炒菜机的出现,迅速在各家餐厅风靡。
小罐茶毕竟不是亲民品牌,漂亮国的普通人也不会把它当做日常用品去使用,但快餐就不一样了,这是人人都吃得起的东西。
炒菜机将中餐的成本直接降到了平价水准,不仅预制菜受欢迎,这种机器炒的大锅菜,也一样受欢迎。
吃多了汉堡意面炸薯条,吃点中式炒菜配白米饭,或者蛋炒饭配冷饮,这也很不错呀。
说到这里,必须提一下解放中餐双手的伟大发明电饭煲。
这又是一个让吕厂长笑裂了嘴的产品,电饭煲这么好用的东西,为什么他现在才发现它真正的商机?
电饭煲最早在1955年就被发明了出来。
如今电饭煲在国内还不算太普及,人们更喜欢用木桶蒸饭或者做捞饭,用电器蒸饭的人,还是少数。
这里面的主要原因还是电器要花钱,不仅购买要花钱,用电也要花钱,在人均收入还不算可观的87年,电饭煲还是有钱人的独属商品。
简易版电饭煲,就一个按键,水和米按照1.2:1配比好,按下按键,半个多小时后就能获得松软可口的米饭。
此时,西方也不太普及电饭煲,主要原因是他们不怎么吃米饭,更多的时候,他们蒸米饭用的是微波炉,有了电饭煲之后,蒸米饭变成一个很简单的事情,各家餐厅也能多卖一种主食了。
有些人不爱吃中餐炒菜和炒饭,把番茄酱、沙拉酱等味道丰富的酱料,拌进米饭里,也能得到一碗独特风味的拌饭,据喜欢这道美食的人说,味道并不输于中式炒饭。
如果有人愿意更精致一些,他们甚至可以用简单的材料做出一个寿司饭团。
在这种大环境的冲击下,纽村的中餐厅们都慌了。
大家都去吃廉价中餐了,那他们的贵价中餐又要卖给谁?
虽说他们卖的主要是环境和服务,但也受不了这样抢生意呀。
他们试图集体抗议,但抗议的结果并非如他们想象的那样,把炒菜机赶出了漂亮国,反而是他们自己憋憋屈屈的买了炒菜机。
嗐,打不过就加入,还能怎么办?
如果只是江云一个华国人搞这个东西就算了,他们联合起来还能把她撅走,但现在那么多西餐厅老板都用上了炒菜机,这些本地人根本就不会害怕中餐厅的老板们,他们的抗争只会引来不屑和嘲笑。
在这种情况下,中餐厅老板们也只能购买炒菜机,推出自己的平价快餐,不然根本竞争不过呀!
好在炒菜机的大锅菜还是比不过大厨精心制作的小炒,菜品也不如中餐厅的多,不然他们真是要哭死了。
不过在引入炒菜机后,中餐厅老板们也慢慢改观了看法,虽然这机器让他们丢失了一部分潜在客户,但也因为低价快销的原因,又给他们带回来了一大波新顾客,有些人在他们的店里吃便宜的快餐时,也会点一两道贵价菜尝一尝,等于变相吸引了人流量。
这让心里不快的中餐厅老板们慢慢放下了偏见,也开始重视起炒菜机来。
他们可是有得天独厚的优势,后厨的厨子们可以研发新菜谱,用炒菜机做出来,以此吸引更多的顾客,这是其他西餐厅老板比不上的优点,也因此让他们在竞争中脱颖而出。
不过为了保证竞争优势,他们是不会把自家研发的新菜谱卖出去的,会卖菜谱的只有一个人,那就是江云,仅仅三个月时间,他们就研发了50多种新菜,还推出了全家福大礼盒,一整个礼盒包含了所有类型的菜品,方便顾客一次购买,品尝全部。
这50多种菜品,直接让其他想要来分一杯羹的商家望而却步,发展速度实在是太快了,后来者根本就没有什么优势。
充满优势的江云在临近年底的时候,接到了陆澈的电话,邀请她一周后一起去骆驼家里办手机展。
“我以为今年办不了呢,你本来说很快就要办,结果拖到现在。”江云一边接电话,一边给文件签着字。
陆澈唉声叹气道:“本来为了省钱,我们搞了点镀金手机,但是同门师兄找了个骆驼国的小领导过来帮我们看货,一眼就指出了问题的关键,说如果不是24k黄金手机,他们有钱人都不会要。
我们只能临时返场,重做更贵的手机。这回我可是下血本了,希望他没骗我,这要是卖不出去,我要亏的裤衩子都没有了。”
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