第五百三十七章 迎头赶上
“可笑！”
马俊浩冷脸说道：“我手上的肉，只剩下三小块，你那里还有一大块，凭什么敢说赢我？即便我闭着眼睛，也能在速度上超过你。”
“井底之蛙不知深浅，就让你看看，我真正的本领。”
陆洋不再理会马俊浩，冲着观众席上的秦金泉说道：“你过了一下。”
秦金泉快步冲到陆洋操作台前，说道：“陆主厨，你找我有什么事情？”
陆洋若有所指的撇的一眼马俊浩，说道：“我用你的后背当案板，你不会介意吧？”
“叮！宿主受到质疑，气运值+14！”
“叮！宿主受到连续质疑，气运值+30！”
“叮！宿主受到嘲讽，气运值+11！”
即便是表演刀功，也不能拿人的身体来当菜板。
万一有个纰漏，可不是开玩笑的……
秦金泉完全没想到，陆洋会提出这种要求，久久没有说出话来。
陆洋抬手拍拍秦金泉肩膀，说道：“你相信我吗？”
“我……我相信！”
出于对陆洋的崇拜，秦金泉把心一横，说道：“陆主厨，你开始吧。”
说罢，秦金全脱掉外套，只穿一件衬衫趴在陆洋面前。
陆洋将肉放到秦金泉背后，冲着马俊浩说道：“马俊浩，你可千万不要眨眼。”
“哼！”
马俊浩阴阳怪气的冷哼了一声。
他就不信陆洋能在人的后背切菜，如果能，这一定不是厨艺，而是魔法！
陆洋会不会魔法，田安康不知道，但陆洋会武功是肯定的。
如果陆洋用武功套路，背上切肉不见得不可能。
片刻后，陆洋端起玄铁菜刀，单手扶住秦金泉背上的瘦肉块，开始错落有致的下刀。
一开始，有些胆小的嘉宾用手捂住眼睛，但是听到两旁一浪高过一浪的欢呼，这些人慢慢把手挪开，发现秦金泉什么事都没有，反倒是陆洋，已经将猪瘦肉切了一半。
这种举动看似危险，但对陆洋而言，不过是小菜一碟。
玄铁菜刀附带高级刀功，只要陆洋小心刀锋走向，秦金泉绝对不会有任何的危险。
从陆洋开始切肉，到他将整块肉切成肉丝，时间也就是一分钟。
可是在观众和嘉宾的脑海中，时间仿佛过去了一百年。
完成表演的陆洋，将菜刀放在一旁，轻轻扶起秦俊才，说道：“谢谢你相信我。”
“哗啦啦……”
场上响起雷鸣般的掌声，数千名观众，上万双眼睛，一眨不眨的盯在秦金泉。
经过他们的鉴定，秦金泉除了衬衫被油渍玷污，身上一点伤都没有。
“漂亮！太漂亮了！”
高东明站起来热烈鼓掌，带动其他评委鼓掌。
鼓掌的观众当中，属松鹤酒店员工鼓得最起劲，恨不得将双手拍断。
陆洋用了极短的时间，就把不利局面搬了回来，并且展示了一手惊艳绝伦的刀功。
比起马俊浩的半空切肉，不知高明了多少。
“有希望了！”
田安康越拍越开心，陆洋打败马俊浩，没有丝毫的问题。
即便明天迎战安馨，也有很大的可能获胜。
马俊浩失魂落魄的坐在地上，不敢相信，但又不能不相信。
他败了，败的是如此彻底……
好在还有第二轮比赛。
只要抓住第二轮比赛，却差也是平手。
第二轮比赛要求选手，用海产品做出一道菜。
不知是故意，还是想要继续模仿，马俊浩和陆洋，竟然同时选择了桂鱼。
桂鱼交给比赛选手之前，已经做过了简单的处理，鱼鳞内脏被清理干净。
选手们只需在鱼身上进行加工就行。
陆洋从洪波手中接过桂鱼，拿起菜刀，划出一道道的刀划，随后放入葱姜料酒进行腌制。
与此同时，陆洋拿起食用油倒入锅中，一边抖动着锅子，将热油均匀的分布在锅子周身。
大约半分钟后，陆洋抓起切好的葱姜蒜末倒入锅中，同时，加入火腿，鸡丁，香菇，鲜贝，进行翻炒。
炒到一半时，陆洋拿起前方的汤勺，舀了半勺盐巴放进去。
烧至入味后，陆洋马上转大火猛烧收稠，将腌制好的鲫鱼放进蒸笼，加上猪油涂抹，配上清汤，蒜头，青葱。
大约过了二十分钟，蒸好的鱼被放进餐盘。
陆洋将收好的酱汁倒入鱼身，一道精美绝伦的浇汁桂鱼完成。
“陆洋做的怎么这么快？”
陆洋的浇汁桂鱼做好，马俊浩这边才刚刚放进蒸笼。
见在速度方面落得下风，马俊浩眼圈一转，决定放弃制作桂鱼。
如果还是两样相同的菜，评委定然会选择陆洋。
经过一番深思熟虑，马俊浩决定拿干贝做菜。
干贝口感新鲜，并且非常容易熟，属于是快手菜。
想到这里，马俊浩命人将干贝给他取来，准备好适当的桃花，开始调制桃花干贝。
在马俊浩的挑选下，二三十个质量上佳的干贝被他选出，放进开水里烫熟。
随后，马俊浩将干贝放进蒸笼蒸，两边配菜放上香菇，火腿作为点缀。
五分钟后，蒸好的干贝被马俊浩从蒸笼里拿出，把调制好的酱汁倒下，放入最后的豌豆苗。
豌豆苗漂浮在汤汁上面，点缀的干贝煞是好看。
就在此刻，比赛时间到了。
几名参赛选手，纷纷将做好的菜肴送上评委席，等待评委的品鉴。
经过评委的一一品鉴，众人已经有了半决赛冠军人选。
马俊浩紧张的站在下面，忍不住说道：“几位评委，你们快宣布结果吧。”
“你先稍安勿躁。”
高东明慢条斯理的说道：“你和陆先生的刀功，都是有目共睹，不过在精巧方面，还是陆先生更心一筹。
“那么菜品呢？”
马俊浩知道自己刀功不如陆洋，把全部希望放在了桃花干贝上面。
“这个嘛……”
高东明顿了顿，说道：“你的桃花干贝口感清新，味道鲜甜，不过在汤汁方面，味道有些太重，如果在其中加上薄盐酱油，口感会更好。”
“该死，我竟然忘了换薄盐酱油！”
马俊浩不断的在心里埋怨自己，真是被陆洋气晕头，竟然忘记换薄盐酱油，导致汤汁口感过重，压制了干贝原有的鲜美。
随即，高东明话锋一转，招手叫来陆洋，说道：“陆先生，你的这道浇汁桂鱼，无论样式，口感，肉质都属上层之作，但我在食谱当中，并未发觉有这道菜的存在，还请陆先生告诉我，这道菜是否是你独创？”
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