第五百一十四章 烤鸡
陆洋可以接受对方光明正大的挑战,但如果超凡集团在背后耍手段,陆洋会用雷霆手段灭了这些人!
“表姐夫,我相信你。”
随后,王笑笑又和陆洋聊了一会,约定周末去酒店找他。
时间一晃到了周六,陆洋早早起来换了一套干净的衣服,乘坐田家的轿车,前往城市边缘的农村。
田安康并没有领他们进村,而是命令司机,将车停到了村外,毗邻公路的一家土菜馆前面。
进到餐厅后,田安康打了一通电话,随即招呼众人坐到靠窗的位置。
土菜馆门脸不大,屋里摆放着八张桌子,环境非常的一般。
看着桌上厚厚的一层油脂,陆洋猜想这家店应该开了很多年。
“小陆,你别看这里环境不怎么,味道确实相当的可口。”
田安康喝了一口热茶,如数家珍的说道:“我已经提前点了这家店的几样招牌菜,你们吃完就知道了。”
说话间,一位长相清秀,头上绑着麻花辫的小女孩,端着一盘香气四溢,色泽鲜艳的青菜,朝这里走过来。
“上菜了!”
热腾腾的炒青菜刚放下来,众人马上被鲜艳的颜色吸引。
本来还不太饿的陆洋,肚子不知怎么,突然叫了起来。
“好香呀……”
王笑笑惊讶的说着。
田安康笑道:“这家店的蔬菜,全是老板自己亲手栽种,完全没有农药,所以每道菜吃起来,都有原来的味道,正因为如此,我以前都用他送来的蔬菜,你们尝尝看。”
王笑笑听了之后,迫不及待地尝了一口。
“卷心菜真甜,菠菜也特别爽口,真好吃!”
陆洋好奇的问说道:“既然食材这么好,为什么酒店没有继续采用呢?”
“哎……”
田安康叹了一口气说道:“这也是无奈之举,由于老板的供货量不大,无法满足店里一天的销量,所以也就没有继续合作了。”
“真可惜。”
王笑笑不由得发出一阵感叹。
众人谈话间,又陆续上了几道各有风味的菜肴。
不大一会,菜品摆满了一桌。
田文静担心吃不完,大声说道:“小妹妹,你叫老板别上菜了,这些菜已经足够了!”
小女孩眨着水汪汪的大眼睛,看了田安康一眼,蹦蹦跳跳的奔回厨房。
对于小女孩不知所措失礼的举止,田安康只是呵呵的笑着。
没多久,厨房走出一位大约三四十岁的中年男子,迈步来到田安康面前。
中年男人满脸憨厚,笑道:“大叔,这些只是普通的家常小菜,待会还有我研发的新菜,我爸要你给我指教呢。”
田安康笑道:“你不用弄这么多菜,今天我们特地来尝尝你的新菜,如果现在吃饱了,等下哪还有肚子尝新菜?”
“呵呵呵,这也没多少菜,你们这么多人,一定可以吃得完,你们在这坐一下,我去看看那道菜弄好了没有,等一下我来敬您一杯。”
中年男人名叫包宏运,是这家店老板的儿子,今天听说老主顾田安康要带人来这里吃饭,特别准备了大量可口的菜肴。
说完,包宏运向田安康鞠了个躬,转身快步走回厨房。
随着厨房传来一股清香,众人食欲再次被挑了起来。
连刚才说已经吃不下的田文静,握着筷子的手,也不安份的蠢蠢欲动。
包宏运端着一只表皮烤得金黄的烤鸡,出现在众人眼前时。
王笑笑见状,己不停的吞咽口腔分泌出来的口水。
田文静忍不住问说道:“这是什么样的烤鸡,怎么烤得这么香?”
“这是经过我改良的烤鸡,你们尝尝看。”包宏运脸上露出得意的神色。
王笑笑二话不说,直接用手撕下一块鸡肉,放到口里慢慢咀嚼品尝。
看到有人动手,其他几人也不客气。
经过一阵品鉴,几人同时出现满意的表情,脸上洋溢着满足的神色。
“太好吃啦!包大叔,你的烤鸡,真的是极品中的极品!”田文静对包宏运竖起大拇指称赞。
“好吃你们就多吃一点。”包宏运脸上的笑意更浓了。
王笑笑不顾淑女的形象,不停吮着手指,说道:“大叔,你的烤鸡怎么跟外面卖的不一样?”
陆洋附和道:“这里头有什么诀窍吗?”
“当然有了!”
包宏运神情转为严肃。
陆洋将口中食物吞下肚,意犹未尽地说道:“鸡肉吃起来的口感特别有弹性,应该不是市面上普通普通的速冻鸡肉吧?”
“小哥说得没错,我挑选的鸡,是自己养的土鸡,肉质吃起来不但结实,还特别有弹性,并且……”
王笑笑插话说道:“土鸡因为长时间运动,所以不会有太多的脂肪,这就是鸡肉特别有嚼劲的原因吧?”
“小姐说的对。”
包宏运点头说道:“一般外面的肉鸡,大部份都有激素和抗生素,差不多养到四十天左右就拿到市场去卖,这类的鸡因为不算成熟,而且也没有足够的运动,所以肉质吃起来是松松散散没有嚼劲,我饲养的土鸡就不一样了。”
王笑笑疑问道:“大叔,鸡的品种不同,肉质差这么多吗?”
包宏运不以为然说道:“土鸡都是养了四个半月,才用来做烤鸡,而且我的鸡绝对不打抗生素,每天让它们在后山活动,光这一点,外面的鸡根本比不上。”
这时,陆洋开口说道:“你家的鸡肉吃起来,除了有原本的滋味,还有一股奇特的清香味,不知大叔用了什么香料?”
“小伙子,你内行啊!”
包宏运露出赞许的目光,说道:“你也是厨师?”
田安康得意的说道:“小陆是我们店里,最棒的厨师。”
“失敬失敬。”
包宏运客套的向陆洋笑了笑,眼圈咕噜噜的转了一下。
“你要不要猜猜看,我究竟放了那些配料?”
听陆洋是松鹤酒店的厨师,包宏运突然想考考眼前这个年轻小伙子。
陆洋淡淡一笑,表情谦虚的说道:“既然大叔要我猜,我就凭经验猜一猜,如果猜得不对,请大叔不要笑我。”
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